Кулинария — Книги
Серия "Научно-популярная библиотека"
Серия "Научно-популярная библиотека солдата и матроса"
Государство и право
Садоводство
Сельское хозяйство
Охота, рыбалка
Серия "Знай и умей"
"Энциклопедический словарь юного..."
Серия "Классики естествознания"
«Мир знаний»
Библиотечка «Художественная самодеятельность»
Когда сделаны уроки
Кулинария
«Лекции обществ по распространению политических и научных знаний»
«Научно-популярная литература»
Животноводство
Серия "В помощь самодеятельности пионеров и школьников"
«Логика и методология науки»
Пчеловодство
Нумизматика
«Научно-популярная серия»
Изобразительное искусство
Серия "В мире науки и техники"
Серия "Библиотечка физико-математической школы"
Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
Серия «Люди науки»
Серия "Ученые - школьнику"
Маркетинг
Домоводство
Серия "Сборники рекомендуемых терминов"
«Библиотка командира»
Научно-биографическая литература
Серия "Классики науки"
Серия "Эврика"
Серия "Для умелых рук"
Компьютеры, программирование
«Советская энциклопедия»
Серия "Новое в жизни, науке, технике"
Лингвистика
Литературоведение
Серия "Критика буржуазной идеологии и ревизионизма"

Кулинария

Грибы на столе — обложка книги.
Грибы на столе (Капорейко О.) 27.01.2022
«Утро. Рассвет. Над лесом повис густой туман. Чудится: протяни руку — потрогаешь его белую бахрому. У самой земли он совсем плотный, чуть выше — прозрачный и нежный. В эти минуты раннего утра слышно, как дышит земля, впитывая влагу. Теперь-то уж точно пойдут грибы. Особое семейство грибов — рогатик желтый и рогатик белый — словно ветка коралла. Несмотря на их странный внешний вид, и тот и другой гриб можно хоть варить, хоть жарить. Говорят, грибная пора приходит рано, как только сойдет снег и прогреется земля. Может, это так. Но мне почему-то больше всего запомнились грибы лета. У нас, на Урале, они начинаются после теплых грозовых дождей. И вот тогда-то пойдут-поедут из леса подосиновики, подберезовики, сыроежки, сухие грузди и, конечно, белые грибы...»
3.76М, РУС.
Мед — обложка книги.
Мед (Янбухтина Л. Х.) 14.01.2022
Источником корма для медоносных пчел являются нектар и пыльца, которые они превращают в мед и пергу. Нектар представляет собой сахаристую жидкость, выделяемую специальными органами (нектарниками) растений. Переработка нектара в мед начинается в медовом зобике пчелы-сборщицы. Под действием секреции слюнных желез, которая содержит фермент инвертазу, тростниковый сахар расщепляется на более простые сахара — виноградный и плодовый. Окончательная переработка нектара в мед производится в улье молодыми пчелами-приемщиками.
3.23М, РУС.
Медовые напитки — обложка книги.
Медовые напитки (Герасимов А. С.) 31.12.2021
Мед в сочетании с веществами растительного происхождения очень полезен для здоровья человека. Медовые напитки ароматны и вкусны, хорошо утоляют жажду, положительно влияют на пищеварение и обмен веществ человеческого организма, сохраняют все целебные свойства натурального пчелиного меда и веществ растительного происхождения. Систематическое употребление медовых напитков дает человеческому организму запас работоспособности, бодрости, стойкости против болезней, продлевает жизнь. Брошюра предлагает читателю рецепты и технологию приготовления медовых напитков (медов, сбитней, чаев, квасов). Их можно готовить, как в домашних условиях, так и в саду, в походе, в лесу, используя растения, которые растут рядом с нами.
3.53М, РУС.