«Советская энциклопедия»
«Предметный Указатель позволяет наиболее полно использовать справочный материал Сельскохозяйственной Энциклопедии, так как в него кроме 1463 статей, помещенных в четырех томах 1-го издания, входят еще до 15000 терминов (слов), описанных в этих статьях. Помещенные в Энциклопедии термины даны в Предметном Указателе в алфавитном порядке. Если термин состоит из нескольких слов и в Предметном Указателе нет термина по первому слову, надо искать на второе слово...»
20.07М, РУС.
«Поглотительная способность почвы. В явлении П. с. п. главную роль играет коллоидальная часть почвы, обнимающая всю илистую фракцию почвы, т. е. всю совокупность частиц почвы меньше 0,001 мм (см. Коллоиды, почвы). В зависимости от того, что поглощается почвой, каким образом происходит это поглощение и какова судьба поглощенного вещества, можно различать 5 видов П. с. п.: 1) механическая, 2) физическая, 3) химическая, 4) физико-химическая (обменная) и 5) биологическая. Главное внимание исследователей было посвящено физико-химической П. с. п., как имеющей важное практическое значение и теоретический интерес...»
236.71М, РУС.
«Картография наука, занимающаяся составлением карт земной поверхности, т. е. математическим изображением всей поверхности земли либо отдельных частей ее на плоскости в определенном масштабе. Действительная физическая поверхность земли с ее контурами, складками и неровностями сложна и неправильна; при составлении карт земля определенным способом проектируется на т. н. математическую поверхность — поверхность правильной формы и близко подходящую к физической. В практике за математическую поверхность обыкновенно принимают поверхность эллипсоида вращения около малой оси, совпадающей с осью вращения земли (напоминающего слегка сплюснутый шар); размеры эллипсоида даются геодезией...»
174.49М, РУС.
«Герефордская порода, герефорды — порода крупного рогатого скота, чисто мясная. Родина — Англия (графство Герефорд). Герефорды разводятся в большом количестве в САСШ, Аргентине и др. заокеанских странах, куда вывозились из Англии, составляя громадный процент метисов и чистопородного стада этих стран. Масть Г. п. красная, разных оттенков, чаще темновишневая; голова, верхняя часть шеи и холка, а также подгрудок, брюхо, нижние части ног и конец хвоста — белые. Герефорды имеют более длинную, чем шортгорны, среднюю часть тела, более короткий угловатый зад, менее косое плечо, более толстые рога. Кожа толстая, но мягкая; шерсть длинная, шелковистая, завивающаяся...»
162.05М, РУС.
«Абиссинский колодец, нортоновский, простейший мелкий буровой колодец с насосом. А. к. состоит из навинчивающихся одна на другую железных труб диаметром от 25 до 80 мм. На конец трубы навинчивается массивный пирамидальный наконечник. Стенки нижней части трубы просверливаются на высоту водоносного слоя для поступления воды внутрь колодца. Иногда просверленную часть трубы снабжают медной фильтровальной сеткой для задержания песка. Труба загоняется в землю ударным способом при помощи бабы, причем для того чтобы не смять края трубы, ударяют по железному хомуту, состоящему из двух половинок, скрепленных болтами, и перемещаемому по мере надобности вдоль трубы...»
157.88М, РУС.
«Така-Диастаза — ферментный препарат, получаемый из мицелия и спор гриба Aspergillus (А. огіzae, A. niger и др.); смесь различных ферментов, основные из к-рых: амилаза, фосфатаза, рибонуклеаза и протеолитич. ферменты (см. Пептидгидролазы). Т.-д.— желтовато-белый, гигроскопичный порошок; его амилолитич. активность очень высока: 1 г этого препарата может превратить в сахар 300 г крахмала. Т.-д. получают водной экстракцией мицелия с последующим осаждением белков спиртом. Препараты Т.-д. находят применение в спирто-водочной и пивоваренной пром-сти для сбраживания крахмала, в текстильной и хлебопекарной пром-сти, а также в научно-исследовательских целях.»
85.29М, РУС.
«Пирометаллургия — металлургия, процессы, проводимые при высоких темп-pax. С древних времен до конца 19 в. металлургия развивалась почти исключительно на основе пирометаллургич. переделов, другая крупная ветвь современной металлургии — гидрометаллургия — возникла лишь на рубеже 19 и 20 вв. Несмотря на современное быстрое и многообразное развитие гидрометаллургии, связанное с непрерывно растущим производством алюминия, редких и др...»
130.19М, РУС.
«Мальтаза — фермент, катализирующий гидролитич. расщепление мальтозы на две молекулы D-глюкозы; относится к группе а-гликозидаз. М. расщепляет нек-рые производные мальтозы, а также различные алкил- и арил-а-D-глюкониранозиды. Кроме реакций гидролитич. расщепления, М., подобно другим гликозидазам, катализирует также реакции трансгликозилирования, т. е. переноса глюкозного остатка от одного субстрата на другой, с образованием высокомолекулярных олигосахаридов и изомальтозы. При высокой концентрации D-глюкозы М. катализирует синтез мальтозы из глюкозы. М. — широко распространенный фермент, входит в состав слюны, поджелудочного и кишечного сока, присутствует в крови, печени и скелетных мышцах...»
126.52М, РУС.
«Макромолекула — совокупность большого числа атомов, соединенных химическими связями. Вещества, построенные из М., наз. высокомолекулярными (см. Высокомолекулярные соединения). В отличие от молекул низкомолекулярных веществ, к-рые характеризуются постоянством мол. веса, М. одного и того же высокомолекулярного вещества могут иметь различный мол. вес. Это свойство наз. полидисперсностью или полимолекулярностью (см. Молекулярный вес высокомолекулярных соединений). Строго монодисперсные высокомолекулярные вещества пока получаются только в условиях биосинтеза. Число атомов, входящих в состав М., может быть очень большим (сотни тысяч и миллионы) ...»
119.3М, РУС.
«Автолы — моторные масла, применяемые для смазки автомобильных, тракторных и мотоциклетных двигателей с искровым зажиганием (карбюраторных). В СССР А. вырабатываются гл. обр. из бакинских нефтей и сернистых нефтей восточных районов. Будучи различными по своей химич. природе и методам произ-ва, эти масла различаются и по своим эксплуатационным качествам. А. из восточных нефтей имеют высокий индекс вязкости (см. в статье Вязкость), хорошие противоизносные и антикоррозионные свойства...»
140.1М, РУС.
«Яштух — местонахождение группы разновременных памятников древнего палеолита, относящихся к древнему, среднему и позднему ашелю и мустье, в окрестностях г. Сухуми (Абхаз. АССР). Открыто и исследовалось С. Н. Замятниным в 1934—38, затем исследовалось Н. 3. Бердзенишвили в 1958—60 и И. И. Коробковым в 1961—65. Принадлежит к числу наиболее древних памятников человеческой культуры, известных на терр. СССР. Археол. материал представлен собранными на поверхности земли примитивными кам. изделиями — отщепами, иногда оббитыми по краям, нуклеусами (ядрищами), выемчато-зубчатыми орудиями, чопперами, единичными рубилами. Культурный слой и фаунистич. остатки не сохранились...»
158.78М, РУС.
«Фемы — воен.-адм. округа в Византии. Система Ф. возникла после распада поздне-рим. провинц. системы с ее четким разделением функций воен. и гражд. властей. Предшественниками Ф. были Равеннский и Карфагенский экзархаты (6 в.). Ф. появляются в 1-й пол. 7 в. в М. Азии в связи с необходимостью организовать отпор перс. вторжениям (концепция югосл. историка Г. Острогорского) или во 2-й пол. 7 в. для отражения наступления арабов (точка зрения итал. историка А. Пертузи). Первые малоазийские Ф. — крупные округа, в которых были размещены большие воен. подразделения (первоначально именно эти подразделения назывались Ф., а затем это название перешло на округа)...»
233.68М, РУС.
Табарна — термин, обозначавший титул и имя хеттских царей; заимствован из яз. хатти (протохеттского) в хеттский и палайский языки. Первый царь хеттского Древнего царства, описываемый в древне-хеттских текстах (ок. 18 в. до н. э.), носил имя Лабарна, являющееся фонетич. вариантом титула Т. В завещании преемника Лабарны (Т.) Хаттусили сообщается о борьбе Т. с сановниками, выдвигавшими другого претендента на престол. Более поздние источники (напр., обращение Телепину) сообщают, что Т. расширил границы Хеттского гос-ва от моря до моря и назначил своих сыновей правителями покоренных стран.
253.39М, РУС.
«Славяноведение — комплекс обществ. наук, изучающих происхождение, историю, совр. обществ.-политич. развитие, историю культуры, особенно письменности, и языки слав. народов. Во всех слав. странах проблематика, относящаяся к истории, культуре, языку каждой данной страны, в понятие С. не включается (эта проблематика изучается в рамках отечеств. истории, филологии и др. отраслей обществ, наук той или иной страны). К С. в узком смысле слова относят лишь изучение вопросов происхождения славян и слав. письменности, межславянских связей; при этом особое внимание обращают на развитие идеи слав. взаимности, подчеркивают необходимость развития исследований в области сравнительно-историч. проблематики и изучения роли славянских стран в европейском и мировом ист. процессе...»
240.89М, РУС.
«Рерих Юрий Николаевич [3(16).VIII. 1902 — 21.V.1960] — сов. ученый-востоковед, д-р филологич. наук (с 1957), проф. Род. в д. Окуловке Новгородской губ. в семье рус. художника Н. К. Рериха. Получил разностороннюю филологич. подготовку в крупнейших востоковедных центрах мира, в 1930—42 — директор Ин-та гималайских исследований в Кулу (Химачал-Прадеш). Участвовал в научных экспедициях в Китай (Тибет, Синьцзян), МИР и др. В 1923 — 57 жил и работал в Индии. После приезда в 1957 в СССР заведовал сектором истории религии и философии Ин-та народов Азии АН СССР. Р. — автор работ по этнографии, материальной культуре народов Центральной Азии, тибетской историографии и языкознанию, иконографии, эпосу о Гэсэрхане (Гэсэриаде), буддийской философии и религии...»
236.32М, РУС.