НеХудожественная Литература

Технология посола копчения и сушки рыбы (Воскресенский Н. А.) 27.01.2023 «В книге изложены основные положения теории и практики посола, копчения п сушки рыбы, дана краткая характеристика рыбообрабатывающей промышленности СССР и история ее развития. Книга состоит из 17 глав технологического, технико-экономического направления и содержит сведения по товароведению рыбных продуктов. В отличие от первого издания в значительной мере расширены разделы, в которых характеризуются технологические особенности рыбного сырья. Кроме того, в книгу включены три новых главы (III, XI ...
Разное → Кулинария 35.26М, РУС, djvu+ocr.

Основы вычислительной математики (Демидович Б. П., Марон И. А.) 27.01.2023 «Бурное развитие новейшей техники и все большее внедрение современных разделов математики в инженерные исследования неизмеримо повысили требования к математической подготовке инженеров и научных работников, занимающихся прикладными вопросами. Математическое образование инженера-исследователя в настоящее время не может ограничиться традиционными разделами так называемого «классического анализа», сложившегося, в основных своих направлениях, к началу нашего века. От инженера, работающего в научно-и...
Математика → Вычислительная математика 17.05М, РУС, djvu+ocr.

Шахматы за 1954 г (сост. Абрамов Л.) 27.01.2023 «Еще не было года, столь насыщенного шахматными соревнованиями, как 1954 год. Центральным событием был, конечно, матч на первенство мира между чемпионом мира М. Ботвинником и победителем турнира претендентов В. Смысловым. Новым триумфом советской шахматной школы закончилась XI шахматная олимпиада — командное первенство мира. Кроме того, Международная шахматная федерация провела мужские и женские турниры — первый этап отборочных соревнований к следующим матчам на звания чемпионов мира. Многочисле...
Спорт → Шахматы → «Шахматный ежегодник» 47.4М, РУС, djvu+ocr.

Страницы занимательной биологии (Аронов М. П., Поликарпов Г. Г.) 27.01.2023 «Богат и разнообразен окружающий человека мир живых существ: здесь и таинственные невидимки — микробы и животные-гиганты, малютки-водоросли и великаны-деревья. Перед каждым, кто желает совершить путешествие в этот мир. лежит много путей и дорог. По некоторым из них, может быть, наиболее легким и не особенно крутым, мы и предлагаем читателю пройти: посетить водоемы и леса, пчелиный улей и лабораторию, заглянуть внутрь организма, где происходит непрерывное горение и движение электричества. Только ...
Биология 3.5М, РУС, djvu+ocr.

Я воспитываю ребенка (Пэрну Л.) 27.01.2023 «… Развитие человека, формирование его личности во многом зависят от благотворного влияния семьи, в первую очередь матери. Особенно большое значение имеет это влияние на ребенка в его самом раннем возрасте. Рождение малыша—огромное счастье для родителей. Однако недостаточно дать жизнь ребенку, за его развитие и воспитание надо нести ответственность. Чтобы максимально помочь ребенку в его физическом, умственном и нравственном развитии, родителям, помимо желания, усилий и терпения, необходимы педа...
Разное → Педагогика 35.71М, РУС, djvu+ocr.

Волны большие и маленькие (Ракин А. Г.) 27.01.2023 «… Ты, наверное, и не догадываешься, сколь глубоки и обширны твои «научные» познания о морских волнах. Еще лет сто назад один большой насмешник, Козьма Прутков, высказал не лишенную справедливости мысль: «Бросая в воду камешки, смотри на круги, ими образуемые; иначе такое бросание будет пустой забавою». А ведь все мы много раз бросали камни в воду, устраивали бури в стакане, штормы в тарелке и настоящие ураганы в ванне. Так что, если не лениться наблюдать, как ведет себя при этом вода, если зада...
Физика 32.76М, РУС, djvu+ocr.

Прочти, товарищ! Деньги — господа (Стржижовский Л. Ф.) 27.01.2023 Настоящая книга представляет собой переработанное и дополненное издание книги «Встречи на Рейне» (выходила в 1971 году), которая рассказывала о ФРГ, о борьбе прогрессивных сил против реваншистских настроений и возрождения фашизма. С тех пор в «политическом климате» ФРГ произошли серьезные изменения, открывающие перспективы для разрядки напряженности в Европе и установления добрососедских отношений между ФРГ и странами социализма. В новом издании книги рассказывается об этих изменениях, о визите ...
Разное → «Прочти, товарищ!» 10.21М, РУС, djvu+ocr.

Рассказы о странах Востока. Охотники на лунных птиц (Адам-Смит П.) 27.01.2023 Известная австралийская очеркистка Пэтси Адам-Смит шесть лег плавала в качестве матроса и повара вдоль берегов Тасмании на маленьком торговом суденышке и четыре года путешествовала по островам группы Фюрно в Бассовом проливе, присоединившись к научно-исследовательской экспедиции, изучавшей флору и фауну островов. Впечатления, накопленные за это время, легли в основу этой книги. Автор в живой и занимательной форме рассказывает об истории островов, природе, животном мире и быте островитян.
География → «Путешествия по странам востока» 23.27М, РУС, djvu+ocr.

Библиотека. Структурно-функциональный подход (Столяров Ю. Н.) 27.01.2023 «Предлагаемая вниманию читателя работа представяет собой опыт теоретического воспроизведения библиотеки как системы в онтологическом и гносеологическом аспектах. Ее основная задача обнаружить на общетеоретическом уровне простейшие исходные элементы, из которых слагается библиотека как объективная реальность, как социальный институт, а также их функции и связи. Иными словами, ведется поиск ответа на тривиальный, казалось бы, вопрос: что такое, в сущности, библиотека?»
Разное 30.87М, РУС, djvu+ocr.

Стенография (Вексман Р. А., Каждан Я. Е., Порто Т. С.) 26.01.2023 «Стенография зародилась в Древнем Египте, но наибольший расцвет она получила в Древней Греции и Риме. Автором древне­римской стенографии считается Тирон, раб и секретарь знаменитого оратора древности Цицерона. По свидетельству историка Плутарха, Тирон обучил изобретенным им знакам нескольких молодых сенаторов, которые в 63 году до нашей эры записали обвинительную речь Катона Младшего против Катнлины. Через 2000 лет, в 1937 году, стенографы разных стран, собравшиеся в Лондоне на конгресс, отметил...
Разное → Лингвистика 91.64М, РУС, djvu+ocr.