Основы общей микологии, изд. 2
Автор(ы): | Билай В. И.
02.10.2020
|
Год изд.: | 1980 |
Издание: | 2 |
Описание: | На клеточном, субклеточном и молекулярном уровнях рассматривается строение грибов, их метаболизм. Приводятся сведения о физиологически активных веществах, вырабатываемых грибами (ферментах, токсинах, стимуляторах роста), и их применении. Дается характеристика экологических групп грибов, их значение в природе и хозяйственной деятельности человека. Помещен краткий словарь микологических терминов. Во втором издании пособия (первое издание — 1974 г.) наиболее подверглись переработке главы «Основы систематики грибов», «Метаболизм грибов», «Размножение грибов». Для студентов биологических факультетов университетов. Пособием могут пользоваться также студенты сельскохозяйственных и педагогических вузов, аспиранты, научные работники, специалисты-практики, работающие в области микологии. |
Оглавление: |
Обложка книги.
Предисловие [3]Введение [5] Глава 1. Строение грибов [13] Клетка гриба [13] Гифа [25] Мицелий [28] Колония [29] Видоизменения мицелиального роста [33] Хламидоспоры [33] Склероции [34] Мицелиальные тяжи и ризоморфы [37] Глава 2. Микроскопическое изучение грибов [37] Оптическая микроскопия [38] Электронная микроскопия [41] Цитохимическое изучение грибов [42] Глава 3. Размножение грибов [47] Вегетативное размножение [48] Бесполое размножение [48] Половое размножение [54] Глава 4. Основы систематики грибов [59] Современные представления о положении грибов среди живых организмов [59] Классификационные схемы грибов [61] Краткие общие сведения по идентификации грибов [64] Характеристика отдельных классов грибов и описание наиболее типичных их видов [70] Миксомицеты, или слизевики (Myxomycota) [70] Класс хитридиомицеты (Chytridiomycetes) [72] Класс оомицеты (Oomycetes) [76] Класс зигомицtты (Zygomycetes) [81] Диагнозы некоторых видов мукоровых грибов [82] Класс аскомицеты, или сумчатые (Ascomycetes) [84] Класс базидиальные грибы, базидиомицеты (Basidiomycetes) [99] Описание некоторых видов базидиомицетов разных порядков [103] Класс дейтеромицеты, несовершенные грибы (Deuteromycetes, fungi imperfecti) [113] Глава 5. Питание и культивирование грибов [130] Источники углерода [130] Источники азота [134] Минеральные элементы [142] Витамины и ростовые вещества [144] Питательные среды [146] Культивирование грибов [148] Глава 6. Метаболизм грибов 153] Основные пути метаболизма у грибов 153] Аэробное окисление [161] Биосинтез вторичных метаболитов [170] Превращение фенолов, углеводородов и других сложных соединений [180] Глава 7. Физиологически активные вещества грибов [182] Ферменты, их свойства и применение [182] Антибиотики, краткая характеристика и применение [206] Токсины грибов и их роль в заболеваниях человека, животных, растений [220] Токсины фитопатогенных грибов [235] Стимуляторы роста растений и витамины [239] Глава 8. Рост и биосинтетическая активность грибов [245] Рост грибов и методы его определения [245] Определение роста по объему и количеству клеток [252] Определение роста и активности метаболизма [253] Глава 9. Экспериментальный морфогенез грибов [253] Морфогенез гиф и мицелия [254] Диморфизм [267] Гигантские клетки [269] Морфогенез колонии [270] Морфогенез коремий [271] Морфогенез склероциев и ризоморф [274] Морфогенез репродуктивных органов [273] Глава 10. Влияние внешних факторов на рост и физиологическую активность грибов [279] Температура [279] Свет [281] Кислотность среды [284] Осмотическое давление [285] Отношение к кислороду, углекислоте [286] Глава 11. Распространение грибов и характеристика экологических групп [287] Географическое распространение грибов [287] Почвенные грибы [290] Грибы в воздухе [297] Водные грибы [301] Фитопатогенные грибы [310] Древоразрушающие грибы [317] Грибы, патогенные для человека и животных [319] Энтомофильные грибы [324] Хищные грибы [327] Микофильные грибы [328] Грибы-симбионты [332] Съедобные грибы [336] Грибы, вызывающие повреждения промышленных изделий, материалов сооружений [337] Краткий словарь микологических терминов [341] Список литературы [348] Предметный указатель [350] Указатель латинских названий грибов и других организмов [532] |
Формат: | djvu |
Размер: | 22161083 байт |
Язык: | РУС |
Рейтинг: | 147 |
Открыть: | Ссылка (RU) |