Советы хозяйкам. Блюда из дикорастущих трав
| Автор(ы): | Стекольников Л. И.
03.03.2021
|
| Год изд.: | 1985 |
| Описание: | Предлагаемая подборка открыток знакомит читателей с некоторыми дикорастущими травами, которые можно заготавливать и применять в пищу. По питательным свойствам их можно отнести к листовым овощам. Они неядовиты, большинство из них не обладают выраженным лекарственным действием. Вместе с тем чувствительность человека к ним строго индивидуальна — включение их в пищу может сопровождаться аллергическими реакциями. Следует также помнить, что при некоторых заболеваниях приведенные в комплекте травы можно использовать в питании только в ограниченном количестве с учетом рекомендаций врача. |
| Оглавление: |
Обложка книги.
2. Щавель кислый 3. Одуванчик лекарственный 4. Сныть обыкновенная 5. Лапчатка гусиная 6. Кислица обыкновенная 7. Иван-чай узколистный, Кипрей 8. Огуречная трава 9. Осот огородный 10. Стрелолист обыкновенный 11. Цикорий обыкновенный 12. Рогоз Широколистный 13. Лопух паутинистный 14. Лук победный, Черемша 15. Сусак зонтичный |
| Формат: | djvu |
| Размер: | 3731624 байт |
| Язык: | РУС |
| Рейтинг: |
171
|
| Открыть: | Ссылка (RU) |