Советы хозяйкам. Блюда из дикорастущих трав
Автор(ы): | Стекольников Л. И.
03.03.2021
|
Год изд.: | 1985 |
Описание: | Предлагаемая подборка открыток знакомит читателей с некоторыми дикорастущими травами, которые можно заготавливать и применять в пищу. По питательным свойствам их можно отнести к листовым овощам. Они неядовиты, большинство из них не обладают выраженным лекарственным действием. Вместе с тем чувствительность человека к ним строго индивидуальна — включение их в пищу может сопровождаться аллергическими реакциями. Следует также помнить, что при некоторых заболеваниях приведенные в комплекте травы можно использовать в питании только в ограниченном количестве с учетом рекомендаций врача. |
Оглавление: |
Обложка книги.
1. Крапива двудомная2. Щавель кислый 3. Одуванчик лекарственный 4. Сныть обыкновенная 5. Лапчатка гусиная 6. Кислица обыкновенная 7. Иван-чай узколистный, Кипрей 8. Огуречная трава 9. Осот огородный 10. Стрелолист обыкновенный 11. Цикорий обыкновенный 12. Рогоз Широколистный 13. Лопух паутинистный 14. Лук победный, Черемша 15. Сусак зонтичный |
Формат: | djvu |
Размер: | 3731624 байт |
Язык: | РУС |
Рейтинг: | 126 |
Открыть: | Ссылка (RU) |