Регуляция метаболизма

Автор(ы):Ньюсхолм Э., Старт К.
09.03.2015
Год изд.:1977
Описание: Последнее десятилетие ознаменовалось большими достижениями в выяснении механизмов регуляции - процессов клеточного метаболизма. Однако достижения эти до сих пор не получили исчерпывающего освещения. Книга Ныосхолма и Старта выполняет эту задачу. В ней изложены общие принципы регуляции метаболических процессов как в теоретическом, так и в экспериментальном аспектах. Дается подробный анализ углеводного и жирового обмена в мышечной и жировой ткани и в печени. С позиций биохимии метаболизма объясняются многие физиологические процессы. Рассматриваются важнейшие метаболические пути с описанием соответствующих ключевых ферментов. Особое внимание уделяется роли гормонов. Предназначена для биологов различных специальностей, биохимиков, физиологов и врачей, а также для студентов и преподавателей биологических факультетов, медицинских и сельскохозяйственных вузов.
Оглавление:
Регуляция метаболизма — обложка книги.
Предисловие к русскому изданию [5]
Предисловие к английскому изданию [7]
Глава 1. Основы регуляции метаболических путей [11]
  A. Введение [11]
  Б. Некоторые теоретические аспекты метаболических путей [14]
    1. Перенос энергии. Теоретическое введение [14]
    2. Равновесное, неравновесное и стационарное состояния применительно к метаболическим путям [19]
  B. Экспериментальные подходы в изучении метаболического контроля [24]
    1. Идентификация неравновесных реакций [25]
    2. Идентификация регуляторных ферментов [28]
    3. Изучение свойств регуляторных ферментов [31]
    4. Формулирование теории метаболического контроля [31]
    5. Проверка теории метаболического контроля [32]
  Г. Классификация систем метаболического контроля [33]
    1. Четыре класса метаболического контроля [33]
    2. Регуляция транспорта электронов на уровне равновесных реакций [38]
Приложения к главе 1 [44]
  Приложение 1.1. Методы определения констант равновесия [44]
  Приложение 1.2. Измерение отношений действующих масс [46]
  Список литературы [49]
Глава 2. Молекулярные механизмы регуляции ферментативной активности [51]
  A. Введение в понятие «аллостерические ферменты» [51]
    1. Открытие ингибирования по принципу обратной связи у бактерий [51]
    2. Аллостерическая теория 1963 г. Раздельные каталитические и регуляторные центры [52]
  Б. Вывод уравнений, описывающих процессы равновесного связывания [56]
    1. Равновесное присоединение к мономерным белкам [57]
    2. Равновесное присоединение к полимерным белкам [58]
  B. Ранние математические модели, объясняющие сигмоидный характер связывания кислорода гемоглобином [61]
    1. Модель Хилла, 1909 г. [61]
    2. Модель Адайра, 1925 г. [63]
  Г. Модели равновесные связывания для объяснения сигмоидной кинетики [64]
    1. Модель Кошланда [65]
    2. «Модель Моно—Уаймена—Шанжё [71]
    3. Экспериментальные различия между двумя моделями [77]
    4. Заключение [83]
  Д. Кинетические модели для объяснения сигмоидной зависимости [84]
    1. Модель Рэбина [85]
    2. Двухсубстратные ферменты [87]
  Е. Физиологическое значение сигмоидной кинетики [89]
    1. Гемоглобин [90]
    2. Ферменты [91]
Приложения к главе 2 [100]
  Приложение 2.1. Вывод функции насыщения для модели Моно-Уаймена—Шанжё [100]
  Приложение 2.2. Вывод функции состояния R для модели Моно—Уаймена—Шанжё [104]
  Приложение 2.3. Вывод уравнений для гетеротрофных эффектов в модели Моно—Уаймена—Шанжё [105]
  Список литературы [109]
Глава 3. Регуляция углеводного обмена в мышцах [111]
  А. Введение [111]
    1. Гликолитический путь [111]
    2. Регенерация НАД+ для гликолиза [113]
    3. Энергетические взаимоотношения между гликолизом и циклом трикарбоновых кислот [118]
    4. Необходимость регуляции гликолиза [118]
  Б. Идентификация неравновесных реакций гликолиза [119]
    1. Отношения действующих масс и константы равновесия реакций гликолиза [120]
    2. Максимальные каталитические активности ферментов гликолиза [120]
  В. Идентификация регуляторных ферментов [123]
    1. Введение [123]
    2. Транспорт глюкозы в клетку [123]
    3. Гексокиназная реакция [127]
    4. Фосфофруктокиназная реакция [128]
    5. Пируваткиназная реакция [129]
    6. Резюме [129]
  Г. Свойства регуляторных ферментов и теории метаболической регуляции [129]
    1. Введение [129]
    2. Свойства фосфофруктокиназы и регуляция «энергетическим статусом» клети [130]
    3. Свойства гексокиназы и регуляция фосфорилирования глюкозы [142]
    4. Расширение теории контроля фосфофруктокиназы в мышцах адениннуклеотидами [145]
    5. Регуляция гликолиза окислением пирувата, кетоновых тел или жирных кислот [151]
    6. Свойства и регуляция пируваткиназы [158]
    7. Свойства и теория, регуляции пируватдегидрогеназного комплекса [159]
  Д. Регуляция цикла трикарбоновых кислот [161]
    1. Идентификация регуляторных ферментов [161]
    2. Свойства цитрат-синтазы и изоцитратдегидрогеназы и теория контроля [165]
Приложения к главе 3 [168]
  Приложение 3.1. Расчет оборота АТФ в мышце [168]
  Приложение 3.2. Отношение действующих масс для альдолазной/триозофосфатизомеразной реакции [169]
  Приложение 3.3. Отношение действующих масс и кажущиеся константы равновесия для глицеральдегид-3-фосфат — дегидрогеназной/фосфоглицераткиназной реакции [170]
  Приложение 3.4. Транспорт глюкозы в мышце [171]
  Приложение 3.5. Измерение внутриклеточной концентрации глюкозы [173]
  Список литературы [174]
Глава 4. Регуляция обмена гликогена [177]
  A. Введение [177]
    1. Пути синтеза и расщепления [177]
    2. Физиологическое значение гликогена [179]
    3. Идентификация регуляторных ферментов в системе метаболизма гликогена [183]
  Б. Ранние исследования свойств фосфорилазы [185]
  B. Регуляция активности фосфорилазы b в мышце [187]
  Г. Регуляция активности фосфорилазы путем ферментативных взаимопревращений [190]
    1. Фосфорилирование фосфорилазы b [191]
    2. Свойства киназы фосфорилазы b [193]
    3. Гормональная регуляция активности фосфорилазы [194]
    4. Нервная регуляция активности фосфорилазы [211]
    5. Выводы [218]
  Д. Регуляция синтеза гликогена в мышце [219]
    1. Историческое введение [219]
    2. Свойства глюкозилтрансферазы D и регуляция ее активности [221]
    3. Данные о ферментативных взаимопревращениях глюкозилтрансфераз I и D [221]
    4. Свойства фосфатазы глюкозилтрансферазы D и теория регуляции ее активности [223]
    5. Свойства киназы глюкозилтрансферазы I и регуляция ее активности [223]
  Список литературы [227]
Глава 5. Жировая ткань и регуляция метаболизма жиров [229]
  А. Общее введение [229]
    1. Происхождение запасных триглицеридов [232]
    2. Липидные компоненты плазмы и их функция [245]
  Б. Регуляция процесса мобилизации жирных кислот из жировой ткани [252]
    1. Введение [252]
    2. Значение цикла триглицериды/жирные кислоты [255]
    3. Регуляция этерификации [256]
    4. Регуляция липолиза [258]
  В. Физиологическое значение изменений содержания жирных кислот в плазме [264]
    1. Цикл глюкоза/жирные кислоты [264]
    2. Физиологические следствия цикла глюкоза/жирные кислоты [272]
    3. Физиологическое значение цикла глюкоза/жирные кислоты [274]
    4. Жиры как «топливо» при физической нагрузке [275]
  Г. Метаболическая роль бурой жировой ткани [281]
    1. Бурая жировая ткань и термогенез [281]
    2. Механизм термогенеза [283]
  Список литературы [287]
Глава 6. Регуляция обмена углеводов в печени [291]
  A. Введение [291]
    1. Утилизация углеводов в печени [291]
    2. Образование глюкозы леченью [296]
  Б. Регуляция поглощения и высвобождения глюкозы в печени [308]
    1. Роль глюкокиназы в регуляции поглощения глюкозы леченью [310]
    2. Регуляция поглощения и высвобождения глюкозы печенью [312]
  B. Регуляция гликолиза и глюконеогенеза в печени и в корковом веществе почек [319]
    1. Путь глюконеогенеза [324]
    2. Неравновесные реакции гликолиза и глюконеогенеза [325]
    3. Регуляторные ферменты гликолиза и глюконеогенеза [325]
    4. Регуляторные свойства ферментов гликолиза и глюконеогенеза [326]
    5. Регуляция гликолиза и глюконеогенеза в анаэробных условиях [327]
    6. Регуляция гликолиза и глюконеогенеза окислением жирных кислот [330]
    7. Регуляция субстратным циклом фосфофруктокиназа—фруктозодифосфатаза [332]
    8. Регуляция печеночной фосфофруктокиназы при голодании [335]
    9. Регуляция глюконеогенеза доступностью субстратов [337]
    10. Регуляция глюконеогенеза гормонами [338]
    11. Краткое изложение представлений о регуляции глюконеогенеза [341]
  Список литературы [343]
Глава 7. Регуляция жирового обмена в печени [346]
  A. Введение [346]
  Б. Физиологическое значение этерификации жирных кислот в печени [347]
    1. Этерификация и поглощение печенью жирных кислот плазмы [347]
    2. Роль триглицеридов плазмы, поступающих из печени [348]
  B. Регуляция этерификации и окисления жирных кислот в печени [349]
    1. Регуляция реакций этерификации [351]
    2. Регуляция окисления жирных кислот [352]
  Г. Кетоновые тела. Введение [355]
    1. Биосинтез кетоновых тел [355]
    2. Ферментативный путь утилизации кетоновых тел [357]
  Д. Физиологическая роль кетоновых тел [359]
    1. Кетоновые тела и жирные кислоты с длинной цепью. Дополнительные и отличные от глюкозы субстраты в мышцах [359]
    2. Утилизация кетоновых тел мозгом [362]
    3. Антилиполитическое действие кетоновых тел [366]
    4. Роль печени в метаболизме жирных кислот [366]
  Е. Регуляция реакций образования кетоновых тел в печени [371]
    1. Данные о регуляторной роли цитрат-синтазы в цикле трикарбоновых кислот в печени [373]
Приложение к главе 7 [382]
  Приложение 7.1. Отношение [НАД+]/[НАД Н] в цитоплазме и митохондриях клеток печени [382]
  Список литературы [385]
Перечень метаболических эффектов гормонов [387]
  A. Инсулин [387]
    1. Влияние на мышцы [387]
    2. Влияние на жировую ткань [390]
    3. Влияние на печень [391]
    4. Мозг и кора почек [393]
    5. Другие ткани [393]
  Б. Гормон роста [393]
    1. Влияние на жировую ткань [393]
    2. Влияние на мышечную ткань [393]
    3. Влияние на другие ткани [394]
  B. Адреналин и глюкоган [395]
  Список литературы [396]
Предметный указатель [397]
Формат: djvu
Размер:4401668 байт
Язык:РУС
Рейтинг: 296 Рейтинг
Открыть: