Эврика. Беседы о сельском хозяйстве

Автор(ы):Новиков Ю. Ф.
15.04.2010
Год изд.:1978
Описание: К началу 70-х годов текущего столетия специалисты подсчитали, что для удвоения урожая зерновых необходимо в десять раз увеличить мощность используемых в сельском хозяйстве механических двигателей, а также количество удобрений и химических средств борьбы с вредителями – пестицидов. Что это действительно так, доказывают цифры, характеризующие состояние сельского хозяйства в Индии, США и Японии. В данной книге вы найдете очерки о сельском хозяйстве, о его сегодняшнем и завтрашнем дне. Автор — член-корреспондент ВАСХНИЛ Ю. Новиков рассказывает о путях и проблемах развития механизации сельского хозяйства, химической и биологической технологии производства, об экологических аспектах развития современного сельского хозяйства.
Оглавление:
Эврика. Беседы о сельском хозяйстве — обложка книги. Обложка книги.
ЧЕЛОВЕК НА ПЛАНЕТЕ МЗВ
  Цены на превращение сельского хозяйства в агроиндустрию непрерывно повышаются [5]
  Наука и техника способны решить любую проблему в области сельского хозяйства. Вопрос лишь в том, как избавиться от последствий этих решений [10]
  Скорость работы эксплуатируемого нами природного «механизма» — агросферы непрерывно увеличивается. Не забываем ли мы при этом более обильно смазывать «трущиеся детали»? [17]
  Если природа «знает лучше», то химизация не нужна. Сельское хозяйство становится «органическим», а человек? [21]
  В сказке у деда и бабки, что вырастили репку-рекордистку, была лишь одна забота: как ее вытащить? В несказочных условиях — целый комплекс взаимосвязанных проблем [28]
ЭНЕРГИЯ ДЛЯ «ЗЕЛЕНОЙ РЕВОЛЮЦИИ»
  Можно сказать, что сельское хозяйство приводится в движение трактором. Чтобы стать трактором, ему пришлось забыть о своей лошадиной «родне» [38]
  Лошадь, заменив человека на пашне, повысила производительность труда в 100, а трактор, заменив лошадь, только в 50 раз. У трактора, как и у лошади, есть «порог мощности». Достигнут ли он? [43]
  Трактор сможет развить тем большую тягу, чем лучше ему удастся опереться о землю. Для этого современному энергонасыщенному трактору круглых колес уже недостаточно [51]
  Сегодня трактор, чтобы выполнить все предъявляемые к нему требования, должен быть сильнее слона, легче мухи и быстрее страуса. Останется ли он в таком случае трактором? [59]
  Энергетический кризис меняет наши представления о двигателе будущего. От лошади отказались потому, что она съедала слишком много «овсяной каши», от трактора, возможно, откажутся из-за его излишней склонности к «нефтяному пюре» [67]
  Приспособление среды вместо приспособления к среде — то, что отличает человека от животного. Почему же в таком случае мы приспосабливаем трактор к полю, а не поле к трактору? [73]
РОБОТ У ДЕРЕВЕНСКОГО КОЛОДЦА
  За 10 тысяч лет принцип обработки земли практически не изменился. Не пытаемся ли мы в таком случае запрячь трактор-автомат в соху? [80]
  Пахать или не пахать? — таков один из важнейших вопросов современной агрономической науки. Перед природой он никогда не стоял, и она никогда не опаздывала с полевыми работами [85]
  Развивая агросферу, человек укрепляет кормовую базу сельскохозяйственных вредителей. Если бы сегодня он прекратил химическую войну с ними, то завтра не собрал бы и половины урожая [91]
  «Разделяй и властвуй»: в защите растений это переводится как «насекомые против насекомых». По сравнению с химической биологическая борьба — то же, что дипломатическая по сравнению с обычной дракой: она требует как минимум высшего образования [98]
  Защита растений: сохранять разумное равновесие или вести войну на полное уничтожение? [104]
  В 1968 году с искусственными удобрениями во всем мире на поля было внесено 30, а в 1985 году будет внесено 100 миллионов тонн азота. Это гарантия увеличения урожайности и... засорения среды [111]
  Искусственные удобрения — это возможность высокого урожая на самой плохой почве. Но урожай гарантированный — это прежде всего гарантированная погода [119]
  Вопрос о предпочтительности той или иной техники производства дождя решается не только стоимостью одной искусственной капли, но и точностью ее попадания по адресу [126]
  Потерн воды — не только снижение эффективности орошения, но и деградация земли. Поэтому лучшая система полива — индивидуальный водопровод для каждого растения [131]
РАСТЕНИЕВОДСТВО ИЛИ РАСТЕНИЕПРОИЗВОДСТВО?
  Энерговооруженность человека, занятого в современной агроиндустрии, в два раза выше, чем в промышленности, эффективность же использования энергии — во много раз ниже [137]
  «Все искусство земледелия состоит в том, чтобы освободить растение от власти земли». Только выполнив это условие, мы можем программировать урожаи [146]
  Можно и нужно конструировать не только машины, но и растения, и посевы. Однако главная задача — конструирование искусственной среды их обитания [152]
  Гидропоника, аэропоника, агрегатопоника; когда рвут традиции, земледелие становится возможным и без земли» растениеводство растет по вертикали, его накрывают крышей и ставят на конвейер [160]
  Первые замкнутые экологические системы были сделаны для космоса вчера. Завтра они превратятся в один из основных производителей продуктов животноводства [157]
«ЗЕЛЕНАЯ КРОВЬ»
  Двести лет назад французский химик И. Руэль доказал, что белок, получаемый из сока трав, сродни животному. Сегодня этот вывод вселяет в ученых большие надежды [175]
  Полноценный белок проще получать «через животное», но он дороже растительного. Кроме того, животноводство не имеет шансов догнать растениеводство по продуктивности [181]
  «Обойти животное», получив молоко и мясо непосредственно из травы, — значит в десятки раз увеличить производство полноценного белка [187]
  Новая технология «зеленой крови» внушает надежду, что сельское хозяйство наконец-то начнет работать об руку с природой, а не против нее [193]
  Несколько слов о надвигающейся технологической революции в сельском хозяйстве и сельскохозяйственном ландшафте будущего [200]
Формат: djvu
Размер:3537082 байт
Язык:РУС
Рейтинг: 232 Рейтинг
Открыть: