Основы учения об антибиотиках

Автор(ы):Егоров Н. С.
06.10.2007
Год изд.:1986
Издание:4
Описание: Учебник посвящен рассмотрению основных вопросов науки об антибиотиках. Рассмотрены явление антагонизма в мире микроорганизмов, фактоы, влияющие на образование антибиотических веществ, их классификация. Приведены материалы о наиболее ценных антибиотиках, условиях их биосинтеза, механизме биологического действия, применении в медицине и народном хозяйстве. 4-е издание содержит анализ физико-биохимических особенностей продуцентов антибиотиков, рассматривает закономерности обмена, позволяющие управлять процессом биосинтетической деятельности организмов.
Оглавление:
Основы учения об антибиотиках — обложка книги.
Предисловие к четвертому изданию [3]
Введение [5]
ЧАСТЬ ПЕРВАЯ АНТАГОНИЗМ В МИРЕ МИКРООРГАНИЗМОВ И ОБРАЗОВАНИЕ АНТИБИОТИЧЕСКИХ ВЕЩЕСТВ
  Глава первая. Взаимоотношения микроорганизмов в естественных условиях [13]
      Антагонизм в мире микроорганизмов [16]
  Глава вторая. Понятие об антибиотиках и их классификация. Что такое антибиотики? [22]
      Единицы биологической активности антибиотиков [25]
      Антибиотическая продуктивность организмов [27]
      Классификация антибиотиков [28]
        I. Классификация антибиотиков по биологическому происхождению [29]
        II. Классификация антибиотиков по механизму биологического действия [30]
        III. Классификация антибиотиков по спектру биологического действия [31]
        IV. Классификация антибиотиков по химическому строению [33]
  Глава третья. Образование антибиотиков в природе и их биологическая роль [43]
      Образование антибиотических веществ в естественных условиях развития организмов [43]
      Биологическая роль антибиотиков в природе [51]
  Глава четвертая. Антибиотические свойства микроорганизмов при лабораторном культивировании [56]
      Условия, необходимые для проявления микроорганизмами антибиотических свойств при лабораторном культивировании [56]
      Среды для культивирования микроорганизмов [57]
      Качественная характеристика компонентов среды [61]
        Источники азота [62]
        Источники углерода [64]
      Количественное соотношение источников углерода и азота в среде [66]
      Источники минерального питания и их роль в развитии микроорганизмов [67]
        Макроэлементы и их значение в жизнедеятельности микроорганизмов [68]
        Микроэлементы и их физиологическая роль [72]
      Роль галогенов и воды в жизнедеятельности микроорганизмов [74]
      Влияние рН среды [75]
      Температура [76]
      Аэрация [77]
    О двухфазном характере развития продуцентов ряда антибиотиков [81]
    Совместное культивирование микроорганизмов и его роль в биосинтезе антибиотиков [85]
    Образование антибиотиков иммобилизованными клетками микроорганизмов [92]
  Глава пятая. Значение антибиотиков в жизнедеятельности организмов, продуцирующих эти биологически активные вещества [94]
  Глава шестая. Выделение продуцентов антибиотических веществ и методы определения их биологического действия [117]
    Выделение микробов-антагонистов [119]
      Основные методы выделения микробов-продуцентов антибиотиков [121]
      Методы идентификации микроорганизмов-продуцентов антибиотических веществ [124]
      Методы выделения и очистки антибиотиков [132]
      Антимикробный спектр и токсичность [132]
      Лечебные свойства антибиотиков [133]
      Лабораторный регламент [134]
    Пути повышения антибнотикообразующей способности микроорганизмов [136]
      Селекция наиболее активных форм продуцентов антибиотиков [136]
      Изучение условий культивирования выделенных штаммов микроорганизмов-продуцентов антибиотиков [141]
      Сохранение штаммов продуцентов антибиотиков в активном состоянии [142]
    Определение антибиотической активности микроорганизмов [143]
      Методы определения антибиотической активности микроорганизмов, выросших на твердых средах [143]
      Определение антибиотической активности микроорганизмов при культивировании их в жидких питательных средах [146]
      Определение антивирусного действия антибиотиков [147]
      Определение противофаговой активности [149]
      Определение противоракового действия антибиотиков [149]
    Методы количественного определения антибиотиков [153]
      Биологические методы [154]
    Химические и физико-химические методы [162]
ЧАСТЬ ВТОРАЯ АНТИБИОТИКИ, ОБРАЗУЕМЫЕ РАЗЛИЧНЫМИ ГРУППАМИ ОРГАНИЗМОВ, УСЛОВИЯ ИХ БИОСИНТЕЗА. МЕХАНИЗМ ДЕЙСТВИЯ И ПРИМЕНЕНИЕ
  Глава седьмая. Антибиотики, образуемые собственно бактериями [167]
    Тиротрицин (Tirothricin) [168]
    Грамицидины (Gramicidins) [170]
      Грамицидин С (Gramicidin S) [171]
        Условия образования [172]
        Выделение грамицидина С [174]
        Антимикробный спектр и применение [174]
        Химическое строение и синтез [175]
    Полимиксины (Polymyxins) [178]
        Условия образования и выделение [182]
        Антимикробный спектр и применение [183]
    Бацитрацины (Bacitracins) [184]
        Условия образования [185]
        Антимикробный спектр и применение [185]
        Строение бацитрацина А [186]
    Лихениформнны (Licheniformins) [187]
    Низины (Nisins) [188]
        Условия образования [188]
        Строение низина [190]
        Механизм биосинтеза низина [191]
    Бактерноцины (Bacteriocins) [192]
    Образование D-амннокислот. входящих в состав полипептидных антибиотиков [192]
  Глава восьмая. Антибиотики, образуемые актиномицетами [195]
    Аминогликозидные антибиотики, или аминоциклитолы [197]
      Стрептомицин (Streptomycin) [197]
        Условия биосинтеза стрептомицина [198]
        Физиолого-биохимические особенности развития Streptomyces griseus [206]
        Ферментативная деятельность продуцента стрептомицина [209]
        Изучение путей биосинтеза стрептомицина [212]
        Промышленное получение стрептомицина [222]
        Выделение стрептомицина из культуральной жидкости [223]
        Стабильность стрептомицина [225]
        Зависимость антибиотической активности стрептомицина от рН среды и ее состава [226]
        Антибиотические свойства стрептомицина [227]
        Токсические и лечебные свойства стрептомицина [229]
      Маннозидострептомицин (Mannosidostreptomycin) [ 231]
      Дигидрострептомицин (Dihydrostreplomycin) [232]
      Неомицины (Neomycins) [233]
      Канамицины (Kanamycins) [237]
      Фортимицины (Fortimycins) [239]
      Гентамицины (Gentamycins) [239]
      Сизомицин (Sisomycin) [240]
      Гигромицин (Hygromycin) [241]
    Тетрациклины и хлорамфеникол [241]
      Хлортетрациклин (Chlortetracyclin) [242]
        Условия образования хлортетрациклина [242]
        Антибиотические свойства хлортетрациклина [253]
        Применение хлортетрациклина [253]
      Окситетрациклин (Oxytetracyclin) [254]
      Тетрациклин (Tetracyclin) [259]
      Бромтетрациклин (Bromtetracyclin) [263]
      Деметилхлортетрациклин и деметилтетрациклин (Demethylchlortetracyclin, demethyltetraciclin) [264]
      Хлорамфеникол (Chloramphenicol) [266]
        Химическая природа хлорауфеникола и его синтез [268]
        Антибиотические свойства хлорамфеникола [269]
        Применение хлорамфеникола [269]
    Актиномицины (Actinomycins) [269]
        Образование актиномицинов [271]
        Механизм действия актиномицинов [278]
    Макролиды [278]
      Эритромицины (Erythromycins) [279]
        Условия биосинтеза эритромицина [281]
        Антимикробный спектр [283]
        Применение эритромицина [283]
      Магнамицин (Magnamycin) [284]
      Олеандомицин (Oleandomycin) [285]
      Тилозин (Tylosin) [286]
    Полиены [287]
      Микогептин (Mycoheptin) [287]
      Леворин (Levorin) [287]
      Макротетралиды (Macrotetralids) [289]
      Новобиоцин (Novobiocin) [290]
        Антимикробный спектр [291]
        Условия образования новобиоцина [292]
        Специфические стимуляторы биосинтеза новобиоцина [297]
        Биохимические изменения в мицелии актиномицета и в среде в процессе образования новобиоцина [298]
        Химическое строение новобноцина [299]
    Рифамицины (Rifamycins) [302]
  Глава девятая. Антибиотики, образуемые грибами и лишайниками [309]
    Пенициллин (Penicillin) [309]
      Условия образования пенициллина [311]
      Предшественники биосинтеза пенициллина [315]
      Полусинтетический способ получения пеиициллинов [320]
      Химический синтез пенициллина [323]
      Фазы процесса развития гриба и биосинтеза пенициллина [323]
      Пути биосинтеза молекулы пенициллина [327]
      Выделение пенициллина [329]
      Действие пенициллина на бактерии [330]
      Применение в медицине [331]
    Цефалоспорин (Cephalosporin) [332]
      Механизм биосинтеза цефалоспорина [334]
      Полусинтетические аналоги цефалоспорина [336]
    Фумагиллин (Fumagillin) [338]
    Гризеофульвин (Griseofulvin) [339]
    Трихотецин (Trichothecin) [340]
    Антибиотики из лишайников [343]
  Глава десятая. Антибиотики, образуемые высшими растениями и животными [344]
      Антибиотические вещества высших растений [344]
      Аллицин (Allicin) [345]
      Рафанин (Raphanin) [346]
      Фитоалексины [346]
    Антибиотики животного происхождения [347]
      Лизоцим (Lysozyme) [347]
      Эритрин (Eritrin) [348]
      Экмолин (Ecmolin) [349]
      Спермин и спермидин (Spermin, Spermidin) [349]
      Иридомирмецин и изоиридомирмецин (Iridomyrmecin, Iso-Iridomyrmecin) [349]
      Круцин (Cruzin) [350]
      Интерферон (Interferon) [350]
  Глава одиннадцатая. Направленный биосинтез антибиотиков [352]
    Изменение состава питательной среды [356]
    Введение специфического ингибитора [361]
    Использование мутанта исходного штамма [363]
    Воздействие микроорганизма или его фермента [363]
    Мутогенез [364]
  Глава двенадцатая. Характер и механизм биологического действия антибиотиков [366]
    Общие сведения о действии антибиотиков [366]
    Поглощение антибиотиков клетками микробов [369]
        Конкурентное подавление [371]
        Инактивация сульфгидрильных групп ферментов [373]
    Основные механизмы биологического действия антибиотиков [373]
      I. Антибиотики, подавляющие синтез клеточной стенки бактерий [374]
      II. Антибиотики, нарушающие функции мембран [379]
      III. Антибиотические вещества, подавляющие синтез белка [383]
      IV. Антибиотики — ингибиторы синтеза пуринов и пиримидинов [390]
      V. Антибиотики, ингибирующие синтез нуклеиновых кислот [391]
      VI. Антибиотики — ингибиторы дыхания [394]
      VII. Антибиотики — ингибиторы окислительного фосфорилирования [395]
      VIII. Антибиотики — антиметаболиты [395]
      IX. Антибиотики — иммунодепрессанты [396]
    Устойчивость микроорганизмов к действию антибиотиков [396]
    Пути применения антибиотиков, сдерживающие возникновение устойчивых к ним форм микроорганизмов [402]
    Побочные реакции, возникающие при применении антибиотиков [405]
  Глава тринадцатая. Основные этапы промышленного иолучеии антибиотиков [408]
    Общие сведения о производстве антибиотиков [408]
    Методы культивирования продуцентов антибиотиков [412]
      Ферментеры [412]
      Стерилизация питательных сред [414]
      Подготовка посевного материала [416]
      Развитие продуцента антибиотика в ферментерах [417]
    Предварительная обработка культуральной жидкости, выделение и химическая очистка антибиотиков [419]
    Сушка, контроль и расфасовка препарата [421]
    Актинофагия и ее значение в производстве антибиотиков [422]
  Глава четырнадцатая. Применение антибиотиков в сельском хозяйстве, в пищевой и консервной промышленности [425]
    Антибиотики в растениеводстве [425]
    Антибиотики в животноводстве [429]
      Действие антибиотиков на микрофлору кишечника животных [431]
      Непосредственное действие антибиотиков на организм животного [432]
    Антибиотики в пищевой промышленности [432]
      Антибиотики в консервной промышленности [433]
      Использование антибиотиков при сохранении свежего мяса, рыбы и птицы [434]
      Антибиотики и сохранение молока и молочных продуктов [435]
Заключение [436]
Литература [437]
Указатель антибиотиков [438]
Формат: djvu
Размер:9393787 байт
Язык:RUS
Рейтинг: 347 Рейтинг
Открыть: