Основы ферментативной кинетики

Автор(ы):Корниш-Боуден Э.
06.10.2007
Год изд.:1979
Описание: В книге освещены наиболее важные аспекты ферментативной кинетики - способы вывода уравнений стационарной скорости, действие ингибиторов и активаторов на ферменты, кинетические механизмы ферментативных реакций, влияние рН и температуры на скорость ферментативных процессов, кинетические свойства аллостерических ферментов, интегральные формы кинетических уравнений, использование методов быстрой кинетики для исследования протекания ферментативных реакций и принципы статистической обраьотки данных кинетических измерений.
Оглавление:
Основы ферментативной кинетики — обложка книги.
Предисловие переводчика [5]
Предисловие к английскому изданию [9]
От автора [11]
Глава 1. Основные принципы химической кинетики [15]
  1.1. Порядок реакции [15]
  1.2. Определение порядка реакции [18]
  1.3. Размерности констант скорости [19]
  1.4. Обратимые реакции [20]
  1.5. Определение констант скорости первого порядка [22]
  1.6. Влияние температуры на константы скорости [25]
  1.7. Теория переходного состояния [27]
Глава 2. Введение в ферментативную кинетику [31]
  2.1. Ранние исследования [31]
  2.2. Работа Михаэлиса и Ментен [34]
  2.3. Принцип стационарности [36]
  2.4. Справедливость допущения о стационарном протекании реакции [40]
  2.5. Графическое представление уравнения Михаэлиса—Ментен [43]
  2.6. Механизм Михаэлиса—Ментен для обратимой ферментативной реакции [49]
  2.7. Ингибирование продуктом [53]
  Приложение. Гиперболический характер уравнения Михаэлиса—Ментен [54]
Глава 3. Как выводить уравнения стационарной скорости [56]
  3.1. Введение [56]
  3.2. Принцип метода Кинга—Альтмана [56]
  3.3. Метод Кинга—Альтмана [61]
  3.4. Варианты метода Кинга—Альтмана [64]
  3.5. Представление графов в более компактной форме [68]
  3.6. Реакции, имеющие равновесные стадии [70]
  3.7. Анализ механизмов по внешнему виду графа [72]
  3.8. Представление уравнений скорости в форме, содержащей коэффициенты [76]
Глава 4. Ингибиторы и активаторы [78]
  4.1. Обратимые и необратимые ингибиторы [78]
  4.2. Конкурентное ингибирование [80]
  4.3. Смешанное ингибирование [81]
  4.4. Бесконкурентное ингибирование [83]
  4.5. Графическое представление результатов ингибирования [84]
  4.6. Качественный подход к линейному ингибированию [89]
  4.7. Гиперболическое ингибировавие и активация [92]
  4.8. Непродуктивное связывание [95]
  4.9. Субстратное ингибирование [97]
  4.10. Ингибиторы, обладающие высоким сродством [99]
Глава 5. Типы механизмов ферментативного катализа [102]
  5.1. Введение [102]
  5.2. Обзор двухсубетратных-двухпродуктных механизмов [103]
  5.3. Классификация механизмов ферментативных реакций и схематическое их представление [112]
  5.4. Уравнения скорости [114]
  5.5. Измерение начальной скорости в отсутствие продуктов реакции [118]
  5.6. Ингибирование избытком субстрата [124]
  5.7. Обратимая реакция [128]
  5.8. Ингибирование продуктом реакции [130]
  5.9. Изотопный обмен [134]
  5.10. Индуцированный перенос [138]
Глава 6. Влияние рН и температуры на ферменты [142]
  6.1. рН и ферментативная кинетика [142]
  6.2. Ионизация двухосновной кислоты [143]
  6.3. Влияние рН ва константы скорости ферментативной реакции [148]
  6.4. Независимость Км от рН [151]
  6.5. Ионизация групп, удаленных от активного центра [152]
  6.6. Смена одной лимитирующей стадии другой про варьировании рН [155]
  6.7. Температурная зависимость ферментативных реакций [155]
  6.8. Использование температурного фактора для изучения специфичности фермента [159]
Глава 7. Контроль ферментативной активности [162]
  7.1. Необходимость контроля метаболических процессов [162]
  7.2. Связывание кислорода гемоглобином [165]
  7.3. Уравнение Хилла [168]
  7.4. Уравнение Эдера [170]
  7.5. Подход Полинга [175]
  7.6. Индуцированное соответствие [177]
  7.7. Симметричная модель Моно, Уаймена и Шанжё [179]
  7.8. Последовательная модель Кошланда, Немети и Филмера [186]
  7.9. Реакционная способность половины связывающих центров [194]
  7.10. Другие равновесные модели кооперативности [194]
  7.11. Кинетические модели кооперативности [196]
Глава 8. Анализ кинетических кривых [198]
  8.1. Уравнение скорости в интегральной форме [198]
  8.2. Интегральная форма уравнения Михаэлиса—Ментен [199]
  8.3. Конкурентное ингибирование продуктом реакции [201]
  8.4. Ингибирование несколькими продуктами [204]
  8.5. Смешанное ингибирование продуктами [205]
  8.6. Более сложные случаи [207]
  8.7. Некоторые предостережения [209]
Глава 9. Быстрые реакции [213]
  9.1. Ограничения метода измерения стационарных скоростей [213]
  9.2. Переходный период для механизма Михаэлиса—Ментен [216]
  9.3. «Начальный всплеск» [217]
  9.4. Последовательности обратимых реакций [221]
  9.5. Кинетика при возмущении равновесия [224]
  9.6. Возмущения синусоидального типа [227]
Глава 10. Расчет констант скорости [232]
  10.1. Достоинства статистического подхода и пределы его применения [232]
  10.2. Дисперсия [234]
  10.3. Простая линейная регрессия [239]
  10.4. Описание данных при помощи уравнения Михаэлиса—Ментен [244]
  10.5. Заключительные замечания об использовании графика двойных обратных координат [250]
  10.6. Стандартные ошибки величин V и Км [251]
  10.7. Общая линейная модель и ее приложения к более сложным случаям [253]
  10.8. Некоторые трудности, возникающие при описании экспериментальных данных расчетными кривыми [256]
  10.9. Статистические аспекты использования прямого линейного графика [260]
  10.10. Заключительные замечания [266]
Список литературы [267]
Предметный указатель [272]
Формат: djvu
Размер:3737600 байт
Язык:RUS
Рейтинг: 412 Рейтинг
Открыть: