Основы ферментативной кинетики
Автор(ы): | Корниш-Боуден Э.
06.10.2007
|
Год изд.: | 1979 |
Описание: | В книге освещены наиболее важные аспекты ферментативной кинетики - способы вывода уравнений стационарной скорости, действие ингибиторов и активаторов на ферменты, кинетические механизмы ферментативных реакций, влияние рН и температуры на скорость ферментативных процессов, кинетические свойства аллостерических ферментов, интегральные формы кинетических уравнений, использование методов быстрой кинетики для исследования протекания ферментативных реакций и принципы статистической обраьотки данных кинетических измерений. |
Оглавление: |
Обложка книги.
Предисловие переводчика [5]Предисловие к английскому изданию [9] От автора [11] Глава 1. Основные принципы химической кинетики [15] 1.1. Порядок реакции [15] 1.2. Определение порядка реакции [18] 1.3. Размерности констант скорости [19] 1.4. Обратимые реакции [20] 1.5. Определение констант скорости первого порядка [22] 1.6. Влияние температуры на константы скорости [25] 1.7. Теория переходного состояния [27] Глава 2. Введение в ферментативную кинетику [31] 2.1. Ранние исследования [31] 2.2. Работа Михаэлиса и Ментен [34] 2.3. Принцип стационарности [36] 2.4. Справедливость допущения о стационарном протекании реакции [40] 2.5. Графическое представление уравнения Михаэлиса—Ментен [43] 2.6. Механизм Михаэлиса—Ментен для обратимой ферментативной реакции [49] 2.7. Ингибирование продуктом [53] Приложение. Гиперболический характер уравнения Михаэлиса—Ментен [54] Глава 3. Как выводить уравнения стационарной скорости [56] 3.1. Введение [56] 3.2. Принцип метода Кинга—Альтмана [56] 3.3. Метод Кинга—Альтмана [61] 3.4. Варианты метода Кинга—Альтмана [64] 3.5. Представление графов в более компактной форме [68] 3.6. Реакции, имеющие равновесные стадии [70] 3.7. Анализ механизмов по внешнему виду графа [72] 3.8. Представление уравнений скорости в форме, содержащей коэффициенты [76] Глава 4. Ингибиторы и активаторы [78] 4.1. Обратимые и необратимые ингибиторы [78] 4.2. Конкурентное ингибирование [80] 4.3. Смешанное ингибирование [81] 4.4. Бесконкурентное ингибирование [83] 4.5. Графическое представление результатов ингибирования [84] 4.6. Качественный подход к линейному ингибированию [89] 4.7. Гиперболическое ингибировавие и активация [92] 4.8. Непродуктивное связывание [95] 4.9. Субстратное ингибирование [97] 4.10. Ингибиторы, обладающие высоким сродством [99] Глава 5. Типы механизмов ферментативного катализа [102] 5.1. Введение [102] 5.2. Обзор двухсубетратных-двухпродуктных механизмов [103] 5.3. Классификация механизмов ферментативных реакций и схематическое их представление [112] 5.4. Уравнения скорости [114] 5.5. Измерение начальной скорости в отсутствие продуктов реакции [118] 5.6. Ингибирование избытком субстрата [124] 5.7. Обратимая реакция [128] 5.8. Ингибирование продуктом реакции [130] 5.9. Изотопный обмен [134] 5.10. Индуцированный перенос [138] Глава 6. Влияние рН и температуры на ферменты [142] 6.1. рН и ферментативная кинетика [142] 6.2. Ионизация двухосновной кислоты [143] 6.3. Влияние рН ва константы скорости ферментативной реакции [148] 6.4. Независимость Км от рН [151] 6.5. Ионизация групп, удаленных от активного центра [152] 6.6. Смена одной лимитирующей стадии другой про варьировании рН [155] 6.7. Температурная зависимость ферментативных реакций [155] 6.8. Использование температурного фактора для изучения специфичности фермента [159] Глава 7. Контроль ферментативной активности [162] 7.1. Необходимость контроля метаболических процессов [162] 7.2. Связывание кислорода гемоглобином [165] 7.3. Уравнение Хилла [168] 7.4. Уравнение Эдера [170] 7.5. Подход Полинга [175] 7.6. Индуцированное соответствие [177] 7.7. Симметричная модель Моно, Уаймена и Шанжё [179] 7.8. Последовательная модель Кошланда, Немети и Филмера [186] 7.9. Реакционная способность половины связывающих центров [194] 7.10. Другие равновесные модели кооперативности [194] 7.11. Кинетические модели кооперативности [196] Глава 8. Анализ кинетических кривых [198] 8.1. Уравнение скорости в интегральной форме [198] 8.2. Интегральная форма уравнения Михаэлиса—Ментен [199] 8.3. Конкурентное ингибирование продуктом реакции [201] 8.4. Ингибирование несколькими продуктами [204] 8.5. Смешанное ингибирование продуктами [205] 8.6. Более сложные случаи [207] 8.7. Некоторые предостережения [209] Глава 9. Быстрые реакции [213] 9.1. Ограничения метода измерения стационарных скоростей [213] 9.2. Переходный период для механизма Михаэлиса—Ментен [216] 9.3. «Начальный всплеск» [217] 9.4. Последовательности обратимых реакций [221] 9.5. Кинетика при возмущении равновесия [224] 9.6. Возмущения синусоидального типа [227] Глава 10. Расчет констант скорости [232] 10.1. Достоинства статистического подхода и пределы его применения [232] 10.2. Дисперсия [234] 10.3. Простая линейная регрессия [239] 10.4. Описание данных при помощи уравнения Михаэлиса—Ментен [244] 10.5. Заключительные замечания об использовании графика двойных обратных координат [250] 10.6. Стандартные ошибки величин V и Км [251] 10.7. Общая линейная модель и ее приложения к более сложным случаям [253] 10.8. Некоторые трудности, возникающие при описании экспериментальных данных расчетными кривыми [256] 10.9. Статистические аспекты использования прямого линейного графика [260] 10.10. Заключительные замечания [266] Список литературы [267] Предметный указатель [272] |
Формат: | djvu |
Размер: | 3737600 байт |
Язык: | RUS |
Рейтинг: | 281 |
Открыть: | Ссылка (RU) |