Биохимия мембран. Замораживание и криопротекция
| Автор(ы): | Белоус А. М., Гордиенко Е. А., Розанов Л. Ф.
06.10.2007
|
| Год изд.: | 1987 |
| Описание: | В пособии изложены основные понятия и современные данные о влиянии пониженных (до 0 С) и низких )до -196 С) температур на мембранные структуры различного уровня организации. Описаны факторы, влияющие на структурно-функциональную целостность мембран, механизмы термального шока. Подробно рассмотрены способы и технические средства замораживания и криопротекции мембранных структур, их отогрева после замораживания. В специальной части даны методики замораживания - отогрева различных мембранных структур, включая субклеточные органеллы и клетки в связи с их консервацией и длительным хранением. |
| Оглавление: |
Обложка книги.
Часть 1. Криоповреждение и криозащита клеточных структур [6] Глава 1. Физические процессы, протекающие при замораживании — отогреве растворов и биологических суспензий [6] Глава 2. Фазовые превращения в мембранах [16] Глава 3. Криопротекторы [29] Глава 4. Осмотические эффекты [35] Глава 5. Температурно-осмотический шок клеток [41] Глава б. Роль механического фактора в повреждении клеточных структур при замораживании — оттаивании [47] Глава 7. Гипотеза минимального объема [52] Глава 8. Двухфакторная гипотеза криоповреждения [56] Глава 9. Быстрое двухступенчатое замораживание [64] Часть 2. Способы низкотемпературного консервирования клеточных суспензий [68] Глава 1. Криоконсервирование клеток [68] Глава 2. Замораживание и хранение мембранных структур и субклеточных органелл [74] Заключение [78] Рекомендуемая литература [79] Предметный указатель [80] |
| Формат: | djvu |
| Размер: | 1984789 байт |
| Язык: | RUS |
| Рейтинг: |
67
|
| Открыть: | Ссылка (RU) |