Основы энзимологии (Плакунов В. К.)

Основы энзимологии

Автор(ы):Плакунов В. К.
06.10.2007
Год изд.:2001
Описание: Рассмотрены основные положения науки энзимологии - биохимии белков-ферментов и других посредников биохимических процессов. Содержит не только общую характеристику ферментативной активности, но и разделы, связанные с регуляцией метаболизма и физиологических функций клеток.
Оглавление:
Основы энзимологии — обложка книги. Обложка книги.
Предисловие [5]
Введение [6]
Глава 1. Строение и состав живой клетки [10]
  1.1. Клеточные стенки и клеточные мембраны [10]
  1.2. Состав мембранных липидов [12]
  1.3. Природа и состав жирных кислот в мембранных липидах [17]
Глава 2. Понятие о компвртментации в живой клетке [19]
Глава 3. Ферменты — катализаторы биохимических реакций [24]
  3.1. Общие представления о ферментативном катализе [24]
  3.2. Сравнение химического и ферментативного катализа [26]
  3.3. Методы изучения специфичности ферментов [28]
  3.4. Природа связей между молекулами фермента и субстрата [30]
  3.5. Принципы классификации и номенклатуры ферментов [30]
Глава 4. Кинетике действия ферментов [32]
Глава 5. Ингибирование ферментов [37]
Глава 6. Принципы биоэнергетики [39]
  6.1. Пути и механизмы преобразования энергии в живых системах [39]
  6.2. Классификация энергетических процессов [40]
  6.3. Роль АТР и ТЭП в запасании энергии [41]
  6.4. Первичные и вторичные генераторы ТЭП [44]
  6.5. Энергетический заряд и энергетическая эффективность роста [45]
  6.6. Основные типы сопряжения энергетических и конструктивных процессов [46]
Глава 7. Аэробные энергетические процессы [48]
  7.1. Аэробное дыхание. Дыхательная цепь [48]
  7.2. Обратный перенос электронов [50]
  7.3. Эволюция путей аэробного метаболизма [52]
Глава 8. Анаэробные энергетические процессы [54]
  8.1. Анаэробное дыхание [54]
  8.2. Брожения [57]
Глава 9. Фотосинтез [60]
  9.1. Основные процессы фотосинтеза, доноры электронов [60]
  9.2. Путь углерода в фотосинтезе. Цикл Кальвина [61]
  9.3. Бесхлорофильный фотосинтез [62]
  9.4. Фоторецепция [63]
Глава 10. Процессы конструктивного метаболизма [64]
  10.1. Взаимосвязь энергетических и конструктивных процессов в клетке [64]
  10.2. Азотфиксация [67]
Глава 11. Регуляция биосинтеза белков на этапе транскрипции [70]
  11.1. Основные определения [70]
  11.2. Уровни регуляции [71]
  11.3. Регуляция биосинтеза белков [71]
  11.4. Особенности процесса репликации [71]
  11.5. Транскрипция генетической информации [73]
  11.6. Регуляция процесса транскрипции [74]
Глава 12. Регуляция биосинтезе белков на этапе трансляции [84]
  12.1. Регуляция на этапе биосинтеза и сборки компонентов аппарата трансляции [84]
  12.2. Регуляция на этапе функционирования аппарата трансляции [88]
  12.3. Регуляция биосинтеза белков путем посттрансляционной модификации [90]
  12.4. Регуляция круговорота белков путем избирательного протеолиза [90]
Глава 13. Регуляция активности белковых посредников биохимических процессов [93]
  13.1. Регуляция активности белковых посредников путем их ковалентной модификации [93]
  13.2. Регуляция активности белковых посредников путем нековалентного взаимодействия с эффекторами [95]
  13.3. Регуляция активности белковых посредников путем пространственного разобщения и взаимодействия с мембранами [98]
Глава 14. Транспорт субстратов и продуктов [100]
  14.1. Механизмы клеточной проницаемости [100]
  14.2. Организация транспортных систем [102]
  14.3. Способы сопряжения транспортас энергией метаболизма [103]
  14.4. Регуляция транспортных процессов [105]
  14.5. Транспорт веществ из клетки в среду: секреция и экскреция [109]
Глава 15. Регуляция клеточного деления и скорости роста клеток [112]
  15.1. Последовательность событий в процессе деления клетки [112]
  15.2. Накопление критической клеточной массы и репликация ДНК [113]
  15.3. Построение новой клеточной оболочки [113]
  15.4. Построение клеточной перегородки [116]
  15.5. Характер взаимосвязи процессов клеточного деления [117]
  15.6. Взаимодействие регуляторных механизмов при управлении скоростью росте микроорганизмов [119]
Литература [126]
Формат: djvu
Размер:930465 байт
Язык:RUS
Рейтинг: 451 Рейтинг
Открыть: Ссылка (RU)