Физиология растений

Автор(ы):Полевой В. В.
06.10.2007
Год изд.:1989
Описание: В книге отражено современное состояние знаний в области физиолог8ии растений: строение и функции растительного организма, фотосинтез, дыхание, водный обмен, минеральное питание, транспорт веществ, биогенез клеточных структур и онтогенез растительной клетки, рост и развитие растений, физиология размножения, движения растений, механизмы защиты и устойчивости у растений.
Оглавление:
Физиология растений — обложка книги.
Предисловие [8]
Введение [10]
Глава 1 Строение и функции растительного организма [13]
  1.1. Строение растительной клетки [13]
    1.1.1. Биологические мембраны и их функции [13]
    1.1.2. Субклеточные структуры растительных клеток [18]
  1.2. Органы, ткани, функциональные системы высших растений [27]
Глава 2 Системы регуляции и интеграции у растений [31]
  2.1. Регуляция активности ферментов [32]
  2.2. Генетическая система регуляции [33]
  2.3. Мембранная регуляция [36]
  2.4. Трофическая регуляция [37]
  2.5. Гормональная система регуляции [38]
    2.5.1. Ауксины [39]
    2.5.2. Цитокинины [42]
    2.5.3. Гиббереллины [44]
    2.5.4. Абсцизины [46]
    2.5.5. Этилен [47]
  2.6. Электрофизиологическая регуляция [48]
    2.6.1. Электротонические поля и токи в растительном организме [49]
    2.6.2. Потенциал действия (ПД) [49]
  2.7. Организмеиный уровень интеграции [51]
    2.7.1. Механизмы интеграции [51]
    2.7.2. Раздражимость [54]
Глава 3 Фотосинтез [59]
  3.1. Общее уравнение фотосинтеза [59]
    3.1.1. Начальный этап изучения фотосинтеза [59]
    3.1.2. Две фазы фотосинтеза [62]
  3.2. Пигменты пластид [65]
    3.2.1. Хлорофиллы [65]
    3.2.2. Фикобилины [73]
    3.2.3. Каротиноиды [75]
  3.3. Световая фаза фотосинтеза. Фотофосфорилирование [79]
    3.3.1. Миграция энергии и транспорт электронов при фотосинтезе [79]
    3.3.2. Фотофосфорилирование [87]
    3.3.3. Локализация электрон- и протонтранспортных реакций в тилакоидных мембранах [89]
  3.4. Путь углерода в фотосинтезе (темновая фаза фотосинтеза) [90]
    3.4.1. C(?)-путь фотосинтеза (цикл Кальвина) [90]
    3.4.2. С(?)-путь фотосинтеза (цикл Хетча и Слэка) [94]
    3.4.3. Фотосинтез по типу толстянковых (суккулентов) [96]
    3.4.4. Фотодыхаиие и метаболизм гликолевой кислоты [97]
  3.5. Эндогенные механизмы регуляции фотосинтеза [99]
    3.5.1. Регуляция фотосинтеза иа уровне листа [99]
    3.5.2. Регуляция процессов фотосинтеза в целом растении [105]
  3.6. Экология фотосинтеза [106]
    3.6.1. Зависимость фотосинтеза от факторов внешней среды [107]
    3.6.2. Фотосинтез, рост и продуктивность растений [116]
  3.7. Значение зеленых растений для биосферы [117]
    3.7.1. Космическая роль растений [117]
    3.7.2. Сопряженная эволюция типов обмена веществ и среды обитания [120]
Глава 4 Дыхание растений [124]
  4.1. Общее уравнение дыхания [124]
    4.1.1. Начальный этап изучения дыхания [124]
    4.1.2. Представление об активации кислорода [125]
    4.1.3. Активация водорода [127]
    4.1.4. Взаимосвязь дыхания и брожения [129]
  4.2. Основные пути окисления дыхательного субстрата [130]
    4.2.1. Оксидоредуктазы [131]
    4.2.2. Гликолиз [137]
    4.2.3. Цикл ди- и грикарбоновых кислот (цикл Кребса) [141]
    4.2.4. Глиоксилатный цикл [145]
    4.2.5. Пентозофосфатный путь окисления глюкозы [146]
    4.2.6. Прямое окисление сахаров [150]
    4.2.7. Взаимосвязь различных путей диссимиляции глюкозы [151]
  4.3. Дыхательная электронтранспортная цепь и окислительное фосфорилирование [152]
    4.3.1. Электронтранспортная цепь митохондрий [152]
    4.3.2. Окислительное фосфорилирование [156]
  4.4. Эндогенные механизмы регуляции дыхания у растений [161]
    4.4.1. Разнообразие путей переноса, электронов и протонов [161]
    4.4.2. Субстраты дыхания и дыхательный коэффициент [164]
    4.4.3. Регуляция процессов дыхания [167]
  4.5. Экологические и онтогенетические аспекты дыхания [170]
    4.5.1. Зависимость дыхания от факторо? внешней и внутренней среды [170]
    4.5.2. Изменение интенсивности дыхания в онтогенезе [175]
Глава 5 Водный обмен [177]
  5.1. Значение воды для жизнедеятельности растений [177]
  5.2. Структура и свойства воды [178]
    5.2.1. Молекулярная структура и свойства чистой воды [178]
    5.2.2. Состояние воды в растворах [183]
  5.3. Водный обмен растительных клеток [186]
    5.3.1. Формы воды в клетке [186]
    5.3.2. Осмотическое поглощение воды [188]
    5.3.3. Растительная клетка как осмотическая система [190]
  5.4. Механизмы передвижения воды по растению [192]
    5.4.1. Корневая система как орган поглощения воды [192]
    5.4.2. Корневое давление (нижний концевой двигатель) [201]
    5.4.3. Транспирация и верхний концевой двигатель [202]
    5.4.4. Передвижение воды по сосудистой системе [208]
    5.4.5. Значение восходящего тока для растений [210]
  5.5. Особенности водного обмена у растений различных экологических групп [210]
  5.6. Физиологические основы орошаемого земледелия [212]
    5.6.1. Проблема водного дефицита [212]
    5.6.2. Влияние водного дефицита на физиологические процессы у растений [213]
    5.6.3. Теория водного режима и орошение сельскохозяйственных растений [214]
Глава 6 Минеральное питание [216]
  6.1. Развитие учения о минеральном питании растений [216]
  6.2. Содержание минеральных элементов в растениях [219]
  6.3. Азот [220]
    6.3.1. Круговорот азота в биосфере. Доступные для растений формы азота [221]
    6.3.2. Фиксация молекулярного азота [223]
    6.3.3. Редукция нитрата [228]
    6.3.4. Пути ассимиляции аммиака [231]
    6.3.5. Аминокислоты и амиды в растениях [232]
  6.4. Фосфор [236]
    6.4.1. Доступные для растений формы фосфорных соединений [236]
    6.4.2. Участие фосфора в обмене веществ [237]
  6.5. Сера [238]
    6.5.1. Круговорот серы в биосфре. Доступные для растений формы серы [238]
    6.5.2. Метаболизм серы в растениях [240]
    6.5.3. Значение серы в обмене веществ [242]
  6.6. Калий [244]
  6.7. Кальций [247]
  6.8. Магний [249]
  6.9. Другие макроэлементы (железо, кремний, алюминий) [253]
  6.10. Микроэлементы [253]
    6.10.1. Марганец [254]
    6.10.2. Молибден [254]
    6.10.3. Кобальт [255]
    6.10.4. Медь [255]
    6.10.5. Цинк [256]
    6.10.6. Бор [257]
  6.11. Поглощение минеральных веществ [257]
    6.11.1. Механизмы поглощения ионов растительной клеткой [258]
    6.11.2. Радиальный и ксилемный транспорт элементов минерального питания [263]
    6.11.3. Метаболизм корней в связи с первичной ассимиляцией минеральных веществ [263]
  6.12. Влияние внешних и внутренних факторов на минеральное питание растений [265]
    6.12.1. Влияние внешних факторов на поглотительную активность и минеральный состав растений [267]
    6.12.2. Минеральное питание растений в онтогенезе [270]
    6.12.3. Физиологические основы применения удобрений [273]
Глава 7 Гетеротрофный способ питания у растений [275]
  7.1. Сапрофиты (сапрогрофы) [277]
  7.2. Паразиты [279]
  7.3. Питание насекомоядных растений [280]
  7.4. Гетеротрофный способ питания за счет собственных органических веществ [283]
Глава 8 Дальний транспорт веществ у растений [290]
  8.1. Ксилемный транспорт [290]
    8.1.1. Состав ксилемного сока [291]
    8.1.2. Механизмы ксилемного транспорта [291]
  8.2. Флоэмный транспорт [294]
    8.2.1. Структура флоэмы [294]
    8.2.2. Состав флоэмного сока [296]
    8.2.3. Механизмы флоэмного транспорта [296]
Глава 9 Выделение веществ [301]
  9.1. Способы выделения веществ [301]
  9.2. Функционирование специализированных секреторных структур у растений [303]
    9.2.1. Выделение нектара [303]
    9.2.2. Секреция полисахаридов [305]
    9.2.3. Секреция белков [305]
    9.2.4. Выделение солей [306]
    9.2.5. Секреция терпеноидов [306]
    9.2.6. Экскреторная система растений [308]
Глава 10 Биогенез клеточных структур и онтогенез растительной клетки [309]
  10.1. Синтез нуклеиновых кислот и белков [309]
    10.1.1. Структура и синтез ДНК [311]
    10.1.2. Структура и синтез РНК [312]
    10.1.3. Структура и синтез белков [314]
  10.2. Самосборка и биогенез клеточных структур [318]
    10.2.1. Самосборка структур [319]
    10.2.2. Биогенез органоидов [321]
  10.3. Фазы онтогенеза растительной клетки [324]
    10.3.1. Деление клетки [325]
    10.3.2. Растяжение клеток [329]
    10.3.3. Дифференцировка клеток [331]
    10.3.4. Старение и смерть клетки [332]
Глава 11 Рост и развитие растений [334]
  11.1. Этапы онтогенеза высших растений [335]
    11.1.1. Эмбриональный этап [335]
    11.1.2. Ювенильный этап [339]
    11.1.3. Этап старости и отмирания [341]
  11.2. Дифференцировка и рост растений [344]
    11.2.1. Морфогенез побега [345]
    11.2.2. Морфогенез корня [349]
    11.2.3. Коррелятивный рост [350]
    11.2.4. Периодичность роста [352]
  11.3. Регенерация у растений [354]
    11.3.1. Способы регенерации у растений [355]
  11.4. Механизмы морфогенеза [357]
    11.4.1. Включение генетических программ [357]
    11.4.2. Индукция поляризации у растений [359]
    11.4.3. «Эффект положения» [361]
  11.5. Влияние факторов внешней среды на рост растений [363]
  11.6. Использование синтетических регуляторов роста в растениеводстве [366]
Глава 12 Физиология размножения растений [370]
  12.1. Способы размножения растений [370]
  12.2. Половое размножение цветковых растений [371]
    12.2.1. Инициация цветения [371]
    12.2.2. Детерминация пола [375]
    12.2.3. Развитие цветка [377]
    12.2.4. Опыление и оплодотворение [379]
    12.2.5. Развитие семян и плодов [381]
  12.3. Вегетативное размножение [384]
    12.3.1. Способы вегетативного размножения [384]
    12.3.2. Использование вегетативного размножения в растениеводстве [388]
Глава 13 Движения растений [390]
  13.1. Способы движения у растений [390]
  13.2. Внутриклеточные движения [391]
    13.2.1. Движение цитоплазмы [391]
    13.2.2. Движение органоидов [392]
  13.3. Локомоторный способ движения у жгутиковых [393]
    13.3.1. Таксисы [393]
    13.3.2. Механизм движения жгутиков [393]
  13.4. Верхушечный рост [394]
  13.5. Ростовые движения [395]
    13.5.1. Движение за счет роста растяжением [395]
    13.5.2. Тропизмы [395]
    13.5.3. Ростовые настии [401]
    13.5.4. Круговые нутации [404]
  13.6. Тургорные обратимые движения [404]
    13.6.1. Медленные тургорные настические движения [405]
    13.6.2. Быстрые тургорные движения (сейсмонастии) [409]
  13.7. Эволюция способов движения [410]
Глава 14 Механизмы защиты и устойчивости у растений [413]
  14.1. Способы защиты и надежность растительных организмов [413]
  14.2. Физиология стресса [414]
  14.3. Засухоустойчивость и устойчивость к перегреву [418]
  14.4. Устойчивость растений к низким температурам [424]
  14.5. Солеустойчивость [428]
  14.6. Устойчивость к недостатку кислорода [430]
  14.7. Газоустойчивость [433]
  14.8. Радиоустойчивость [435]
  14.9. Устойчивость растений к инфекционным болезням [439]
Заключение [449]
Список сокращений [451]
Хронология основных событий в области физиологии и биохимии растений [452]
Литература [454]
Предметный указатель [458]
Формат: djvu
Размер:7398175 байт
Язык:RUS
Рейтинг: 318 Рейтинг
Открыть: