В мире науки и техники. Химия жизни

Автор(ы):Роуз С.
04.02.2012
Год изд.:1969
Описание: Английский ученый Стивен Роуз, специализирующийся по биохимии мозга, считает наиболее фундаментальной научной проблемой решение вопроса, что такое жизнь. Пытаться получить ответ на этот вопрос можно, лишь овладев огромнейшей суммой человеческих знаний и прежде всего сравнительно молодой наукой — биохимией, которой и посвящена эта небольшая научно-популярная книга. Автор знакомит читателя с химическим составом живой клетки, с процессами, происходящими в ней, их взаимосвязью и способами регуляции. Любая клетка — это совершенно самостоятельное предприятие, которое из поступающих извне сырья и энергии вырабатывает собственное сырье и энергию. Кроме того, клетка способна к самовоспроизводству, в то время как ни одно современное предприятие не может только собственными силами произвести себе подобное. Написанная просто, ясно и образно, эта книга адресована старшеклассникам и студентам. Она будет интересна и неспециалистам, которые сумеют почерпнуть из нее минимум знаний о науке, лежащей вне сферы их основной деятельности.
Оглавление:
В мире науки и техники. Химия жизни — обложка книги.
От редактора русского издания [5]
Предисловие автора [7]
Введение. Что такое биохимия? [9]
Глава 1. Основные положения химии и биологии [19]
Глава 2. Малые молекулы [30]
Глава 3. Большие молекулы [48]
Глава 4. Работа и ферменты [91]
Глава 5. Пути обмена веществ [119]
Глава 6. Реакции энергетического обмена [130]
Глава 7. Источники энергии [143]
Глава 8. Пути биосинтеза [179]
Глава 9. Строение клетки [208]
Глава 10. Регуляция клеточной деятельности [225]
Глава 11. Как работает клетка [251]
Глава 12. Биохимическая общность организмов [282]
Глава 13. Еще раз о нерешенных проблемах [301]
Формат: djvu
Размер:9451465 байт
Язык:РУС
Рейтинг: 182 Рейтинг
Открыть: