Большая советская энциклопедия, том 60
| Автор(ы): | ред. Шмидт О. Ю.
29.10.2021
|
| Год изд.: | 1934 |
| Описание: | «Холестерин, важнейший представитель группы стеринов (см.) в животном организме. Холестерин представляет ненасыщенный одноатомный вторичный спирт со сложным циклическим ядром, состоящим из 4 конденсированных гидроароматических колец. Такое же ядро содержится в других стеринах и их дериватах — витамине А, женском половом гормоне, а также в желчных кислотах, являющихся по-видимому продуктами распада холестерина. X. образует кристаллич. иглы, нерастворимые в воде, но растворимые в спирте, эфире, бензоле. Темп. плавления 147°. Холестерин и его сложные эфиры с высшими кислотами являются представителями биологически важной группы липоидов, повсеместно распространенными в клетках и жидкостях организма...» |
| Оглавление: |
Обложка книги.
ХОЛДИНГ КОМПАНИ. ХОЛЕМИЯ. ХОЛЕРА. ХОЛЕРА ДЕТСКАЯ. ХОЛЕРА ДОМАШНЯЯ. ХОЛЕРА КУР. ХОЛЕРИК. ХОЛЕСТЕАТОМА. ХОЛЕСТЕРИН. ... ЦЮРИХ. ЦЮРИХСКИЙ КОНГРЕСС. ЦЮРИХСКИЙ МИР. ЦЮРИХСКОЕ ОЗЕРО. ЦЮРУПА. ЦЮРУПИНСКИЙ РАЙОН. ЦЮ-ЦЗИНЬ. ЦЮ-ЦЮБО. ЦЯВЛОВСКИЙ. ЦЯНЬ. |
| Формат: | djvu + ocr |
| Размер: | 167536322 байт |
| Язык: | РУС |
| Рейтинг: |
269
|
| Открыть: | Ссылка (RU) |