| Описание: |
«Для приготовленія туалетнаго мыла употребляется, главнымъ образомъ, три различныхъ сорта жира: говяжье сало, кокосовое и пальмовое масло. Въ прежнее время употреблялось (особенно французскими фабрикантами) почти исключительно марсельское мыло, которое, какъ извѣстно, готовится изъ оливковаго масла; впрочемъ, для полученія основной мыльной массы примѣнялось также свиное сало. Эти два рода жира стоятъ, однако, гораздо дороже говяжьяго сала, между тѣмъ какъ результаты, достигаемые ими, ничуть не лучше. Въ нѣкоторомъ даже отношеніи оливковое масло и свиное сало уступаютъ говяжьему, такъ какъ содержатъ меньше жирныхъ кислотъ и, вслѣдствіе этого, даютъ меньшій выходъ…»
|
Обложка книги.