Трехпольный огород. Уход за овощами и сорта их.
| Автор(ы): | Брадис М. В.
06.10.2020
|
| Год изд.: | 1909 |
| Описание: | "Кто близко стоял или стоит к деревне, тот знает, чем питается многомиллионный русский народ. Мясо и рыба появляются у него только в большие праздники, 3—4 раза в год. Молочные скопы — сметана, творог, масло, а также яйца, куры и цыплята сбываются в города, чтобы на вырученные деньги купить земледельческие орудия, соли, керосина и другие необходимые продукты, которые нельзя выработать в деревне. Молоко в небольшом количестве употребляется лишь на подкормку детей. Таким образом, главной пищей народа является хлеб, щи из капусты, картофель, овсяный или гороховый кисель, огурцы." |
| Оглавление: |
Обложка книги.
2. Трехпольный плодосмен и его значение [3] 3. Подготовка земли под огород [8] 4. Растения 1-го поля — капуста, огурцы, салат и шпинат, удобрение и уход за ними. Сорта [11] 5. Растения 2-го поля — свекла, морковь, редис, редька, петрушка, репа и брюква, посев и уход за ними. Сорта [27] 6. Растения 3-го поля — горох, бобы, лук, чеснок и картофель, посев и уход за ними. Сорта [34] 7. Сбор и хранение огородных семян [43] 8. Хранение овощей зимою [45] 9. Выращивание рассады капусты и брюквы [46] 10. Главнейшие насекомые, вредящие огородам, и средства к их истреблению [47] |
| Формат: | djvu |
| Размер: | 17131452 байт |
| Язык: | дореф. РУС. |
| Рейтинг: |
133
|
| Открыть: | Ссылка (RU) |