Справочник по рабочему огородничеству
Автор(ы): | Емельянов И. Е., Гуцевич А. Я., Кульченко А. И. и др.
02.03.2021
|
Год изд.: | 1943 |
Описание: | Каждый огородник должен знать, что растение — живой организм и нуждается в воздухе, свете, тепле, влаге и питательных веществах. Знание свойств каждой засеваемой культуры и своевременное проведение всех необходимых работ для создания лучших условий роста и развития растения являются залогом получения высокого урожая. Для оказания практической помощи огородникам, в особенности тем рабочим и служащим, которые впервые в этом году будут заниматься огородничеством, и предназначен «Справочник по огородничеству». В этой книжке каждый огородник найдет в сжатой форме необходимые сведения по выращиванию овощных культур и картофеля: по подготовке и обработке почвы, внесению удобрений, борьбе с сельскохозяйственными вредителями и болезнями сельскохозяйственных культур и т. д. |
Оглавление: |
Обложка книги.
Введение [3]Какое значение имеют картофель и овощи как продукты питания. И. Е. Емельянов [7] Влияние света, тепла и влаги на развитие овощных растений. А. И. Кульченко [8] Как обработать почву (ручная и конная обработка) И. Е. Емельянов [10] Ручная обработка [12] Конная обработка [17] Устройство гряд и гребней [17] Как чередовать и размещать посевы на огороде по культурам. И. Е. Емельянов [18] Как и когда удобрять почву. И. Е Емельянов [22] Органические удобрения [22] Минеральные удобрения [24] Бактериальные удобрения [26] Подкормка картофеля и овощей [26] Как самим вырастить рассаду. И. Е. Емельянов [27] Рассада в комнате [29] Рассада помидоров [31] Рассада сельдерея и лука [32] Рассада тыквы, кабачков и огурцов [32] Выращивание рассады на теплых грядах [33] Как выращивать картофель. А. И. Тамман [35] Семенной материал и его подготовка [35] Как провести яровизацию (проращивание) картофеля [40] Сроки и способы посадки картофеля [41] Уход за картофелем [44] Как выращивать капусту. И. Е. Емельянов [45] Посадка капусты и уход за ней [47] Как выращивать корнеплоды. Н. П. Трошина [52] Посев корнеплодов [53] Уход за посевами [56] Как выращивать лук и чеснок А. Я. Гуцевич [57] Выращивание лука-севка [59] Выращивание лука-репки из севка [60] Выращивание лука-репки из семян в один год [61] Выращивание лука рассадой [62] Выращивание лука на перо [62] Лук-поррей [63] Лук-батун [64] Чеснок [65] Как выращивать огурцы. И. Е. Емельянов [66] Техника и срок посева [66] Сбор [69] Как выращивать помидоры (томаты). А. И. Кульченко [69] Как выращивать тыкву и кабачки. А. Я Гуцевич [73] Как выращивать бобовые культуры. А. Я. Гуцевич [74] Горох [75] Фасоль [75] Бобы [76] Как выращивать зеленные овощи. А. И. Кульченко [77] Редис [77] Салат [78] Шпинат [78] Укроп [78] Щавель [79] Уплотненные посевы. М. К. Емельянов [79] Как выращивать табаки и махорку. А. Я Гуцевич [82] Табак [82] Махорка [82] Как получить семена на огороде. А. И. Кульченко [83] Горох, фасоль [84] Салат [85] Морковь, свекла [85] Лук [88] Как убирать урожай картофеля и овощей. И. Е. Емельянов [88] Как хранить картофель и овощи. А. Я. Гуцевич [91] Хранение овощей в подпольях [95] Ледник (погреб) [95] Ямы [96] Траншеи [97] Бурты [99] Хранение в квартирах [100] Как заквасить капусту и засолить овощи. Н. И. Трошина [101] Квашение капусты [102] Соление огурцов [104] Соление помидоров [106] Варка томат-пюре [107] Соление зелени [108] Как переработать сахарную свеклу [108] Как высушить картофель и овощи. А. Я. Гуцевич [109] Подготовка сырья к сушке [110] Солнечная сушка [110] Огневая сушка [111] Сушка вымораживанием [115] Приложения [116] |
Формат: | djvu |
Размер: | 2692137 байт |
Язык: | РУС |
Рейтинг: | 147 |
Открыть: | Ссылка (RU) |