Справочник по рабочему огородничеству (Емельянов И. Е., Гуцевич А. Я., Кульченко А. И. и др.)

Справочник по рабочему огородничеству

Автор(ы):Емельянов И. Е., Гуцевич А. Я., Кульченко А. И. и др.
02.03.2021
Год изд.:1943
Описание: Каждый огородник должен знать, что растение — живой организм и нуждается в воздухе, свете, тепле, влаге и питательных веществах. Знание свойств каждой засеваемой культуры и своевременное проведение всех необходимых работ для создания лучших условий роста и развития растения являются залогом получения высокого урожая. Для оказания практической помощи огородникам, в особенности тем рабочим и служащим, которые впервые в этом году будут заниматься огородничеством, и предназначен «Справочник по огородничеству». В этой книжке каждый огородник найдет в сжатой форме необходимые сведения по выращиванию овощных культур и картофеля: по подготовке и обработке почвы, внесению удобрений, борьбе с сельскохозяйственными вредителями и болезнями сельскохозяйственных культур и т. д.
Оглавление:
Справочник по рабочему огородничеству — обложка книги. Обложка книги.
Введение [3]
Какое значение имеют картофель и овощи как продукты питания. И. Е. Емельянов [7]
Влияние света, тепла и влаги на развитие овощных растений. А. И. Кульченко [8]
Как обработать почву (ручная и конная обработка) И. Е. Емельянов [10]
  Ручная обработка [12]
  Конная обработка [17]
  Устройство гряд и гребней [17]
Как чередовать и размещать посевы на огороде по культурам. И. Е. Емельянов [18]
Как и когда удобрять почву. И. Е Емельянов [22]
  Органические удобрения [22]
  Минеральные удобрения [24]
  Бактериальные удобрения [26]
  Подкормка картофеля и овощей [26]
Как самим вырастить рассаду. И. Е. Емельянов [27]
  Рассада в комнате [29]
  Рассада помидоров [31]
  Рассада сельдерея и лука [32]
  Рассада тыквы, кабачков и огурцов [32]
  Выращивание рассады на теплых грядах [33]
Как выращивать картофель. А. И. Тамман [35]
  Семенной материал и его подготовка [35]
  Как провести яровизацию (проращивание) картофеля [40]
  Сроки и способы посадки картофеля [41]
  Уход за картофелем [44]
Как выращивать капусту. И. Е. Емельянов [45]
  Посадка капусты и уход за ней [47]
Как выращивать корнеплоды. Н. П. Трошина [52]
  Посев корнеплодов [53]
  Уход за посевами [56]
Как выращивать лук и чеснок А. Я. Гуцевич [57]
  Выращивание лука-севка [59]
  Выращивание лука-репки из севка [60]
  Выращивание лука-репки из семян в один год [61]
  Выращивание лука рассадой [62]
  Выращивание лука на перо [62]
  Лук-поррей [63]
  Лук-батун [64]
  Чеснок [65]
Как выращивать огурцы. И. Е. Емельянов [66]
  Техника и срок посева [66]
  Сбор [69]
Как выращивать помидоры (томаты). А. И. Кульченко [69]
Как выращивать тыкву и кабачки. А. Я Гуцевич [73]
Как выращивать бобовые культуры. А. Я. Гуцевич [74]
  Горох [75]
  Фасоль [75]
  Бобы [76]
Как выращивать зеленные овощи. А. И. Кульченко [77]
  Редис [77]
  Салат [78]
  Шпинат [78]
  Укроп [78]
  Щавель [79]
Уплотненные посевы. М. К. Емельянов [79]
Как выращивать табаки и махорку. А. Я Гуцевич [82]
  Табак [82]
  Махорка [82]
Как получить семена на огороде. А. И. Кульченко [83]
  Горох, фасоль [84]
  Салат [85]
  Морковь, свекла [85]
  Лук [88]
Как убирать урожай картофеля и овощей. И. Е. Емельянов [88]
Как хранить картофель и овощи. А. Я. Гуцевич [91]
  Хранение овощей в подпольях [95]
  Ледник (погреб) [95]
  Ямы [96]
  Траншеи [97]
  Бурты [99]
  Хранение в квартирах [100]
Как заквасить капусту и засолить овощи. Н. И. Трошина [101]
  Квашение капусты [102]
  Соление огурцов [104]
  Соление помидоров [106]
  Варка томат-пюре [107]
  Соление зелени [108]
  Как переработать сахарную свеклу [108]
Как высушить картофель и овощи. А. Я. Гуцевич [109]
  Подготовка сырья к сушке [110]
  Солнечная сушка [110]
  Огневая сушка [111]
  Сушка вымораживанием [115]
Приложения [116]
Формат: djvu
Размер:2692137 байт
Язык:РУС
Рейтинг: 307 Рейтинг
Открыть: Ссылка (RU)