Шампиньоны
| Автор(ы): | Шалашова Н. Б., Бубнова О. Н.
16.07.2021
|
| Год изд.: | 1987 |
| Описание: | В природе существует большое разнообразие шляпочных съедобных грибов, наибольшую ценность из которых представляют белый, подосиновик, подберезовик, рыжик, масленок и другие. Однако почти все эти грибы не удается выращивать в искусственных условиях, так как они образуют микоризу, то есть находятся в тесном сожительстве — симбиозе с корнями древесных и травянистых растений. Другие виды грибов, например, кольцевик, вешенка, шиитаке, шампиньоны не являются микоризообразователями и питаются готовыми органическими веществами, которые извлекают из растительных и животных остатков. Поэтому такие грибы удается выращивать в искусственных условиях. В данной работе рассказывается о питательной ценности шампиньонов, особенностях и приемах их выращивания в условиях приусадебного хозяйства. Рассчитана на овощеводов-любителей. |
| Оглавление: |
Обложка книги.
НАБИВКА КОМПОСТА И ПОСАДКА ГРИБНИЦЫ [9] УХОД ЗА КУЛЬТУРОЙ В ПЕРИОД РАЗРАСТАНИЯ ГРИБНИЦЫ [12] ЗАСЫПКА КОМПОСТА ПОКРОВНЫМ ГРУНТОМ [13] ПЛОДОНОШЕНИЕ ШАМПИНЬОНОВ И СБОР УРОЖАЯ [15] БОЛЕЗНИ И ВРЕДИТЕЛИ [19] ПРИЛОЖЕНИЕ [28] |
| Формат: | djvu + ocr |
| Размер: | 1167903 байт |
| Язык: | РУС |
| Рейтинг: |
153
|
| Открыть: | Ссылка (RU) |