Огород руководство к его устройству и разведению овощей на нем
| Автор(ы): | Сюбаров А.
15.02.2021
|
| Год изд.: | 1922 |
| Описание: | Предметом огородничества является культура овощей, к которым относятся различные употребляемые в пищу человеком травянистые растения: однолетние, двухлетние и реже многолетние, при чем у этих растений-овощей в пищу употребляются различные части. Большинство овощей в пищу употребляется в вареном виде, и только сравнительно небольшая часть овощей потребляется в сыром виде. Огородничество подразделяют на домашнее, или хозяйственное, и на промышленное, или коммерческое. Автор здесь будет иметь в виду, главным образом, домашнее, или хозяйственное, огородничество. |
| Оглавление: |
Обложка книги.
Местоположение для огорода [3] Плодосмен и удобрение [6] Обработка, почвы и служащие для того орудия [10] Посев, посадка и поливка [15] Пасынкование, окучивание и подставка опоры [20] Устройство и закладка парников и рассадников [20] Белокочанная капуста [25] Краснокочанная капуста [31] Сивайская капуста [31] Брюссельская капуста [32] Лиственная капуста [33] Кольраби [34] Цветная капуста [34] Репа [38] Брюква [40] Редис [42] Морковь [47] Петрушка [50] Пастернак [51] Корневой сельдерей [53] Свекла [55] Овсяной корень [57] Скорцонер [58] Земляная груша [58] Картофель [60] Горох [71] Бобы [76] Фасоль [78] Огурец [84] Тыква [88] Дыня [91] Арбуз [92] Салат кочанный, лопух и ромен [93] Салатный цикорий [96] Салатный сельдерей [97] Шпинат обыкновенный [98] Различные второстепенные шпинатные растения [99] Лук [103] Лук поррей [104] Чеснок [105] Томат [105] Баклажан [107] Стручковый перец [108] Кукуруза [109] Артишок [110] Хрен [112] Спаржа [114] Шампиньон [117] Главнейшие кухонные и душистые травы [124] |
| Формат: | djvu |
| Размер: | 3311010 байт |
| Язык: | РУС |
| Рейтинг: |
128
|
| Открыть: | Ссылка (RU) |