Народный университет. Факультет здоровья. №17/1965. Питайтесь правильно

Автор(ы):Парамонова Э. Г.
05.12.2023
Год изд.:1965
Описание: В этой брошюре будет рассказано, как надо питаться при заболеваниях сердечно-сосудистой системы: при атеросклерозе, стенокардии, инфаркте миокарда, гипертонической болезни, пороках сердца, недостаточности кровообращения. Чтобы облегчить понимание основных принципов составления диеты при этих заболеваниях, мы даем краткое описание этих заболеваний, а также знакомим с работой органов кровообращения и с гигиеническими требованиями, предъявляемыми к питанию здорового и больного человека. Наша задача - помочь правильно организовать питание в домашней обстановке и дать некоторые практические указания о приготовлении пищи.
Оглавление:
Народный университет. Факультет здоровья. №17/1965. Питайтесь правильно — обложка книги. Обложка книги.
Кратко о строении сердечно-сосудистой системы [5]
Причины развития и проявления сердечно-сосудистых заболеваний [8]
  Атеросклероз [8]
  Стенокардия [9]
  Инфаркт миокарда [10]
  Гипертоническая болезнь [11]
  Пороки сердца. Ревматизм [12]
Лечебное питание при сердечно-сосудистых заболеваниях [14]
  Общие правила [14]
  Питание больных атеросклерозом [15]
  Примерное меню на один день [18]
  Питание больных стенокардией [19]
  Питание больных инфарктом миокарда [19]
  Примерное меню диеты первого периода болезни [20]
  Примерное меню диеты второго периода болезни [20]
  Примерное меню диеты третьего периода болезни [21]
  Примерное меню диеты четвертого периода болезни [21]
  Питание больных гипертонической болезнью [22]
  Примерное меню овощной диеты [23]
  Примерное меню диеты, богатой солями магния [23]
  Питание больных при пороках сердца и сердечной недостаточности [24]
  Характеристика продуктов и способ их кулинарной обработки в диетах №10 и 10а [25]
  Примерное меню диеты №10 [26]
  Примерное меню диеты №10а [26]
  Примерное меню калиевой диеты [26]
  Диета Кареля (модифицированная в Клинике института питания) [27]
  Питание больных ревматизмом [28]
  Примерное меню белковой диеты [28]
Контрастные дни [29]
Как приготовить пищу для больных [29]
  Первые блюда [30]
  Вторые блюда [32]
  Салаты [33]
  Сладкие блюда. Витаминные напитки [33]
  Интересно, полезно знать [35]
Формат: djvu + ocr
Размер:1828535 байт
Язык:РУС
Рейтинг: 47 Рейтинг
Открыть: Ссылка (RU)