Народный университет. Факультет здоровья. №17/1965. Питайтесь правильно
| Автор(ы): | Парамонова Э. Г.
05.12.2023
|
| Год изд.: | 1965 |
| Описание: | В этой брошюре будет рассказано, как надо питаться при заболеваниях сердечно-сосудистой системы: при атеросклерозе, стенокардии, инфаркте миокарда, гипертонической болезни, пороках сердца, недостаточности кровообращения. Чтобы облегчить понимание основных принципов составления диеты при этих заболеваниях, мы даем краткое описание этих заболеваний, а также знакомим с работой органов кровообращения и с гигиеническими требованиями, предъявляемыми к питанию здорового и больного человека. Наша задача - помочь правильно организовать питание в домашней обстановке и дать некоторые практические указания о приготовлении пищи. |
| Оглавление: |
Обложка книги.
Причины развития и проявления сердечно-сосудистых заболеваний [8] Атеросклероз [8] Стенокардия [9] Инфаркт миокарда [10] Гипертоническая болезнь [11] Пороки сердца. Ревматизм [12] Лечебное питание при сердечно-сосудистых заболеваниях [14] Общие правила [14] Питание больных атеросклерозом [15] Примерное меню на один день [18] Питание больных стенокардией [19] Питание больных инфарктом миокарда [19] Примерное меню диеты первого периода болезни [20] Примерное меню диеты второго периода болезни [20] Примерное меню диеты третьего периода болезни [21] Примерное меню диеты четвертого периода болезни [21] Питание больных гипертонической болезнью [22] Примерное меню овощной диеты [23] Примерное меню диеты, богатой солями магния [23] Питание больных при пороках сердца и сердечной недостаточности [24] Характеристика продуктов и способ их кулинарной обработки в диетах №10 и 10а [25] Примерное меню диеты №10 [26] Примерное меню диеты №10а [26] Примерное меню калиевой диеты [26] Диета Кареля (модифицированная в Клинике института питания) [27] Питание больных ревматизмом [28] Примерное меню белковой диеты [28] Контрастные дни [29] Как приготовить пищу для больных [29] Первые блюда [30] Вторые блюда [32] Салаты [33] Сладкие блюда. Витаминные напитки [33] Интересно, полезно знать [35] |
| Формат: | djvu + ocr |
| Размер: | 1828535 байт |
| Язык: | РУС |
| Рейтинг: |
159
|
| Открыть: | Ссылка (RU) |