Многофункциональные ультразвуковые аппараты и их применение в условиях малых производств, сельском и домашнем хозяйстве

Автор(ы):Хмелёв В. Н., Попова О. В.
06.10.2007
Год изд.:1997
Описание: Сформулированы общие требования к многофункциональным ультразвуковым аппаратам, описаны четыре типа многофункциональных ультразвуковых аппаратов, способных удовлетворить потребности современных производств, сельского и домашнего хозяйства, показана высокая эффективность их использования и даны практические рекомендации по интенсификации различных технологических процессов. Рассмотрены экологические аспекты применения ультразвуковых технологий и показана их экологическая безопасность.
Оглавление: ПРЕДИСЛОВИЕ [3]
1. ДЕЙСТВУЮЩИЕ ФАКТОРЫ И ОСОБЕННОСТИ УЛЬТРАЗВУКОВОГО ВОЗДЕЙСТВИЯ [7]
2. ОБЩИЕ ТРЕБОВАНИЯ К УЛЬТРАЗВУКОВЫМ АППАРАТАМ [11]
3. УЛЬТРАЗВУКОВЫЕ КОЛЕБАТЕЛЬНЫЕ СИСТЕМЫ [23]
  3.1. Ультразвуковые преобразователи [27]
  3.2 Согласование преобразователей со средой [30]
  3.3. Конструкция колебательной системы [34]
  3.4. Рабочие инструменты, соединения и опоры [39]
4. ГЕНЕРАТОРЫ УЛЬТРАЗВУКОВЫХ КОЛЕБАНИЙ [46]
  4.1.Ультразвуковые генераторы с независимым возбуждением [48]
  4.2. Генераторы с самовозбуждением [51]
  4.3. Генераторы с автоподстройкой частоты [58]
5. КОНСТРУКЦИИ МНОГОФУНКЦИОНАЛЬНЫХ АППАРАТОВ [65]
  5.1. Многофункциональный аппарат для индивидуального потребителя [65]
  5.2. Многофункциональный аппарат для домашнего хозяйства (миксер « АЛЁНА») [67]
  5.3. Многофункциональный ультразвуковой аппарат (электронный фитомиксер «АЛЁНА») [69]
  5.4. Многофункциональный аппарат мощностью 400 Вт (Сонатор 22/04-01) [73]
6. ПРИМЕНЕНИЕ МНОГОФУНКЦИОНАЛЬНЫХ АППАРАТОВ ДЛЯ ОБРАБОТКИ ЖИДКИХ СРЕД [77]
  6.1. Ускорение процессов растворения [78]
  6.2. Ультразвуковая обработка мяса и рыбопродуктов [81]
  6.3. Приготовление эмульсий [83]
  6.4. Ультразвуковая обработка молока [92]
  6.5. Ускорение процессов экстрагирования лекарственного растительного сырья [95]
  6.6. Интенсификация процессов приготовления сыров [99]
  6.7. Ультразвуковое диспергирование и приготовление суспензий [100]
  6.8. Ультразвуковая стерилизация жидких сред [105]
  6.9. Применение ультразвука при приготовлении соков [107]
  6.10. Применение ультразвука в сельском хозяйстве [109]
  6.11. Ультразвуковое снятие заусенцев [110]
  6.12. Дегазация жидкостей [111]
  6.13. Ультразвуковая мойка и очистка [113]
7. ПРИМЕНЕНИЕ УЛЬТРАЗВУКОВЫХ МНОГОФУНКЦИОНАЛЬНЫХ АППАРАТОВ ДЛЯ ОБРАБОТКИ ТВЕРДЫХ ТЕЛ [117]
  7.1. Ультразвуковая размерная обработка [118]
  7.2. Соединение полимерных материалов под действием ультразвука [122]
8. ЭКОЛОГИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ УЛЬТРАЗВУКОВЫХ ТЕХНОЛОГИЙ [127]
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ [150]
Формат: djvu
Размер:3255077 байт
Язык:РУС
Рейтинг: 508 Рейтинг
Открыть: