Овощные культуры

Автор(ы):Биггс Т.
06.10.2007
Год изд.:1990
Издание:2
Описание: Первая книга английской «Энциклопедии практического садоводства», посвященная технологии выращивания овощных культур: посеву, уходу за растениями, сбору урожая и его хранению и т. д. Текст сопровождают наглядные иллюстрации. Издание рассчитано на широкий круг огородников-любителей.
Оглавление:
Овощные культуры — обложка книги.
Предисловие редактора перевода [6]
Введение [8]
Садово-огородный инвентарь [10]
Подготовка почвы [12]
Полив [18]
Навоз и компост [20]
Удобрения [23]
Садовая известь [24]
Подготовка участка к посеву [26]
Посев [28]
Схемы посадки растений [30]
Вредители и болезни [32]
Борьба с сорняками [38]
Переносные укрытия, тоннели, парники [40]
Чередование культур [42]
Зеленные культуры
  Салат [44]
  Эндивий/Селтьюс [50]
  Салатный цикорий [52]
Капустные
  Выращивание капусты [54]
  Капуста белокочанная [56]
  Брюссельская капуста [62]
  Цветная капуста [66]
  Спаржевая и калабрийская брокколи [70]
  Листовая капуста [72]
Листовые овощи
  Шпинат [74]
  Свекла листовая/Мангольд [76]
Овощи, у которых употребляют в пищу черешки и побеги
  Спаржа [78]
  Артишок/Кардон [82]
  Морская капуста [84]
  Черешковый сельдерей [86]
  Проростки фасоли и люцерны [88]
  Ревень [90]
Овощи, у которых употребляют в пищу бобы и семена
  Соя [92]
  Фасоль обыкновенная [94]
  Вьющаяся фасоль [98]
  Овощные бобы [102]
  Овощной горох 106
  Спаржевый горох [108]
  Сахарная кукуруза [110]
Луки
  Репчатый лук [112]
  Шалот/Чеснок [118]
  Лук-порей [120]
Корнеплодные и клубнеплодные овощи
  Морковь [122]
  Пастернак [124]
  Репа и брюква [126]
  Кольраби [130]
  Корневой сельдерей [132]
  Столовая свекла [134]
  Редис [136]
  Овсяный корень и скорцонера [138]
  Земляная груша и стахис [140]
  Картофель [142]
Плодовые овощные культуры
  Томат [148]
  Огурец [154]
  Кабачки и тыквы [158]
  Сладкий перец [162]
  Баклажан [164]
Малораспространенные овощи
  Грибы [166]
  Бамия [168]
  Фенхель французский [170]
  Корневая петрушка/Хрен [172]
  Водяной кресс и сурепка [174]
  Горчица и кресс-салат/Полевой салат [178]
Пряные культуры
  Базилик и дягиль [181]
  Лавр благородный и майоран [182]
  Мята и огуречная трава [183]
  Петрушка и розмарин [184]
  Тимьян и укроп [185]
  Фенхель и шалфей [186]
  Шнитт-лук и эстрагон [187]
Календарь огородника [188]
Словарь терминов [194]
Предметно-именной указатель [196]
Формат: djvu
Размер:7823641 байт
Язык:РУС
Рейтинг: 353 Рейтинг
Открыть: