Курс коллоидной химии. Поверхностные явления и дисперсные системы, изд. 2
Автор(ы): | Фролов Ю. Г.
06.10.2007
|
Год изд.: | 1989 |
Издание: | 2 |
Описание: | Изложены физико-химические основы науки о поверхностных явлениях и дисперсных системах. Главное внимание уделено учению о поверхностных явлениях как основе коллоидной химии. Дисперсные системы рассматриваются в соответствии с классификациями по агрегатному состоянию и степени дисперсности. |
Оглавление: |
Обложка книги.
Предисловие [8]I. Введение [10] 1. Определение предмета коллоидной химии [10] 2. Признаки объектов коллоидной химии [11] 3. Классификация поверхностных явлений [14] 4. Классификация дисперсных систем [15] 5. Значение коллоидной химии [17] 6. Основные пути развития коллоидной химии [19] II. Термодинамика и строение поверхностного слоя [21] A. Основные термодинамические параметры поверхностного слоя [21] 1. Геометрические параметры поверхности [21] 2. Поверхностное натяжение [25] 3. Когезионные и поверхностные силы [29] 4. Внутренняя (полная) удельная поверхностная энергия. Зависимость энергетических параметров поверхности от температуры [32] 5. Самопроизвольное уменьшение поверхностной энергии и формирование поверхностного слоя [37] Б. Адсорбция и поверхностное натяжение [39] 1. Виды адсорбции, ее количественные характеристики и их связь с параметрами системы [39] 2. Фундаментальное адсорбционное уравнение Гиббса и примеры его применения [45] 3. Поверхностная активность. Поверхностно-активные и инактивные вещества [50] 4. Энергетические параметры адсорбции [52] B. Образование и строение двойного электрического слоя [56] 1. Механизм образования двойного электрического слоя [56] 2. Термодинамические соотношения между поверхностным натяжением и электрическим потенциалом двойного электрического слоя [60] 3. Уравнение электрокапилляриой кривой и его экспериментальное исследование [61] 4. Строение двойного электрического слоя [67] 5. Уравнение Пуассона — Больцмана и его решение [68] 6. Толщина и емкость двойного электрического слоя. Соотношение между поверхностной и объемной плотностями зарядов [71] 7. Учет специфической адсорбции ионов в теории двойного электрического слоя [73] 8. Примеры образования двойного электрического слоя. Строение мицеллы. Суспензионный эффект [76] Г. Адгезия, смачивание и растекание жидкостей [78] 1. Адгезия и работа адгезии [78] 2. Механизм процессов адгезии [81] 3. Смачивание и краевой угол [82] 4. Связь работы адгезии с краевым углом [85] 5. Смачивание реальных твердых тел [87] 6. Теплота смачивания [89] 7. Растекание жидкости. Эффект Марангони [92] 8. Межфазное натяжение на границах между взаимно насыщенными жидкостями [95] 9. Флотация [97] Д. Дисперсность и термодинамические свойства тел [100] 1. Правило фаз Гиббса для дисперсных систем [100] 2. Влияние дисперсности на внутреннее давление тел [101] 3. Поверхностная энергия и равновесные формы тел [104] 4. Капиллярные явления [106] 5. Зависимость термодинамической реакционной способности от дисперсности [111] 6. Влияние дисперсности на температуру фазового перехода [114] Е. Энергетика диспергирования и конденсации [115] 1. Два общих метода получения дисперсных систем. Диспергирование [115] 2. Термодинамика конденсационного образования дисперсных систем [118] 3. Две стадии образования новой фазы [124] 4. Примеры получения свободнодисперсных систем [127] III. Адсорбционные равновесия [129] A. Адсорбция газов и паров на однородной поверхности [129] 1. Адсорбционные взаимодействия при физической адсорбции [129] 2. Закон Генри [133] 3. Мономолекулярная адсорбция. Изотерма адсорбции Леигмюра [136] 4. Теория полимолекулярной адсорбции БЭТ [141] 5. Стандартные энергетические параметры адсорбции на однородной поверхности [145] 6. Влияние на адсорбцию природы адсорбента и адсорбата. Хемосорбция [148] 7. Кинетика мономолекулярной адсорбции Ленгмюра. Активированная и неактивированная адсорбция [150] Б. Адсорбция газов и паров на пористых телах [153] 1. Общие сведения о пористых телах и методы их получения. Классификация пористой структуры [153] 2. Количественные характеристики пористых тел и порошков [157] 3. Потенциальная теория Поляни [160] 4. Теория капиллярной конденсации. Распределение пор по размерам [162] 5. Теория объемного заполнения микропор [168] 6. Влияние структуры пористого тела на адсорбцию. Практическое использование адсорбции газов и паров [171] B. Обменная молекулярная адсорбция из растворов [174] 1. Гиббсовская адсорбция из бинарных растворов [174] 2. Уравнение изотермы адсорбции из растворов с константой обмена [177] 3. Селективность адсорбции из растворов [180] Г. Адсорбция поверхностно-активных веществ и полимеров. Состояние поверхностных (адсорбционных) пленок [184] 1. Изотермы адсорбции и поверхностного натяжения растворов ПАВ [184] 2. Уравнения состояния поверхностных пленок [188] 3. Типы поверхностных пленок и определение их характеристик [191] 4. Адсорбция полимеров [195] Д. Ионообменная адсорбция [198] 1. Классификация ионитов и методы их получения [198] 2. Основные физико-химические характеристики ионитов [201] 3. Равновесие ионного обмена [205] 4. Адсорбция сильных электролитов. Мембранная разность потенциалов [208] Е. Хроматография [211] 1. Сущность и классификация методов хроматографии [211] 2. Получение хроматограммы. Основное уравнение равновесной хроматографии [214] 3. Основные характеристики хроматографического разделения [217] IV. Кинетические свойства н методы исследования дисперсных систем [220] A. Седиментация и седиментацнонный анализ дисперсности [220] 1. Свободнодисперсные системы [220] 2. Закономерности седиментации в гравитационном и центробежном полях [224] 3. Условия соблюдения закона Стокса при седиментации дисперсных систем [228] 4. Седиментационный анализ дисперсности [231] 5. Некоторые методы и приемы в седиментационном анализе [237] Б. Молекулярно-кинетические свойства свободнодисперсных систем [239] 1. Броуновское движение и его молекулярно-кинетическая природа [239] 2. Связь между средним сдвигом частиц и коэффициентом диффузии [241] 3. Экспериментальные доказательства закона Эйнштейна—Смолуховского. Следствия из теории броуновского движения [245] 4. Осмотические свойства дисперсных систем и мембранное равновесие [248] 5. Диффузионно-седиментацнонное равновесие. Седиментационная устойчивость [252] B. Электрокинетические явления [256] 1. Открытие электрокннетических явлении [256] 2. Электрокннетический потенциал [255] 3. Электроосмос [259] 4. Электрофорез [263] 5. Потенциалы течения и седиментации [266] 6. Особенности электрических свойств аэрозолей [267] 7. Практическое использование электрокииетических явлений [270] Г. Явления переноса в пористых телах. Мембранные методы разделения смесей [271] 1. Основные законы течения жидкостей в пористых телах. Определение размеров пор методом фильтрации. Капиллярная пропитка [271] 2. Механизм переноса газов и компонентов растворов в пористых телах [276] 3. Мембранные методы разделения смесей [280] V. Оптические свойства и методы исследования дисперсных систем [288] A. Особенности оптических свойств дисперсных систем и оптические методы анализа поверхностных слоев и дисперсности [288] 1. Оптическая неоднородность дисперсных систем. Определение состава и структуры поверхностных слоев [288] 2. Световая и электронная микроскопия [290] Б. Рассеяние света ультрамикрргетерогенными системами и методы исследования, основанные на рассеянии света [295] 1. Явление рассеяния света [295] 2. Ультрамикроскопия [299] 3. Турбидиметрия [301] 4. Нефелометрия [304] 5. Методы, основанные на дифракции рентгеновских лучей и электронов [307] B. Окраска и оптическая анизотропия дисперсных систем [309] 1. Поглощение света и окраска золей [309] 2. Форма частиц и двойное лучепреломление в потоке [310] VI. Агрегативная устойчивость и коагуляция дисперсных систем [314] А. Механизм и кинехика самопроизвольного уменьшения дисперсности. Условия термодинамической устойчивости дисперсных систем [314] 1. Процессы в дисперсных системах, обусловленные агрегативной неустойчивостью. Факторы агрегативнон устойчивости [314] 2. Изотермическая перегонка в дисперсных системах [318] 3. Кинетика коагуляции [321] 4. Элементы термодинамической теории агрегативной устойчивости дисперсных систем [326] Б. Растворы коллоидных поверхностно-активных веществ (ассоциативные коллоиды) [333] 1. Классификация и общая характеристика поверхностно-активных веществ [333] 2. Термодинамика и механизм мицеллообразования [338] 3. Строение мицелл ПАВ. Солюбилизация [343] 4. Основные факторы, влияющие на критическую концентрацию мицеллообразования. Методы определения ККМ [346] 5. Применение поверхностно-активных веществ [350] В. Растворы высокомолекулярных соединений (молекулярные коллоиды) [351] 1. Общая характеристика высокомолекулярных соединений [351] 2. Растворы полимеров как коллоидные системы [356] 3. Набухание и растворение высокомолекулярных соединений [359] 4. Уравнение состояния растворов полимеров [367] Г. Устойчивость, стабилизация и коагуляция лиофобных дисперсных систем [372] 1. Расклинивающее давление [372] 2. Электростатическая составляющая расклинивающего давления в теории ДЛФО [375] 3. Энергия притяжения между частицами и общие уравнения теории. ДЛФО [379] 4. Закономерности коагуляции гидрофобных дисперсных систем электролитами [384] 5. Адсорбционно-сольватный. структурно-механический и энтропийный факторы устойчивости [389] Д. Стабилизация и коагуляция дисперсных систем с различным агрегатным состоянием фаз [393] 1. Особенности стабилизации и коагуляции дисперсных систем с различным агрегатным состоянием дисперсионных сред [393] 2. Особенности коагуляции суспензий и лиозолей [394] 3. Стабилизация и разрушение эмульсий [398] 4. Стабилизация и разрушение пен [401] 5. Устойчивость и разрушение аэрозолей [404] VII. Структурно-механические свойства и реологический метод исследования дисперсных систем [406] A. Реология как метод исследования структуры дисперсных систем [406] 1. Основные понятия и идеальные законы реологии [406] 2. Моделирование реологических свойств тел [412] 3. Классификация дисперсных систем по структурно-механическим свойствам [417] Б. Реологические свойства дисперсных систем [423] 1. Вязкость жидких агрегативно устойчивых дисперсных систем [423] 2. Реологические свойства структурированных жидкообразных систем [428] 3. Реологические свойства твердообразных систем [433] B. Элементы управления структурно-механическими свойствами материалов [437] 1. Факторы, определяющие прочность структур. Механизм структурообразования [437] 2. Образование структур в некоторых твердых телах [442] 3. Композиционные материалы [448] Список рекомендательной литературы [452] Приложение. Основные физико-химические величины, используемые в коллоидной химии [453] Предметный указатель [454] |
Формат: | djvu |
Размер: | 4158654 байт |
Язык: | RUS |
Рейтинг: | 261 |
Открыть: | Ссылка (RU) |