Обмен веществ и превращение энергии в растениях

Автор(ы):	Фаминцын А. С. 11.07.2011
Год изд.:	1989
Описание:	Становление физиологии растений в нашей стране связано с деятельностью А. С. Фаминцына. Книга ученого — первая монография по физиологии растений, вышедшая в 1883 г. С нее начинаются отечественная физиология и биохимия растений. Она вошла в историю науки как классический образец обобщения чрезвычайно сложного материала на важном, переломном этапе развития биологии. Основная идея монографии — единство биохимических процессов растительного и животного мира. Книга рассчитана на физиологов, биохимиков, историков науки.
Оглавление:	Обложка книги. От редактора [7] Предисловие [9] ВВЕДЕНИЕ [10] Глава первая. ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ РАСТЕНИЙ [15] I. Органические соединения в растениях [17] А. Перечисление органических составных частей растений [17] Углеводороды [17] Камфоры [18] Алкоголи и ближайшие их производные [19] Кислоты [24] Глюкозиды [30] Глюкозиды ароматической группы [31] Щелочи [32] Алкалоиды опиума [32] Алкалоиды Chelidonium [32] Алкалоиды Strychnos [32] Алкалоиды Cinchona [32] Алкалоиды Veratrum [32] Алкалоиды Berberis [32] Индифферентные тела [36] Красящие и горькие вещества [39] Б. Распределение органических соединений в растениях [40] Распределение органических соединений в клетке [50] Распределение органических соединений по тканям растений [58] II. Неорганические составные части растений [81] Состав золы цельных растений [90] Состав золы органов растений [96] Состав золы растения и его органов в разные стадии развития [120] Глава вторая. ПИТАНИЕ РАСТЕНИЙ ОРГАНИЧЕСКИМИ СОЕДИНЕНИЯМИ [141] I. Прорастание цветковых растений [143] А. Состав семян и химические превращения, сопровождающие прорастание [144] Состав семян [144] Разрастание зародыша и частей его на счет запасного материала [145] Аморфные ферменты и вызываемые ими превращения [147] Прорастание в темноте [155] Прорастание на свету [164] Б. Обмен газов растений при прорастании с окружающей средой (дыхание проростков) [171] II. Питание листоносных побегов, ветвей и ствола [183] III. Питание цветов и плодов [193] IV. Питание луковиц, клубней и корней [200] V. Питание насекомоядных и зеленых паразитных растений [204] Питание насекомоядных растений [205] Питание зеленых паразитных растений [214] VI. Питание бесцветных (лишенных зеленой краски) растений [214] Питание цветковых растений, лишенных хлорофилла [215] Питание грибов [215] Глава третья. СИНТЕЗ ОРГАНИЧЕСКИХ СОЕДИНЕНИЙ В РАСТЕНИЯХ [239] I. Синтез органических соединений в растениях, снабженных хлорофиллом [240] А. Определение необходимых составных частей пищи и участия корней и листьев в принятии сырой пищи [241] Участие корней в принятии сырой пищи [241] Выращивание растений в твердой искусственной почве [244] Водная культура [247] Влияние концентрации раствора на развитие растений [254] Исследование роли каждой из составных частей раствора солей в питании растений [255] Участие листьев в принятии сырой пищи [265] Усвоение листьями углекислоты [266] Усвоение листьями кислорода, азота и аммиака из атмосферы [295] Б. О синтезе органических соединений в растениях из минеральных составных частей сырой пищи [309] Реакции, происходящие только в присутствии света [310] Синтез крахмала [310] Синтез маслообразных жирных тел на свету [319] Образование и разрушение хлорофилла и некоторых других пигментов в зависимости от света [321] Попытки заменить углекислоту в питании хлорофиллоносных растений другими источниками углерода [331] Реакции синтеза органических соединений в растениях, происходящие без содействия света. [334] Питание водорослей [335] Зеленые водоросли [336] Питание багрянок [338] В. Об источнике энергии, заимствуемой растениями извне, для построения органических соединений и для других жизненных отправлений [339] Химические реакции, вызываемые солнечной энергией в растениях [346] Механические действия солнечной энергии на растения [364] Перемещения зерен хлорофилла под влиянием света [365] Передвижение органов растений от света [367] Перемещение от света зооспор и некоторых подвижных форм водорослей (Oscillarieae, Diatomaceae, Desmidiaceae, Volvocineae) [371] Синтез органических соединений в насекомоядных растениях и зеленых цветковых паразитах и сапрофитах [372] II. Синтез органических соединений в растениях, лишенных хлорофилла [375] Грибы [375] Бродильные грибки [377] Плесни [384] Бактерии [385] Смешанные культуры [387] Влияние света на развитие (питание) грибов [392] Изменения, вызываемые простейшими грибами в субстратах, служащих для их развития [394] Спиртовое брожение [395] Галловое брожение [402] Уксусное брожение [403] Аммиачное брожение [403] Молочное брожение [404] Масляное брожение [405] Селитряное брожение [409] Теория брожений (и гниения) [412] Обмен газов, сопровождающий питание грибов и брожение [418] Глава четвертая. ОБМЕН ГАЗООБРАЗНЫХ, ЖИДКИХ И ТВЕРДЫХ ТЕЛ МЕЖДУ РАСТЕНИЯМИ И ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДОЙ И ПЕРЕДВИЖЕНИЕ ИХ ПО РАСТЕНИЮ [424] I. Обмен веществ между растениями и окружающей средой [424] Обмен веществ между голою плазмою и окружающей средой [424] Обмен веществ клетки, снабженной оболочкой, с окружающей средой [429] Обмен веществ между высшими растениями и окружающею средою [439] Обмен веществ корнями [439] Обмен веществ листьями [445] Пути обмена газов и воды между растениями и атмосферой [445] Выделение и поглощение воды воздушными частями растений [450] Выделение воды воздушными частями растений в капельно-жидком виде [476] Всасывание воды листьями [480] II. Передвижение по растениям газообразных, жидких и твердых тел [433] Передвижение газов в растениях [483] Передвижение жидких и твердых тел по растению [491] Передвижения жидких и твердых тел, неразрывно связанные с жизненными отправлениями растений и обусловленные причинами, кроющимися внутри растения [492] Исследования над передвижением веществ при прорастании [492] Перемещение по растению выработанного листьями запасного материала в места потребления или временного отложения [493] Исследования путей передвижения пластического сока из листьев посредством вырезывания определенных тканей растений [494] Передвижение зимнего запасного материала в нарастающие весенние побеги [502] О плаче растений [505] Измерение количества вытекающей пасоки и силы, с которою она выделяется из растений [506] Передвижение почвенного раствора в растениях под влиянием испарения воды [513] ЗАКЛЮЧЕНИЕ [528] Литература [547] А. С. Фаминцын и современная физиология растений. А. Ф. Клешнин, Б. П. Строгонов [582] Комментарии [590] Работы А. С. Фаминцына [599] Работы о А. С. Фаминцыне [609] Именной указатель [611] Указатель растений [617] A. S. Famintsyn. Metabolism and energy transformation in plants: Synopsis [632]
Формат:	djvu
Размер:	10740343 байт
Язык:	РУС
Рейтинг:	155


Открыть:	Ссылка (RU)