История химии

Автор(ы):Джуа М.
30.06.2011
Год изд.:1975
Описание: В книге сжато и стройно, с привлечением множества интереснейших примеров и иллюстраций изложена история возникновения и развития химии как науки с древнейших времен до наших дней. Автор — крупный итальянский ученый — обобщил огромный фактический материал, проанализировал его и дал ссылки на литературу. Русский перевод дополнен примечаниями и библиографией. «История химии» предназначена для широкого круга читателей, и в первую очередь для преподавателей химии и учащихся средних и высших учебных заведений.
Оглавление:
История химии — обложка книги.
Предисловие редактора к первому изданию [5]
Предисловие переводчика ко второму изданию [8]
Предисловие автора к русскому изданию [9]
ГЛАВА I. ВОЗНИКНОВЕНИЕ ХИМИИ И ПЕРИОДИЗАЦИЯ ЕЕ ИСТОРИИ
  1. Возникновение химии [11]
  2. Периодизация истории химии [14]
  3. Химические знания в предалхимический период [17]
  4. Теоретические представления древних о природе [20]
  5. Начатки атомистики [22]
  6. Учение об элементах [24]
  Библиография и примечания [25]
ГЛАВА II. АЛХИМИЧЕСКИЙ ПЕРИОД
  1. Основные особенности [31]
  2. Греко-египетская алхимия [32]
  3. Арабская алхимия [37]
  4. Западная алхимия [40]
  5. Результаты, достигнутые западной алхимией [45]
  Библиография и примечания [53]
ГЛАВА III. ПЕРИОД ОБЪЕДИНЕНИЯ. ЯТРОХИМИЯ
  1. Основные особенности [59]
  2. Ятрохимия и ее результаты [61]
  3. Ятрохимики [66]
  4. Начатки технической химии в XVI и XVII вв. [69]
  5. Химики-техники [75]
  6. Атомистика и метафизики эпохи Возрождения [79]
  Библиография и примечания [79]
ГЛАВА IV. ПЕРИОД ОБЪЕДИНЕНИЯ. ПНЕВМАТИЧЕСКАЯ ХИМИЯ (ХИМИЯ ГАЗОВ)
  1. Основные особенности [85]
  2. Роберт Бойль. Экспериментальная химия и атомистика XVII в. [87]
  3. Современники Бойля [96]
  Библиография и примечания [101]
ГЛАВА V. ПЕРИОД ОБЪЕДИНЕНИЯ. ФЛОГИСТИКА
  1. Основные особенности. Шталь [107]
  2. Другие представители теории флогистона [108]
  3. Блэк. Кавендиш [111]
  4. Пристли [115]
  5. Шведские химики [119]
  6. Французские и итальянские химики [122]
  7. Другие химики XVIII в [124]
  Библиография и примечания [129]
ГЛАВА VI. ЛАВУАЗЬЕ И ХИМИЯ XVIII в.
  1. Жизнь и деятельность [135]
  2. Борьба против теории флогистона [137]
  3. Лавуазье и атомистика XVIII в [142]
  4. Новая школа и химическая номенклатура [145]
  5. Экспериментальная химия в XVIII в [153]
  Библиография и примечания [156]
ГЛАВА VII. ХИМИЯ В XIX В. ПЕРИОД КОЛИЧЕСТВЕННЫХ ЗАКОНОВ. АТОМНО-МОЛЕКУЛЯРНАЯ ТЕОРИЯ
  1. Характеристики периода [163]
  2. Закон эквивалентов [163]
  3. Закон постоянных отношений [164]
  4. Закон кратных отношений и атомная теория Дальтона [166]
  5. Закон соединения газов между собой [177]
  6. Молекулярная теория Авогадро [180]
  7. Закон изоморфизма [189]
  8. Закон удельных теплоемкостей [190]
  9. Атомистическая гипотеза Берцелиуса [191]
  10. Гипотеза о единстве материи и проблема атомных весов [197]
  11. Попытки реформы атомных весов [200]
  12. Электрохимические теории и законы электролиза [202]
  13. Закон постоянства количества теплоты реакции [209]
  14. Атомная реформа Канниццаро [210]
  Библиография и примечания [219]
ГЛАВА VIII. РАЗВИТИЕ ОРГАНИЧЕСКОЙ ХИМИИ
  1. Органическая химия и химические теории [229]
  2. Французские химики-органики первой половины ХIХ в [231]
  3. Либих и его деятельность [240]
  4. Другие исследователи, работавшие в области органической химии [245]
  Библиография и примечания [250]
ГЛАВА IX. ТЕОРИЯ ВАЛЕНТНОСТИ
  1. Зарождение теории [255]
  2. Многовалентность [260]
  Библиография и примечания [265]
ГЛАВА X. ПЕРИОДИЧЕСКАЯ СИСТЕМА ЭЛЕМЕНТОВ
  1. Введение [269]
  2. Периодическая система элементов [269]
  3. Таблица Менделеева [272]
  4. Видоизмененные таблицы [275]
  Библиография и примечания [281]
ГЛАВА XI. СТРУКТУРНАЯ ТЕОРИЯ И СТЕРЕОХИМИЯ
  1. Структурная теория [285]
  2. Ароматические соединения [286]
  3. Теория напряжения [291]
  4. Углеводороды из каменноугольной смолы и гетероциклы [295]
  5. Изомерия и структурная теория [298]
  6. Оптическая и геометрическая изомерия. Стереохимия [300]
  Библиография и примечания [307]
ГЛАВА XII. ПАРЦИАЛЬНЫЕ ВАЛЕНТНОСТИ И НОВЕЙШАЯ ТЕОРИЯ ВАЛЕНТНОСТИ
  1. Тиле и его работы [313]
  2. Вернер и его работы [316]
  3. Мезогидрия по Дж. Оддо [320]
  4. Абегг и электровалентность [321]
  5. Дальнейшее развитие теории валентности. Мезомерия [322]
  Библиография и примечания [325]
ГЛАВА XIII. ПОКОРЕНИЕ ВЕЩЕСТВА — ХИМИЧЕСКИЙ СИНТЕЗ
  1. Первые шаги [329]
  2. Марселей Бертло и химический синтез [329]
  3. Реакции конденсации [333]
  4. Металлоорганические соединения [338]
  5. Минеральные кислоты и органический синтез [340]
  6. Аммиак и органические основания [341]
  7. Эмиль Фишер и его работы [343]
  8. Углеводороды [346]
  9. Спирты [347]
  10. Альдегиды [348]
  11. Кетоны [351]
  12. Кислоты [351]
  13. Органические производные серы [352]
  14. Амины [353]
  15. Амиды, амидины и имидоэфиры [355]
  16. Мочевина, уретаны, группа пуринов [357]
  17. Аминокислоты [362]
  18. Азо- и диазосоединения [364]
  19. Фосфины, арсины и стибины [365]
  20. Сахара [368]
  21. Терпены (изопрен, синтетический каучук) [371]
  22. Пептиды [375]
  23. Гетероциклические соединения [375]
  24. Алкалоиды [379]
  25. Диеновый синтез [384]
  26. Фотосинтез [384]
  27. Витамины и антибиотики [388]
  Библиография и примечания [389]
ГЛАВА XIV. ХИМИЧЕСКОЕ СРОДСТВО В НОВЕЙШИЙ ПЕРИОД
  1. Термохимия [397]
  2. Закон действия масс [397]
  3. Аррениус и его работы [399]
  4. Химическая динамика [401]
  5. Принцип Ле Шателье [403]
  6. Рауль и криоскопия [404]
  7. Оствальд и его работы [405]
  8. Правило фаз [405]
  9. Термический анализ [406]
  10. Нернст и его работы [407]
  Библиография и примечания [408]
ГЛАВА XV. ФИЗИКА ОБНОВЛЯЕТ ХИМИЮ И ОТНИМАЕТ У НЕЕ АТОМ
  1. Радиоактивность и новые понятия об элементах [415]
  2. Сложность атома [417]
  3. Экспериментальная проверка атомно-молекулярной теории [418]
  4. Атомный номер [419]
  5. Изотопия [420]
  6. Ядерные реакции [421]
  Библиография и примечания [424]
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ [427]
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ ПО ИСТОРИИ ХИМИИ НА РУССКОМ ЯЗЫКЕ [434]
СПИСОК ДОПОЛНИТЕЛЬНОЙ ЛИТЕРАТУРЫ ПО ИСТОРИИ ХИМИИ, ВЫШЕДШЕЙ В СВЕТ В 1965-1974 ГГ [440]
ИМЕННОЙ УКАЗАТЕЛЬ [443]
ПРЕДМЕТНЫЙ УКАЗАТЕЛЬ [457]
Формат: djvu
Размер:48718673 байт
Язык:РУС
Рейтинг: 281 Рейтинг
Открыть: