Химия и жизнь, стр. 21
3.02М, РУС. Существует гипотеза, согласно которой человек произошел от обезьяны благодаря действию радиации и изменений магнитного поля Земли. («Необыкновенное дитя обезьяны»); «У нас есть два пути: один заключается в том, чтобы закрыть фабрики, другой состоит в развитии технологии, которая не будет загрязнять реки. Я выступаю за второй путь!» — заявляет президент Национальной Академии наук США Ф. Хэндлер. («Достижения науки будут использоваться более разумно»).
3.02М, РУС. Заставить работать два синтетических гена — такую задачу поставили перед собой их создатели («Профессор Корана синтезирует ген»); Если бы у людей в крови вместо гемоглобина был хлорофилл, то человек смог бы, как зеленые растения, питаться только водой, минеральными солями и солнечным светом. Но для этого ему пришлось бы отрастить корни и листья... («Бывают ли зеленые люди?»); Долго считалось, что масляные краски изобрел великий голландец Ян ван Эйк. Однако средневековые рукописи опровергают это мнение («Кто изобрел масляную живопись?»).
3.07М, РУС. В земной коре содержится всего-навсего 30 г элемента № 85 — астата. Но даже этот редчайший элемент находит применение на практике («Астат»); Летучие вещества — фитонциды, выделяемые растениями, могут заменить ядохимикаты. Хлопот с такими растениями-защитниками немного: посадив, скажем, под яблонями петрушку, вы сразу убьете двух зайцев — деревья будут меньше страдать от вредителей, а вы получите приправу к супам (подобным растениям посвящены обложка и статья «Петрушка вместо ядохимикатов»).
3.34М, РУС. За выдающиеся заслуги в развитии советской науки и культуры, подготовке высококвалифицированных научных кадров, укреплении экономической и оборонной мощи страны и в связи с 250-летием со дня основания Академия наук СССР награждена орденом ЛЕНИНА. Сейчас, когда на нашей планете не осталось стран, не нанесенных на карту, океан неведомого по-прежнему простирается вокруг нас: он начинается там, где кончаются наши знания. С нелегким плаванием в неизвестных водах можно сравнить работу исследователя, открывающего новые явления и законы природы. Поэтому корабль, изображенный на обложке, — не только...
3.31М, РУС. Каждую неделю, по четвергам, собирается в старинном особняке на Ленинском проспекте штаб советской науки — Президиум Академии наук СССР. Каждое заседание Президиума открывается сообщением, затрагивающим актуальные научные проблемы. («В четверг на Президиуме»); Ближайшие родственники слова посуда — сосуд, судно, суд. Колба в родстве со словами глыба, глобус и клуб, реторта — с тортом. А слово стакан, по мнению некоторых филологов, ведет свое происхождение от слова доска. (Лабораторной посуде посвящены обложка и статья «Химическая посуда»).
3.71М, РУС. Главному центру отечественной науки — Академии наук СССР исполняется 250 лет. «Академия наук... всегда ставила на первое место конкретную научную работу, правильную постановку опыта и наблюдения, высокое значение математики в приложении к научным исканиям, точное изучение фактов и их коллективное, по определенной программе собирание»,— это строки из очерка академика В. И. Вернадского «Академия наук в первое столетие своей истории», впервые публикуемого в этом номере журнала; В недалеком будущем рецептуру новых духов будут создавать электронно-вычислительные машины («Голубое небо» компью...
3.33М, РУС. Когда человек дышит, работают не только его легкие — приходят в движение и молекулы гемоглобина. В момент связывания кислорода отдельные части каждой молекулы сближаются, а когда кислород нужно отдать, снова расходятся. («Молекулокинез: новое понятие в молекулярной биологии»); Не щупальцы и не присоски, а по две нормальных ноги должны иметь наши братья по разуму, населяющие иные звездные системы. («Пришельцы приходят на двух ногах»); Полимерная упаковка не должна быть слишком прочной. Иначе вся поверхность планеты скоро будет завалена использованными бутылками и пакетами. &#...
3.5М, РУС. Из письма Лейбница, впервые публикуемого на русском языке: «...Для достижения великой цели, к которой идет человечество, люди, подобные Архимеду, Галилею, Кеплеру, г-ну Декарту, г-ну Гюйгенсу, г-ну Ньютону, важнее, чем полководцы, и по меньшей мере равны знаменитым законодателям». («Советники всевышнего»); Резервуар вирусов гриппа — воды Ледовитого океана. Но почему грипп приходит к нам с юга? («Вирус гриппа живет в океане?»)
4.05М, РУС. «КОСМИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ: ВЛИЯНИЕ НА НАУКУ И ТЕХНИКУ» - Под таким девизом в октябре этого года работал в Баку XXIV конгресс Международной Астронавтической Федерации. Девиз конгресса правомерен — исследования космоса все сильнее влияю? на жизнь человечества. На повестке дня появились самые разные проблемы: это и выработка норм космического права, и влияние космической деятельности на состояние окружающей среды, и безопасность в экспериментах подростков с моделями ракет. Изучение космоса дает не только новые фундаментальные знания, но и стимулирует технический прогресс, оттачивает технологию...
3.94М, РУС. Год назад в «Химии и жизни» была напечатана статья П. П. Трофименко «Земля для завода». В ней автор пересматривает сложившиеся представления о неисчерпаемости территорий, где можно строить промышленные предприятия, призывает по-хозяйски инвентаризовать землю, чтобы затем централизованно, жестко, продуманно отпускать ее под строительство заводов и фабрик. Новая статья, которую мы предлагаем вниманию читателей, развивает эту же тему. Она посвящена экономически обоснованному выбору места для нового промышленного строительства.
4.27М, РУС. В июне этого года в Москве состоялась XV Международная конференция по координационной химии, приуроченная к столетию со дня рождения выдающегося русского ученого Льва Александровича Чугаева, одного из основоположников этой области знания. Во время конференции, собравшей более 1000 ученых из 30 стран мира, не раз говорилось о «бионеорганической химии». Корреспонденты «Химии и жизни» Д. Осокина и В. Жвирблис обратились к нескольким участникам конференции с просьбой рассказать о том, что кроется за этим необычным словосочетанием.
4.55М, РУС. В городе Кирове несколько месяцев назад пущен крупнейший в отечественной гидролизной промышленности биохимический завод. Его основная продукция — кормовые дрожжи. Новое предприятие оснащено самым современным отечественным оборудованием. Здесь установлены высокопроизводительные ферментеры емкостью 1300 кубометров, гидролизные аппараты емкостью 80 кубометров, сушилки, способные за час выпаривать 10—15 тонн влаги. Основные технологические процессы механизированы и автоматизированы, операторы управляют производством с единого пульта. ПРОИЗВОДСТВО ДРОЖЖЕЙ не Кировском биохимическом заводе — обра...
4.29М, РУС. Начало этой истории относится к середине XIX века. Давно прошли те времена, когда шелковые ткани были в Европе предметом неслыханной роскоши, когда два легендарных монаха тайно, рискуя жизнью, привезли в Константинополь в своих выдолбленных посохах первую грену шелкопряда, ставшую родоначальником всего европейского шелководства. Производство шелка во Франции, Италии, Центральной Европе, России уже давно превратилось в обширную отрасль промышленности, ежегодные урожаи шелка-сырца измерялись тысячами тонн.
4.56М, РУС. Одна из важнейших задач ученого — найти свое место в том огромном потоке исследований, который захлестывает в наши дни любую область науки, в частности химию, и в особенности химию полимеров. Можно по-разному решать эту задачу. Можно без конца дополнять, уточнять, опровергать уже опубликованные (свои и чужие) работы. Давать новые цифры, новые наблюдения, которые будут упомянуты потом в монографиях, в очередных обзорах. Это создает своего рода известность: вас цитируют, на вас ссылаются. Так работают во многих лабораториях, где каждый сотрудник — сам по себе, каждый имеет свою узкую ...
4.75М, РУС. Согласно данным Организации ООН по вопросам продовольствия и сельского хозяйства |ФАО], в развитых странах среднестатистический житель потребляет 50 г животного белка в сутки. В развивающихся странах — 9—10 г. Это примерно в 6—7 раз ниже физиологической нормы. К 1980 г. потребность населения Земли в белке составит 42,5 миллиона тонн в год, к 2000 г.— 65 миллионов тонн. Сельское хозяйство не сможет дать столько продуктов. Микроорганизмы растут в 500 раз быстрее самых урожайных сельскохозяйственных культур, в 1000—5000 раз быстрее самых продуктивных животных. Массовое производство микробного ...