Химия и жизнь №12/1972
| Автор(ы): | ред. Петрянов-Соколов И. В.
23.08.2010
|
| Год изд.: | 1972 |
| Описание: | Молекулы, которые относятся друг к другу как предмет и его отражение в зеркале, иначе именуемые оптическими изомерами, считаются абсолютно равноценными по основным физико-химическим свойствам. Они различаются лишь знаком (но не величиной) угла, на который поворачивается плоскость поляризации света, проходящего через растворы оптических изомеров. Но почему-то подавляющее большинство живых организмов содержит лишь молекулы определенного сорта — «левые» аминокислоты и «правые» углеводы. |
| Оглавление: |
Обложка журнала.
Д.Осокина, В.Жвирблис, М.Черненко. «Биологическая революция»: как она начинается? [4] Из сообщений на биофизическом конгрессе [11] ПОСЛЕДНИЕ ИЗВЕСТИЯ: В.И.Спицын. Одновалентный менделевий [13] ЭКОНОМИКА, ПРОИЗВОДСТВО: В.С.Федоров. Нефтехимия девятой пятилетки: количества и качество [14] О.К.Ангелопуло. Раствор для сверхглубокой [18] НОВЫЕ ЗАВОДЫ: О.Адиян. Лизин из Чаренцавана [21] ПРОБЛЕМЫ И МЕТОДЫ СОВРЕМЕННОЙ НАУКИ: В.М.Грязнов, В.С.Смирнов. Мембранные катализаторы: две реакции в одной упряжке [22] А.Дебринин. Белое золото высшей пробы [27] ПРОБЛЕМЫ И МЕТОДЫ СОВРЕМЕННОЙ НАУКИ: В.Черникова. Электричество в живой клетке [30] И.Н.Елагин. Зеленое богатство планеты [39] ЭЛЕМЕНТ №...: В.Шмелев. Марганец [42] ДИАЛОГ: В.А.Амбарцумян. Любовь к трем ядрам [44] Е.П.Левитан Удивительный мир галактик [47] ПРОБЛЕМЫ И МЕТОДЫ СОВРЕМЕННОЙ НАУКИ: З.Ибрагимова. Фотография без серебра [49] Королевская примула и железнодорожные шпалы [51] Электролит точит резец [53] НОВОСТИ ОТОВСЮДУ: [54] ПОРТРЕТЫ: В.Я.Френкель. Заметки об Игоре Евгеньевиче Тамме [58] Г.Силласте. Долгих лет жизни, книга! [66] ИНФОРМАЦИЯ: [71] ОБЫКНОВЕННОЕ ВЕЩЕСТВО: К.С.Кутателадзе. О фарфоре, преимушественно черном [72] КАК ДЕЛАЮТ ВЕЩИ И ВЕЩЕСТВА: Э.Наумова. «Мештер фаур» [74] КЛУБ ЮНЫЙ ХИМИК: [78] С.Д.Кустанович. Мягкая рухлядь на потоке [82] Статьи, опубликованные в журнале «Химия и жизнь» в 1972 г. [90] |
| Формат: | djvu |
| Размер: | 4572408 байт |
| Язык: | РУС |
| Рейтинг: |
315
|
| Открыть: | Ссылка (RU) |