Химия и жизнь №01/1985
| Автор(ы): | ред. Петрянов-Соколов И. В.
24.10.2010
|
| Год изд.: | 1985 |
| Описание: | Более сорока лет прошло после снятия блокады Ленинграда. Но несмотря на то, что этой теме посвящены сотни книг и статей, подвиг города для многих представляется фантастической тайной, недоступной пониманию. Почему город не погиб от эпидемий цинги и инфекционных заболеваний, как он смог выжить, не имея полноценного продовольствия, и не только выжить, но и яростно бороться, удерживая возле себя более чем трехсоттысячную вражескую армию? Ответы на эти вопросы вы отчасти найдете в воспоминаниях Алексея Дмитриевича БЕЗЗУБОВА, известного витаминолога, лауреата Государственной премии СССР. Они посвящены работе Всесоюзного НИИ витаминной промышленности в блокадном Ленинграде, работе, спасшей тысячи жизней. |
| Оглавление: |
Обложка журнала.
СОРОКАЛЕТИЕ ПОБЕДЫ: Л.А.Орбели. Биология и война [9] А.Д.Беззубов. Витамины для блокадного Ленинграда [14] Е.Л.Рубцова. Вегетарианцы сорок второго [19] ПРОБЛЕМЫ И МЕТОДЫ СОВРЕМЕННОЙ НАУКИ: К.Мартинек. Ферменты - органическому синтезу [21] В центре внимания [27] С.М.Шевченко. Шарики на пружинках [31] Памяти Николая Марковича Эмануэля [37] Л.В.Шаповалов. Вертикальные грядки, красный свет и немного СО2 [40] М.А.Садовский. Голос Земли [42] ЖИВЫЕ ЛАБОРАТОРИИ: Б.Симкин. Эвкалипт [48] ПРОБЛЕМЫ И МЕТОДЫ СОВРЕМЕННОЙ НАУКИ: И.М.Дремин. Атомы из кварков, или Как изучают цветные силы [52] А.Г.Афанасьев. Кое-что о химчистке [60] БОЛЕЗНИ И ЛЕКАРСТВА: М.М.Эйдельман. Сверхдозы аскорбиновой кислоты - кому и когда [66] РЕЗУЛЬТАТ: И.А.Левин. Импульс чистит поверхность [70] ФАНТАСТИКА: Б.Штерн. Недостающее звено [80] УЧЕНЫЕ ДОСУГИ: Н.Блохин. Настоящим направляю заявку... [88] ЗЕМЛЯ И ЕЕ ОБИТАТЕЛИ: Ю.Шумилов. Зачем человечеству мамонты? [90] КОНКУРС «ХИМИИ И ЖИЗНИ» [93] ИНФОРМАЦИЯ [29] ФОТОИНФОРМАЦИЯ [38] ОБОЗРЕНИЕ [50] ПРАКТИКА [58] КОНСУЛЬТАЦИИ [69] КЛУБ ЮНЫЙ ХИМИК [74] РАЗНЫЕ МНЕНИЯ [86] КОРОТКИЕ ЗАМЕТКИ [94] ПИШУТ, ЧТО... [94] ПЕРЕПИСКА [96] |
| Формат: | djvu |
| Размер: | 3798532 байт |
| Язык: | РУС |
| Рейтинг: |
390
|
| Открыть: | Ссылка (RU) |