Химия и жизнь №12/1987

Автор(ы):ред. Петрянов-Соколов И. В.
30.10.2010
Год изд.:1987
Описание: Витамин Н не пользуется такой широкой известностью, как его собратья, например витамины А, С или D. Однако значение его для всех живых организмов очень велико. Витамин Н, или, как его чаще называют, биотин,— кофактор не менее чем десяти ферментов, ведущих в клетке синтез многих жизненно необходимых веществ. Это значит, что только в соединении с биотином белковые молекулы ферментов обретают каталитическую активность и получают возможность выполнять свою функцию. В отсутствие же витамина многие важнейшие для клетки процессы прекращаются.
Оглавление:
Химия и жизнь №12/1987 — обложка книги.
Лицом к лицу с читателем [2]
ИЗ ДАЛЬНИХ ПОЕЗДОК: Океан на берегу Дуная. В.Полищук [4]
ТЕМА ДНЯ: Когда начинать ремонт. Л.Г.Коварский [10]
ПРОДОЛЖЕНИЕ: Банк идей - защита от макулатурного взрыва. Б.С.Розов [16]
УЧЕНЫЕ ДОСУГИ: Рукопись, затерявшаяся в архиве. Ю.Брайдер, Н.Чадович [19]
РАЗМЫШЛЕНИЯ:
  Математик - химик: взаимодействие и конфликты. А.Н.Горбань, Г.С.Яблонский [22]
  Раздумья компьютерного химика. П.Р.Шлейер [28]
СТРАНИЦЫ ИСТОРИИ: Пять экспертиз. Е.Д.Терлецкий [32]
ГИПОТЕЗЫ: Что было до большого взрыва? Н.Ф.Кастрикин [38]
РЕПОРТАЖ:
  «Все это вместе зовут заповедник...» Г.Мальцев, В.Станцо [42]
  Цвета амазонита. В.О.Поляков [47]
ПРОБЛЕМЫ И МЕТОДЫ СОВРЕМЕННОЙ НАУКИ: Грибы производят витамин. Л.И.Воробьева [52]
ЧТО МЫ ЕДИМ:
  Не пора ли остановить соль? Э.Г.Иса-заде, А.И.Ширванлы [55]
  Соль по-фински. О.Леонидов [57]
ЗЕМЛЯ И ЕЕ ОБИТАТЕЛИ: Почему меч-рыба таранит суда? С.А.Петухов [59]
ГИПОТЕЗЫ: Снежный человек с точки зрения криминалистики. В.Б.Сапунов [61]
ВЕЩИ И ВЕЩЕСТВА: Не боги горшки обжигали. Ю.А.Шилов [64]
СПОРТ:
  Выбор угла. С.Кабанов [78]
  Все не так просто. В.Н.Манжосов [79]
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ ХИМИКАМ: Универсальная насадка. С.В.Веревка [80]
ФАНТАСТИКА: Дом. Б.Штерн [82]
ПОМНИТЕ О ЧЕЛОВЕКЕ. Е.Войскунский [90]
СТАТЬИ, ОПУБЛИКОВАННЫЕ В 1987 Г. [91]
ИНФОРМАЦИЯ [14,29,49]
БАНК ОТХОДОВ [15]
ПОСРЕДНИК [20]
ПРАКТИКА [30]
ПОСЛЕДНИЕ ИЗВЕСТИЯ [37,69,81]
ОБОЗРЕНИЕ [50]
ДОМАШНИЕ ЗАБОТЫ [70]
КЛУБ ЮНЫЙ ХИМИК [72]
КОРОТКИЕ ЗАМЕТКИ [94]
ПИШУТ, ЧТО... [94]
ПЕРЕПИСКА [96]
Формат: djvu
Размер:3490883 байт
Язык:РУС
Рейтинг: 104
Открыть: