Сельское хозяйство стр. 8

Мутант-5 (Полканов Ф.) 31.05.2011
На стендах ВДНХ вы можете увидеть много любопытного, например сверхдлинную овечью шерсть. Два ягненка с такой шерстью — она в три раза длиннее, чем у родителей,— появились в одной из отар Грузии. Как это случилось? И можно ли создать породу овец с такой длинной шерстью? А в этих двух вольерах находятся куры леггорны — одинаковые, как две капли воды. Но, чтобы увеличить свой вес на килограмм, одни должны съесть четыре килограмма корма, а другим достаточно и полутора килограммов. В чем дело? И как сделать всех кур такими же продуктивными? Тяжеловозы першероны много лет разводились на ферме одного из университетов США. И вдруг вместо обычных на ферме появились... курчавые жеребята. Шкурка — завиток к завитку, как у каракуля. Чудо? Если хотите — да, только оно имеет свою причину. В «Мутанте-5»...
2.67М, РУС.

Атлас болезней плодовых и ягодных культур (Исаева Е. В.) 04.06.2010
В предлагаемом читателям атласе на цветных таблицах изображены главнейшие заболевания плодовых и ягодных культур (внешний вид пораженных растений, спороношения возбудителей болезней в различных стадиях их развития). Кроме паразитарных (грибных, бактериальных, вирусных и микоплазменных) болезней, на таблицах изображены главнейшие непаразитарные болезни плодово-ягодных культур, вызываемые неблагоприятными условиями произрастания. В атлас помещены также таблицы главнейших фенологических фаз плодового дерева, четкое знание которых имеет большое значение для правильного применения системы мероприятий по борьбе с вредителями и болезнями плодовых и ягодных культур.
5.35М, РУС.

Мицелиальные грибы как продуценты белковых веществ (Лобанок А. Г., Бабицкая В. Г.) 06.05.2010
В брошюре рассматривается проблема получения белковых веществ путем культивирования мицелиальных грибов на непищевом сырье. Освещаются вопросы выращивания грибов на крахмал- и целлюлозосодержащих субстратах, углеводородах и продуктах их окисления. Представлены данные о выращивании высших съедобных грибов, а также сравнительная характеристика состава белка мицелиальных грибов. Книга предназначена для специалистов микробиологической, пищевой, химической промышленности и сельскохозяйственного производства, гигиены питания, а также преподавателей, аспирантов и студентов биологических и технологических вузов.
0.51М, РУС.

Огород в комнате (Смирнов Н. А.) 20.04.2010
Выращивание овощей в жилых помещениях, особенно в зимнее время, — это не только увлекательное общение с природой, но и занятие, имеющее немалый практический смысл. Как приятно видеть цветущие огурцы и томаты в комнате, яркую зелень листьев лука, петрушки, салата и других овощных растений, когда за окнами трещит мороз, на стеклах рам появляются причудливые зимние узоры, а за стенами квартиры хозяйничает метель. Изумрудная зелень напоминает нам о весне, радует глаз, доставляет эстетическое удовольствие, а выращенные и поданные к столу прямо с домашней «грядки» овощи вызывают восхищение и аппетит, обеспечивают необходимыми витаминами, когда потребность в них особо ощутима.
1.21М, РУС.

Защита растений на приусадебных участках (Савздарг В. Э.) 10.02.2010
Развитие личного подсобного хозяйства, коллективного садоводства и огородничества является важным резервом увеличения производства фруктов, ягод, овощей, картофеля, мяса, молока. В книге рассказано о наиболее распространенных вредных объектах на растениях, выращиваемых на приусадебном участке, их особенностях развития, отличительных признаках. Подробно изложены меры борьбы с ними. Основное внимание уделено профилактическим приемам, рациональному и эффективному использованию в первую очередь агротехнических, биологических средств, химических препаратов. Рассчитана книга на овощеводов- и садоводов-любителей Московской и смежных с нею областей Нечерноземной зоны России.
8.58М, РУС.

Энциклопедический сельскохозяйственный словарь-справочник (???) 04.02.2010
В Словаре-справочнике в краткой и доступной форме даются объяснения терминов и понятий по экономике и организации сельского хозяйства, земледелию, животноводству, ветеринарии, механизации и электрификации сельского хозяйства, мелиорации, почвоведению, агрохимии, ботанике, селекции, семеноводству, зерновым, техническим, кормовым, плодовым, овощным и субтропическим культурам, лекарственным, декоративным и сорным растениям, лесоводству, хранению и переработке плодов и овощей, болезням и вредителям сельскохозяйственных культур, метеорологии, геодезии, сельскохозяйственным постройкам. Книга содержит свыше 5000 терминов и понятий и около 300 рисунков. Словарь рассчитан на широкий круг читателей: специалистов и практиков сельского хозяйства, руководителей колхозов и совхозов, партийный и советски...
20.62М, РУС.

Заботы и радости фермера (ред. Ященко В. В.) 26.11.2009
В книге, вышедшей более ста лет назад, собрано несколько тысяч полезных советов по сельскому хозяйству. Все они нисколько не устарели и могут применяться сегодня. Важно, что, следуя указанным советам, можно выращивать и производить экологически чистую продукцию. Практические сведения о ремесле позволят многое сделать в хозяйстве собственными руками. Сто лет назад не было привычных нам холодильников, а продукты умели хранить долго. Приведено несколько сотен рецептов хранения и переработки мяса, овощей, фруктов, способов изготовления консервов, вин и пр. Книга рассчитана на самый широкий круг читателей.
4.67М, РУС.

Куры (Сушкины Г. и Р.) 21.05.2009
Курица, как известно - не птица, а трудодни, которыми после революции платили колхозникам за работу - не деньги. Поэтому колхозницы в то тяжелое время вертелись как могли, в частности кооперировались и разводили кур. В этом им помогало советское правительство, выпускавшее целый ряд незменимых учебных пособий. Это - одно из них.
1.05М, РУС.

Устройство орудий лова и технология добычи рыбы (Мельников В. Н.) 24.01.2009
Изложены общие принципы работы и классификация орудий лова. Рассмотрены особенности поведения и распределения объектов лова в промысловых водоемах. Приведены способы оценки качества, надежности, работоспособности, взноса и промысловой эффективности орудий лова. Основное внимание уделено анализу конструкций орудий лова и физических средств интенсификации лова, технике и организации лова рыбы и нерыбных объектов. Для студентов по специальности «Промышленное рыболовство» высших учебных заведений Минрыбхоза СССР.
3.43М, РУС.

Программирование продуктивности полевых культур (Каюмов М. К.) 21.01.2009
В справочнике приведены методы расчета возможной продуктивности полевых культур по приходу солнечной энергии, влагообеспеченности посевов и эффективному плодородию почвы. Во втором издании (первое вышло в 1982 г.) дополнительно приведены технологии возделывания полевых культур на программируемый урожай и интегрированные системы защиты растений. Рассчитан на руководителей и специалистов сельского хозяйства. Переиздается по предложению книготорговых организаций.
4.19М, РУС.

Прогрессивные методы хранения плодов и овощей (Коробкина З. В.) 21.01.2009
Рассмотрены современные методы хранения плодов и овощей: в условиях активного вентилирования, в контейнерах, в условиях искусственного охлаждения. Большое внимание уделено замораживанию плодов и озощей, обеспечивающему максимальное сохранение качества плодоовощной продукции длительного срока. Рассчитана на инженерно-технических работников АПК.
1.39М, РУС.

Полевые культуры Нечерноземной зоны (Цупак В. Ф., Синякова Л. А., Гусинцев Ф. Г.) 21.01.2009
В книге описаны приемы возделывания важнейших полевых культур Нечерноземной зоны РСФСР. Приведены новейшие данные по биологическому обоснованию технологии возделывания и системе машин для механизации посева, ухода и уборки. Книга предназначена для агрономов и руководителей производственных подразделений колхозов и совхозов.
2.49М, РУС.

Операционная технология производства сои (в условиях Дальнего Востока) (Кузин В. Ф., Машков Е. А.) 21.01.2009
Операционная технология разработана Всероссийским научно-исследовательским институтом сои совместно с Благовещенским сельскохозяйственным институтом. При разработке операционной технологии использованы отдельные материалы Всесоюзного научно-исследовательского института механизации сельского хозяйства и Дальневосточного научно-исследовательского института сельского хозяйства.
2.23М, РУС.

Механизация производства и хранения картофеля (Бишоп К. Ф., Мондер У. Ф.) 21.01.2009
В книге рассмотрены все основные вопросы, связанные с индустриальной технологией производства картофеля, - от подготовки семенного материала до уборки, хранения и товарной обработки клубней. Особенно подробно рассмотрены вопросы хранения картофеля. Проанализированы системы автоматического контроля и поддержания режимов хранения и экономические аспекты выбора изоляционных материалов при проектировании и возведении хранилищ. Для спецналистов-картофелеводов и работников заготовительных организаций.
3.63М, РУС.

Хранение плодов (ред. Остерло А.) 20.01.2009
Детально рассмотрены взаимосвязанные проблемы, относящиеся к хранению плодов, сооружению хранилищ, холодильной технике, технологии и экономике хранения плодов. Приведены агрономические факторы, влияющие на лежкость плодов и убыль при хранении. Для специалистов по хранению и агрономов-плодоводов.
3.05М, РУС.