Сельское хозяйство, стр. 4

Пивоварение — обложка книги.
Пивоварение (Главачек Ф., Лхотский А.) 09.02.2015
В книге рассмотрены сырье для производства пива, процессы приготовления сусла, брожения и дображивания его, розлив пива. Подробно описаны технологические операции и применяемое оборудование. Большое внимание уделено механизации и автоматизации процессов. Для издания книги на русском языке дан обзор наиболее существенных перемен, происшедших в области техники и технологии пивоварения за последнее время.
7.6М, РУС.
Подвалы биосферы — обложка книги.
Подвалы биосферы (Брук М. С.) 06.02.2015
Почва - основа жизни и благополучия людей. Провозглашая это, мы, естественно, чаще думаем об урожаях зерна, овощей и фруктов, т. е. о тех дарах, которые она нам приносит, и гораздо реже о таких неприятных явлениях, как эрозия или засоление почвенного покрова. Но почва это не безликая, аморфная масса, а уникальный механизм созданный природой. Читатель познакомится с историей почвоведения, современными проблемами этой науки, достижениями ее в сельском хозяйстве. В книге подробно рассмотрены методы борьбы с переувлажнением и засухой, засолением и истощением почв, разработанные советскими и зарубежными специалистами. Описаны различные способы обработки почв и охраны их от эрозии.
2.58М, РУС.
Практикум по земледелию и растениеводству — обложка книги.
Практикум по земледелию и растениеводству (Никляев В. С., Ткачев В. В., Добло П. П. и др.) 06.02.2015
Изложены методики изучения строения пахотного слоя и водообеспеченности растений, составления схем севооборотов, систем обработки почв и удобрения, агротехнической защиты почв от эрозии. Приведены морфологические и биологические особенности полевых культур, важнейшие сорта; методики определения биологической урожайности, примерные технологические схемы выращивания полевых культур и основы программирования урожаев. Для студентов высших учебных заведений по землеустроительным специальностям.
3.94М, РУС.
Сельскохозяйственная экология — обложка книги.
Сельскохозяйственная экология (Ацци Дж.) 06.02.2015
Автор книги - видный итальянский ученый, агроном и климатолог, основатель нового направления сельскохозяйственной экологии, основанного на количественной оценке влияния климатических факторов на сельскохозяйственные растения. На основе многолетних агрометеорологических данных автор для каждой фазы или периода развития того или иного растения определяет так называемые метеорологические эквиваленты влаги, тепла и др. климатических факторов. Это дает возможность оценить пригодность определенного почвенно-климатического района для успешной культуры того или иного растения, предусмотреть агротехнические мероприятия и т. д.
8.83М, РУС.
Выращивание цитрусовых культур в Ростовской области — обложка книги.
Выращивание цитрусовых культур в Ростовской области (Капцинель М. А.) 05.02.2015
К цитрусовым культурам относится большая группа вечнозеленых плодовых растений. Из многочисленных видов цитрусовых наибольшее промышленное распространение у нас получили следующие: апельсин, лимон, мандарин, грейпфрут. Кроме перечисленных культур, в советских субтропиках произрастают еще мало известные виды цитрусовых: цитроны, кинканы, бигарадия, ляймы, бергамот и другие, которые используются главным образом для селекционных работ, а также в качестве подвоев при выращивании лимона и апельсина. Все цитрусовые культуры имеют большое народнохозяйственное значение.
0.72М, РУС.
Виноградарство по-новому — обложка книги.
Виноградарство по-новому (Мозер Л.) 05.02.2015
В результате многолетней работы на своих виноградниках Мозер убедился в несостоятельности старых, веками сохранявшихся «канонов» западноевропейского виноградарства (густая посадка, культура на кольях, низкие кусты малой чашевидной формы) и создал оригинальный комплекс агротехнических приемов, свою систему виноградарства. Мозер не ученый, он практик. Его суждения часто спорные, иногда, с нашей точки зрения, неправильные, однако всегда интересные, заставляющие задуматься. Взгляды и работы Мозера заинтересовали виноградарей ряда западноевропейских стран.
1.91М, РУС.
Сорго — интенсивная культура — обложка книги.
Сорго — интенсивная культура (Шепель Н. А.) 05.02.2015
В книге доктора сельскохозяйственных наук, профессора рассмотрены актуальные вопросы интенсивной технологии возделывания сорго как кормовой культуры на юге Украины. Приведены данные о распространении сорго, урожайности и кормовых достоинствах его зеленой массы, сена, сенажа, силоса и зернофуража. Показано хозяйственное значение сорговых культур для животноводства в зеленом конвейере, определена экономическая эффективность их возделывания. Для работников сельского хозяйства.
8.18М, РУС.
Практикум по сельскохозяйственной метеорологии — обложка книги.
Практикум по сельскохозяйственной метеорологии (Павлова М. Д.) 04.02.2015
"Практикум по сельскохозяйственной метеорологии" написан в соответствии с программой по курсу "Метеорология" для агрономических факультетов сельскохозяйственных вузов и состоит из пяти разделов. В каждом разделе выделены главы, соответствующие основным темам занятий. Главы, в свою очередь, подразделены на параграфы, отражающие условные вопросы темы. В начале каждой главы даны задания, которые определяют объем работы по данной теме.
4.84М, РУС.
Оборудование предприятий по хранению и переработке плодов и овощей — обложка книги.
Оборудование предприятий по хранению и переработке плодов и овощей (Скрипников Ю. Г., Гореньков Э. С.) 04.02.2015
Рассмотрены основы теории деталей механизмов и машин, описаны современное механическое оборудование и тепловая аппаратура для переработки плодов и овощей. Приведены данные по оборудованию хранилищ и холодильников для плодов и овощей. Рассмотрены транспортные средства с холодильными установками для перевозки плодоовощной продукции. Описаны технологические линии, цехи и предприятия хозяйств, специализирующихся на переработке плодов и овощей. Даны основы автоматизации технологических процессов. Для учащихся техникумов по специальности «Хранение и переработка плодов и овощей».
6.9М, РУС.
Ранние овощи под пленкой — обложка книги.
Ранние овощи под пленкой (Гришкевич М. Н., Кругляков А. В., Баранок Н. В. и др.) 04.02.2015
Обобщен опыт выращивания огурцов, томатов и зеленных культур в малогабаритных и крупноразмерных тоннельных укрытиях. Освещены способы локального струйно-капельного орошения растений. Даны рекомендации по устройству плёночных укрытий и агротехнике отдельных овощных культур. Второе издание (первое вышло в 1980 г.) дополнено новыми рекомендациями и советами по использованию пленочных укрытий, способах их установки. Переиздается по предложению книготорговых организаций. Для агрономов, бригадиров овощеводческих бригад и огородников-любителей.
1.42М, РУС.
Подсолнечник — обложка книги.
Подсолнечник (Васильев Д. С.) 03.02.2015
Обобщены экспериментальные данные автора и материалы научных учреждений по биологии подсолнечника, приемам его возделывания, характеристике современных сортов и гибридов, их семеноводству. Во втором издании книги (1-е вышло в 1983 г.) большое внимание уделено особенностям интенсивных технологий возделывания подсолнечника в различных почвенно-климатических зонах страны, опыту получения высоких урожаев семян этой культуры в передовых хозяйствах. Рассмотрены вопросы экономики и организации труда в новых условиях хозяйствования. Для агрономов и руководителей предприятий АПК.
7.95М, РУС.
Ранние овощи в открытом грунте — обложка книги.
Ранние овощи в открытом грунте (Казакова А. А., Комарова Р. А.) 03.02.2015
Овощи являются ценным продуктом питания. Наибольшую ценность овощи представляют в ранневесеннее и летнее время как источник витаминов, минеральных солей, органических кислот и других биологически активных веществ. Брошюра знакомит с сортами, биологическими особенностями, агротехникой редиса, салата, шпината, различных луков и других ранних овощных культур, которые можно выращивать в открытом грунте нечерноземной полосы. Кроме того, даются сведения о пищевом значении этих овощей и их использовании. Брошюра предназначена для агрономов, бригадиров и звеньевых, а также овощеводов-любителей.
5.08М, РУС.
Перец — обложка книги.
Перец (Гикало Г. С.) 03.02.2015
Перец - одна из ценнейших культур. Его плоды богаты биологически активными веществами, отличаются высокими вкусовыми качествами, обладают лечебными свойствами. Он получил широкое распространение на всех континентах земного шара и повсеместно используется. В книге приведены биологические и ботанические особенности перца, даны его сорта. Основное внимание обращено на возделывание культуры в открытом и защищенном грунте. Рассказано об особенностях семеноводства, о борьбе с наиболее распространенными болезнями и вредителями. Для бригадиров-овощеводов.
5.86М, РУС.
Рекомендации по применению трихограммы и дендробациллина в борьбе с озимой и хлопковой совками на томатах — обложка книги.
Рекомендации по применению трихограммы и дендробациллина в борьбе с озимой и хлопковой совками на томатах (Адашкевич Б. П., Рашидов М., Умарова Т., и др.) 02.02.2015
Эффективность трихограммирования в сочетании с обработкой дендробациллином на томатах позволяет исключить применение инсектицидов, сдерживать вредоносность совок на хозяйственно ощутимом уровне, получать плоды, практически свободные от остаточных количеств ядохимикатов, повышать урожай и его качество. Рекомендации составлены на основании результатов совместно проведённых производственных опытов сотрудниками Среднеазиатского НИИЗР МСХ СССР и НИИ ОБК и К Среднеазиатской АО ВАСХНИЛ. Утверждены научно-техническим советом МСХ УзССР 28-07-1981.
0.3М, РУС.
Техника промышленного рыболовства — обложка книги.
Техника промышленного рыболовства (Войниканис-Мирский В. Н.) 02.02.2015
Современное промышленное рыболовство - это многогранная и технически развитая отрасль народного хозяйства, требующая от специалиста больших теоретических знаний и широкого кругозора. В учебнике изложены характеристики рыболовных материалов и стандарты на них, описана технология постройки орудий лова, изложены вопросы ухода за рыболовными материалами и орудиями лова. Рассмотрены конструкции орудий лова и основные вопросы техники промышленного рыболовства. Для учащихся техникумов Минрыбхоза СССР.
61.1М, РУС.