Сельское хозяйство, стр. 3

Происхождение и преобразование домашних животных — обложка книги.
Происхождение и преобразование домашних животных (Боголюбский С. Н.) 18.02.2015
Каких животных мы называем домашними? Согласно определению К. Маркса, под ними разумеются животные, разводимые человеком, приносящие ему хозяйственную пользу и несущие на себе печать его труда. Многовековой труд человечества отражен во внешности этих животных, в их внутренней организации, в их продуктивности. Наша жизнь была бы бедной и ограниченной без этих покоренных спутников, обеспечивающих нас мясом, молоком, кожей, шерстью и другими видами продуктов и сырья, и мы естественно стремимся к тому, чтобы таких животных у нас было, как возможно больше и чтобы продуктивность их все время повышалась.
12.12М, РУС.
Патологоанотомическая диагностика болезней птиц — обложка книги.
Патологоанотомическая диагностика болезней птиц (Акулов А. В., Апатенко В. М., Бессарабов Б. Ф. и др.) 16.02.2015
В книге обобщены материалы по диагностике инфекционных инвазионных и незаразных болезней. Даны правила получения, фиксации и пересылки патологического материале для лабораторных исследований. Описаны патологоанатомические признаки вирусных бактериальных и протозойных болезней, лейкозов, микозов и микотоксикозов, арахно-энтомозов, гельминтозов, отравлений и болезней эмбрионов. Книга рассчитана на ветеринарных специалистов.
6.4М, РУС.
Анатомия домашних животных — обложка книги.
Анатомия домашних животных (Акаевский А. И., Юдичев Ю. Ф., Михайлов Н. В. и др.) 13.02.2015
Учебник предназначен для ветеринарных факультетов. В отличие от предыдущего издания (1975 г.) значительно расширена теоретическая часть его и уточнена латинская терминология в соответствии с требованиями Международной ветеринарной анатомической номенклатуры. Написан он по определенной схеме. Сначала приводятся общие закономерности строения систем органов животных, затем более подробно излагается строение отдельных органов и, наконец, характерные отличия их для каждого вида животных. Книга хорошо иллюстрирована.
15.14М, РУС.
Дикорастущие волокнистые растения Узбекистана — обложка книги.
Дикорастущие волокнистые растения Узбекистана (Бурыгин В. А.) 10.02.2015
Узбекистан, с его богатейшей естественной растительностью, простирающийся от знойных пустынь до холодных высокогорий, обладает огромными сырьевыми ресурсами, пригодными для промышленного использования. Целью настоящей брошюры является подведение основных итогов изучения дикорастущих волокнистых растений Узбекистана, выявление путей их использования, запасов сырья и условий заготовок. Это поможет ориентировать внимание хозяйственных организаций на использование наиболее перспективных растений, а исследователей — на изучение малоизвестных, но интересных волокнистых видов.
7.06М, РУС.
Основы научных исследований в агрономии — обложка книги.
Основы научных исследований в агрономии (Моисейченко В. Ф., Трифонова М. Ф., Заверюха А. Х. и др.) 10.02.2015
В книге "Основы научных исследований в агрономии" описаны современные методы планирования исследований, рассказано о закладке опытов и особенностях агротехники на опытных участках, приведены унифицированные методики учета и наблюдений, программы для многофакторных дисперсионных, а также корреляционных и регрессионных анализов результатов опытов. Для студентов высших учебных заведений по агрономическим специальностям.
35.15М, РУС.
Разведение сельскохозяйственных животных — обложка книги.
Разведение сельскохозяйственных животных (Кравченко Н. А.) 09.02.2015
Сельскохозяйственные животные — важнейшее средство производства колхозов и совхозов. В теле животного дешевые и малопитательные корма преобразуются в ценнейшие продукты - мясо, сало, молоко, яйца, мед. Такое необходимое для промышленности сырье, как шерсть, шелк, кожа, меха, также способно дать только животноводство. Изучение принципов и методов работы, ведущих к улучшению животных и повышающих эффективность их использования, составляет предмет зоотехнии.
4.98М, РУС.
Производство сливочного масла. Справочник — обложка книги.
Производство сливочного масла. Справочник (Андрианов Ю. П., Вышемирский Ф. А., Качераускис Д. В. и др.) 09.02.2015
Приведены требования, предъявляемые к молоку и сливкам как сырью для производства сливочного масла. Изложены методы производства существующего ассортимента сливочного и топленого масла с учетом достижений в области совершенствования технологических процессов. Изложены физико-химические процессы маслообразования при выработке сливочного масла различными методами. Даны методы оценки качества масла. Особое внимание уделено эффективности использования всех ценных компонентов молочного сырья, качеству выпускаемой продукции. Справочник предназначен для инженерно-технических работников предприятий молочной промышленности.
7.76М, РУС.
Пивоварение — обложка книги.
Пивоварение (Главачек Ф., Лхотский А.) 09.02.2015
В книге рассмотрены сырье для производства пива, процессы приготовления сусла, брожения и дображивания его, розлив пива. Подробно описаны технологические операции и применяемое оборудование. Большое внимание уделено механизации и автоматизации процессов. Для издания книги на русском языке дан обзор наиболее существенных перемен, происшедших в области техники и технологии пивоварения за последнее время.
7.6М, РУС.
Подвалы биосферы — обложка книги.
Подвалы биосферы (Брук М. С.) 06.02.2015
Почва - основа жизни и благополучия людей. Провозглашая это, мы, естественно, чаще думаем об урожаях зерна, овощей и фруктов, т. е. о тех дарах, которые она нам приносит, и гораздо реже о таких неприятных явлениях, как эрозия или засоление почвенного покрова. Но почва это не безликая, аморфная масса, а уникальный механизм созданный природой. Читатель познакомится с историей почвоведения, современными проблемами этой науки, достижениями ее в сельском хозяйстве. В книге подробно рассмотрены методы борьбы с переувлажнением и засухой, засолением и истощением почв, разработанные советскими и зарубежными специалистами. Описаны различные способы обработки почв и охраны их от эрозии.
2.58М, РУС.
Практикум по земледелию и растениеводству — обложка книги.
Практикум по земледелию и растениеводству (Никляев В. С., Ткачев В. В., Добло П. П. и др.) 06.02.2015
Изложены методики изучения строения пахотного слоя и водообеспеченности растений, составления схем севооборотов, систем обработки почв и удобрения, агротехнической защиты почв от эрозии. Приведены морфологические и биологические особенности полевых культур, важнейшие сорта; методики определения биологической урожайности, примерные технологические схемы выращивания полевых культур и основы программирования урожаев. Для студентов высших учебных заведений по землеустроительным специальностям.
3.94М, РУС.
Сельскохозяйственная экология — обложка книги.
Сельскохозяйственная экология (Ацци Дж.) 06.02.2015
Автор книги - видный итальянский ученый, агроном и климатолог, основатель нового направления сельскохозяйственной экологии, основанного на количественной оценке влияния климатических факторов на сельскохозяйственные растения. На основе многолетних агрометеорологических данных автор для каждой фазы или периода развития того или иного растения определяет так называемые метеорологические эквиваленты влаги, тепла и др. климатических факторов. Это дает возможность оценить пригодность определенного почвенно-климатического района для успешной культуры того или иного растения, предусмотреть агротехнические мероприятия и т. д.
8.83М, РУС.
Выращивание цитрусовых культур в Ростовской области — обложка книги.
Выращивание цитрусовых культур в Ростовской области (Капцинель М. А.) 05.02.2015
К цитрусовым культурам относится большая группа вечнозеленых плодовых растений. Из многочисленных видов цитрусовых наибольшее промышленное распространение у нас получили следующие: апельсин, лимон, мандарин, грейпфрут. Кроме перечисленных культур, в советских субтропиках произрастают еще мало известные виды цитрусовых: цитроны, кинканы, бигарадия, ляймы, бергамот и другие, которые используются главным образом для селекционных работ, а также в качестве подвоев при выращивании лимона и апельсина. Все цитрусовые культуры имеют большое народнохозяйственное значение.
0.72М, РУС.
Виноградарство по-новому — обложка книги.
Виноградарство по-новому (Мозер Л.) 05.02.2015
В результате многолетней работы на своих виноградниках Мозер убедился в несостоятельности старых, веками сохранявшихся «канонов» западноевропейского виноградарства (густая посадка, культура на кольях, низкие кусты малой чашевидной формы) и создал оригинальный комплекс агротехнических приемов, свою систему виноградарства. Мозер не ученый, он практик. Его суждения часто спорные, иногда, с нашей точки зрения, неправильные, однако всегда интересные, заставляющие задуматься. Взгляды и работы Мозера заинтересовали виноградарей ряда западноевропейских стран.
1.91М, РУС.
Сорго — интенсивная культура — обложка книги.
Сорго — интенсивная культура (Шепель Н. А.) 05.02.2015
В книге доктора сельскохозяйственных наук, профессора рассмотрены актуальные вопросы интенсивной технологии возделывания сорго как кормовой культуры на юге Украины. Приведены данные о распространении сорго, урожайности и кормовых достоинствах его зеленой массы, сена, сенажа, силоса и зернофуража. Показано хозяйственное значение сорговых культур для животноводства в зеленом конвейере, определена экономическая эффективность их возделывания. Для работников сельского хозяйства.
8.18М, РУС.
Практикум по сельскохозяйственной метеорологии — обложка книги.
Практикум по сельскохозяйственной метеорологии (Павлова М. Д.) 04.02.2015
"Практикум по сельскохозяйственной метеорологии" написан в соответствии с программой по курсу "Метеорология" для агрономических факультетов сельскохозяйственных вузов и состоит из пяти разделов. В каждом разделе выделены главы, соответствующие основным темам занятий. Главы, в свою очередь, подразделены на параграфы, отражающие условные вопросы темы. В начале каждой главы даны задания, которые определяют объем работы по данной теме.
4.84М, РУС.