Сельское хозяйство, стр. 3

Комбикорма для рыб и механизация их приготовления — обложка книги.
Комбикорма для рыб и механизация их приготовления (Калиновская О. П., Лысенко В. Я., Иваницкий Ю. И. и др.) 02.03.2015
В обзоре рассматриваются способы приготовления комбинированных кормов для рыб, выращиваемых в прудах. Описаны технологические схемы, а также отдельные машины и механизмы для производства кормов. Приводятся сравнительные данные по результатам кормления рыб кормами, приготовленными различными способами. Обосновывается экономическая эффективность производства и использования гранулированного корма влажного прессования.
0.79М, РУС.
Базидиальные съедобные грибы в искусственной культуре — обложка книги.
Базидиальные съедобные грибы в искусственной культуре (Дворнина А. А.) 25.02.2015
Монография посвящена исследованию возможности интенсивного выращивания базидиальных съедобных грибов на вторичном растительном сырье. Изложены литературные данные и результаты собственных исследований особенностей роста мицелия и плодоношения на различных целлюлозо- и лигнинсодержащих отходах сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности. Изучены процессы, происходящие в субстратах в период их подготовки. Рассматриваются химический состав и питательная ценность грибов при искусственном выращивании. Для микологов, специалистов сельского и лесного хозяйства.
2.76М, РУС.
Рыбоводство — обложка книги.
Рыбоводство (Гримм О. А.) 25.02.2015
Излагая научные основы рыбоводства, автор, как зоолог, значительное место отвел освещению жизни водоемов в целом, а затем предпослал практической части книги краткое изложение анатомии и физиологии рыб. Это обстоятельство может смутить читателя, рассчитывающего сразу охватить практическую сторону вопроса. Но если принять во внимание теснейшую зависимость всех жизненных отправлений рыб от среды их обитания и отсутствие даже у многих образованных людей элементарных сведений о рыбах, то кажущаяся излишней обстоятельность первой части книги найдет себе оправдание.
11.95М, РУС.
Краткий справочник ветеринарного лаборанта-химика — обложка книги.
Краткий справочник ветеринарного лаборанта-химика (Васильева Е. А.) 20.02.2015
В настоящее время в ветеринарных лабораториях при изучении биохимии вирусов и микробов, патогенеза и ранней диагностики инфекционных и незаразных заболеваний сельскохозяйственных животных, а также при анализе кормов широко применяют химические методы исследований. Работники ветеринарных лабораторий, занимающиеся биохимическими исследованиями, часто применяют справочные таблицы. Для облегчения их работы, а также с целью значительного сокращения времени составлен настоящий справочник, в который, кроме широко используемых таблиц, включены наиболее необходимые в повседневной практике сведения.
2.13М, РУС.
Разведение сельскохозяйственных животных — обложка книги.
Разведение сельскохозяйственных животных (Борисенко Е. Я.) 19.02.2015
Настоящий курс разведения сельскохозяйственных животных имеет цель ввести студентов зоотехнических вузов и факультетов в круг вопросов зоотехнической науки и практики, дать им теоретические и практические знания по вопросам разведения сельскохозяйственных животных (основам племенной работы) и подготовить тем самым к последующему усвоению ими специальных курсов — скотоводства, свиноводства, птицеводства, овцеводства, коневодства и др.
13.19М, РУС.
Определитель промысловых рыб СССР — обложка книги.
Определитель промысловых рыб СССР (Борисов П. Г., Овсянников Н. С.) 19.02.2015
Выход в свет капитального коллективного труда «Промысловые рыбы СССР» (ВНИРО, 1949) побудил авторов составить определитель по этим видам рыб СССР. Определитель рыб будет полезен как практическим работникам рыбной промышленности, так и учащимся рыбохозяйственных институтов, рыбопромышленных техникумов и курсов. Чтобы сделать определитель рыб доступным более широкому кругу лиц, авторы не дают определительные таблицы для классов, подклассов, надотрядов, отрядов и подотрядов рыб, а начинают определения с семейств с последующим переходом на определение родов и видов.
3.6М, РУС.
Происхождение и преобразование домашних животных — обложка книги.
Происхождение и преобразование домашних животных (Боголюбский С. Н.) 18.02.2015
Каких животных мы называем домашними? Согласно определению К. Маркса, под ними разумеются животные, разводимые человеком, приносящие ему хозяйственную пользу и несущие на себе печать его труда. Многовековой труд человечества отражен во внешности этих животных, в их внутренней организации, в их продуктивности. Наша жизнь была бы бедной и ограниченной без этих покоренных спутников, обеспечивающих нас мясом, молоком, кожей, шерстью и другими видами продуктов и сырья, и мы естественно стремимся к тому, чтобы таких животных у нас было, как возможно больше и чтобы продуктивность их все время повышалась.
12.12М, РУС.
Патологоанотомическая диагностика болезней птиц — обложка книги.
Патологоанотомическая диагностика болезней птиц (Акулов А. В., Апатенко В. М., Бессарабов Б. Ф. и др.) 16.02.2015
В книге обобщены материалы по диагностике инфекционных инвазионных и незаразных болезней. Даны правила получения, фиксации и пересылки патологического материале для лабораторных исследований. Описаны патологоанатомические признаки вирусных бактериальных и протозойных болезней, лейкозов, микозов и микотоксикозов, арахно-энтомозов, гельминтозов, отравлений и болезней эмбрионов. Книга рассчитана на ветеринарных специалистов.
6.4М, РУС.
Анатомия домашних животных — обложка книги.
Анатомия домашних животных (Акаевский А. И., Юдичев Ю. Ф., Михайлов Н. В. и др.) 13.02.2015
Учебник предназначен для ветеринарных факультетов. В отличие от предыдущего издания (1975 г.) значительно расширена теоретическая часть его и уточнена латинская терминология в соответствии с требованиями Международной ветеринарной анатомической номенклатуры. Написан он по определенной схеме. Сначала приводятся общие закономерности строения систем органов животных, затем более подробно излагается строение отдельных органов и, наконец, характерные отличия их для каждого вида животных. Книга хорошо иллюстрирована.
15.14М, РУС.
Дикорастущие волокнистые растения Узбекистана — обложка книги.
Дикорастущие волокнистые растения Узбекистана (Бурыгин В. А.) 10.02.2015
Узбекистан, с его богатейшей естественной растительностью, простирающийся от знойных пустынь до холодных высокогорий, обладает огромными сырьевыми ресурсами, пригодными для промышленного использования. Целью настоящей брошюры является подведение основных итогов изучения дикорастущих волокнистых растений Узбекистана, выявление путей их использования, запасов сырья и условий заготовок. Это поможет ориентировать внимание хозяйственных организаций на использование наиболее перспективных растений, а исследователей — на изучение малоизвестных, но интересных волокнистых видов.
7.06М, РУС.
Основы научных исследований в агрономии — обложка книги.
Основы научных исследований в агрономии (Моисейченко В. Ф., Трифонова М. Ф., Заверюха А. Х. и др.) 10.02.2015
В книге "Основы научных исследований в агрономии" описаны современные методы планирования исследований, рассказано о закладке опытов и особенностях агротехники на опытных участках, приведены унифицированные методики учета и наблюдений, программы для многофакторных дисперсионных, а также корреляционных и регрессионных анализов результатов опытов. Для студентов высших учебных заведений по агрономическим специальностям.
35.15М, РУС.
Разведение сельскохозяйственных животных — обложка книги.
Разведение сельскохозяйственных животных (Кравченко Н. А.) 09.02.2015
Сельскохозяйственные животные — важнейшее средство производства колхозов и совхозов. В теле животного дешевые и малопитательные корма преобразуются в ценнейшие продукты - мясо, сало, молоко, яйца, мед. Такое необходимое для промышленности сырье, как шерсть, шелк, кожа, меха, также способно дать только животноводство. Изучение принципов и методов работы, ведущих к улучшению животных и повышающих эффективность их использования, составляет предмет зоотехнии.
4.98М, РУС.
Производство сливочного масла. Справочник — обложка книги.
Производство сливочного масла. Справочник (Андрианов Ю. П., Вышемирский Ф. А., Качераускис Д. В. и др.) 09.02.2015
Приведены требования, предъявляемые к молоку и сливкам как сырью для производства сливочного масла. Изложены методы производства существующего ассортимента сливочного и топленого масла с учетом достижений в области совершенствования технологических процессов. Изложены физико-химические процессы маслообразования при выработке сливочного масла различными методами. Даны методы оценки качества масла. Особое внимание уделено эффективности использования всех ценных компонентов молочного сырья, качеству выпускаемой продукции. Справочник предназначен для инженерно-технических работников предприятий молочной промышленности.
7.76М, РУС.
Пивоварение — обложка книги.
Пивоварение (Главачек Ф., Лхотский А.) 09.02.2015
В книге рассмотрены сырье для производства пива, процессы приготовления сусла, брожения и дображивания его, розлив пива. Подробно описаны технологические операции и применяемое оборудование. Большое внимание уделено механизации и автоматизации процессов. Для издания книги на русском языке дан обзор наиболее существенных перемен, происшедших в области техники и технологии пивоварения за последнее время.
7.6М, РУС.
Подвалы биосферы — обложка книги.
Подвалы биосферы (Брук М. С.) 06.02.2015
Почва - основа жизни и благополучия людей. Провозглашая это, мы, естественно, чаще думаем об урожаях зерна, овощей и фруктов, т. е. о тех дарах, которые она нам приносит, и гораздо реже о таких неприятных явлениях, как эрозия или засоление почвенного покрова. Но почва это не безликая, аморфная масса, а уникальный механизм созданный природой. Читатель познакомится с историей почвоведения, современными проблемами этой науки, достижениями ее в сельском хозяйстве. В книге подробно рассмотрены методы борьбы с переувлажнением и засухой, засолением и истощением почв, разработанные советскими и зарубежными специалистами. Описаны различные способы обработки почв и охраны их от эрозии.
2.58М, РУС.