Лук репчатый Allium Сepa L.
Син.: батан, бут, бутлук, лучина, сера, стрелешник, цибуля.
Многолетнее луковичное растение семейства лилейных (Liliaceae) с большой сплюснутошаровидной луковицей, покрытой красноватыми, белыми или фиолетовыми оболочками. Листья дудчатые, стебель толстый, до 1 м в высоту, вздутый. Цветки невзрачные, на длинных цветоножках, собраны шаровидными зонтиками. Родина — Юго-Западная Азия. В СССР культивируется всюду, употребляется в пищу. Плодоносит в августе — сентябре.
В луковицах содержится 0,01—0,05% эфирного масла, содержащего дисульфид C6H12S2; 10—11% Сахаров, среди них фруктоза, сахароза, мальтоза, инулин; витамины С, B1, провитамин А, флавонид кверцетин. В листьях («перо») содержатся витамины С, В2, провитамин А, а также лимонная и яблочная кислоты и эфирное масло.
В экстракте из луковиц американские исследователи обнаружили простагландин (К. М. Этрен). Простагландины относятся к классу жирных кислот; основой их строения является простановая кислота, состоящая из 20 членов углеродной цепи, включенной частично в циклопентановое кольцо. Предшественниками синтеза простагландинов в организме являются ненасыщенные жирные кислоты. Поэтому можно думать, что поиски простагландинов растительного происхождения могут быть успешными при изучении растений, содержащих ненасыщенные жирные кислоты (лен, подсолнечник, календула и т. п.).
Фармакологические свойства и применение
Спиртовая вытяжка лука оказывает стимулирующее влияние на сердечную деятельность, гладкую мускулатуру и секреторную функцию желез пищеварительного тракта. Обнаружены также бактерицидные свойства препарата и активность в отношении трихомонад. Имеются сообщения об антисклеротических свойствах лука (В. А. Куцевич, А. Е. Пащенко).
Препараты лука репчатого применяют при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, атониях, колитах с наклонностью к запору, при легочных заболеваниях, при гипертонической болезни, протекающей на фоне атеросклероза; при некоторых гинекологических заболеваниях; используют как средства, повышающие аппетит.
Препараты
Аллилчеп (Allilcepum) — спиртовая вытяжка из лука репчатого или лука зеленого в соотношении 1,6—2:10. Применяют при атонии кишечника, колитах с наклонностью к запору, атеросклерозе и склеротической форме гипертонии. Курс лечения 3—4 нед; препарат назначают внутрь по 20—30 капель 3 раза в день за 15 мин до еды с молоком или водой. Выпускают во флаконах по 50 мл.
Аллилглицер (Allilglycerum). Готовят из сгущенной вытяжки лука, смешанной с глицерином из расчета 1:1. Густая жидкость темного цвета. Применяют при трихо-монадных кольпитах строго по назначению врача.
После введения зеркал слизистую оболочку влагалища очищают марлевым или ватным шариком и вводят смоченные аллилглицером тампоны, которыми рыхло заполняют своды и просвет влагалища. Продолжительность пребывания тампона во влагалище зависит от чувствительности больной к препарату. Если препарат, введенный во влагалище при первом сеансе лечения на 6 ч, не вызывает неприятных ощущений, срок можно увеличить до 12 ч. Тампоны рекомендуется вводить ежедневно, предпочтительно вечером. На курс лечения требуется 20—25 процедур. Препарат хранят в темном месте, в хорошо укупоренных флаконах. Выпускают во флаконах по 100 мл.
Rp.: Allilglyceri 100,0
D. S. Для влагалищных тампонов
Rp.: Allilcepi 50,0
D. S. По 20—30 капель 3 раза в день
при колите
Список литературы
Вавилова В. И. Влияние фитонцидов лука и редьки на протей.— Труды Воронежск. мед. ин-та, 1948, № 16, с. 109.
Винокуров С. И., Бронз Л. М. и др. Биохимическая характеристика антибиотиков высших растений.— Бюлл. экспер. биол. и мед., 1947, № 4, с. 296.
Гаршин М. И. Клинические наблюдения над действием фитонцидов при ларингитах.— Вести, оторинолар., 1953, № 6, с. 81.
Завражнов В. И., Лещинский В. Ю. К фармакологии: соков лука и чеснока.— Фармакол. и токсикол., 1950, № 1, с. 12.
Красильников Н. А., Кореняко А. И. Бактерицидность растительного сока.— В сб.: Рефераты научно-исследовательских работ за 1945 г. Отделение биологических наук АН СССР.—М., 1947, с. 146.
Куцевич В. А., Пащенко А. Е. Влияние суммарного препарата из семян лука на артериальное давление при экспериментальных гипертониях и холестеринемиях.— В кн.: Материалы VIII Всесоюзной конференции фармакологов. Тбилиси, 1960.
Лахтин М. Ю. Лук репчатый.— Народное здравие, 1902, № 33, с. 1045.
Панов М. А. Черемша — лук севера. — Сад и огород, 1950, № 9, с. 72.