Бузина черная Sambucus Nigra L.
Син.: баз, бузок, пищальник и др.
Кустарник или небольшое дерево до 10 м высоты, с серой корой, семейства жимолостных (Caprifoliaceae). Листья супротивные, непарноперистые, с 5—7 ланцетовидными, по краям пильчатыми долями. Цветки желтовато-белые, приятно пахнущие, собраны в густые плоские щитковидные соцветия. Плоды — черные ягодообразные костянки с 3—4 косточками. Цветет в мае — июне, плодоносит в июле — августе (рис. 82).
Растет по опушкам лесов. Распространена в юго-западной и южной полосе Европейской части СССР, в горах до среднего горного пояса Кавказа.
В листьях содержится гликозид самбунигрин C14H17O6N (0,11%), расщепляющийся на глюкозу, синильную кислоту и бензальдегид. Содержатся также смолы, обладающие слабительными свойствами, и небольшое количество эфирного масла. В свежих листьях найдены аскорбиновая кислота (200—280 мг%) и каротин (0,014%). В коре ветвей содержится эфирное масло, холин, фитостерин. В ягодах обнаружены аскорбиновая кислота (10—49 мг%), каротин, самбуцин С27Н31O15Cl, хризантемин. Наряду с этим имеются дубильные вещества (0,29— 0,34%). В ягодах содержится еще тирозин. В семенах найдено жирное масло, в цветках — полутвердое эфирное масло (0,027— 0,032%), самбунигрин, холин, рутин, валериановая, уксусная и яблочная кислоты.
Для медицинских целей используют цветочные корзинки. Собирают в период распускания цельные соцветия, после сбора отделяют от цветоносов. Сушат в сушилках при температуре 30—35°С. Для цветов бузины предусматривается влажность не более 14%, побуревших цветков бузины не свыше 8%. Ягоды бузины собирают в период их полной зрелости — в августе — сентябре, сушат в плодоовощных сушилках. Мякоть высушенных ягод темно-красная с бурым оттенком, запах слабоароматичный, вкус кисловато-сладкий, влажность сырья не более 15%. Срок хранения сырья 6 мес.
Фармакологические свойства и применение в медицине
В литературе имеются указания на различное действие отдельных органов растения. Цветкам бузины приписывают потогонное, мочегонное, противолихорадочное и противовоспалительное действие. Кора обладает мочегонными свойствами. Ягоды известны как потогонное и слабительное средство. Разрешено применение цветков бузины (Flores Sambuci) в качестве потогонного средства при простудных заболеваниях.
В народной медицине препараты бузины применяют в виде полосканий при заболеваниях дыхательных путей. Препараты из коры используют также при заболеваниях почек и мочевого пузыря.
Препараты
Настой из цветков бузины: 5—15 г измельченных сухих цветков заливают 200 мл кипятка, настаивают 20 мин, процеживают, хранят в прохладном месте. Пьют по 1/4 стакана 3—4 раза в день за 15 мин до еды.
Rp.: Florum Sambuci
Fol. Salviae aa 25,0
M.D.S. Чайную ложку смеси заварить,
как чай, стаканом кипятка; для
полоскания горла
Rp.: Inf. flor Sambuci 10,0—200,0
D.S. По 2 столовые ложки через 2—3ч
Список литературы
Балов А. В. Бузина черная.— Спутник здоровья, 1905, № 10, с. 118.
Бузина черная.— Народное здоровье, 1911, № 46—47, с. 1687.
Бузина черная.— В кн.: Лекарственное техническое сырье. М., 1959, с. 14.
Гусейнова 3. Н. Характеристика лекарственных форм и галеновых препаратов из листьев бузины черной, произрастающей в Азербайджане.— В кн.: Материалы научно-практической конференции Всесоюзного научного фарм. об-ва. Баку, 1960, с. 66.
Мстиславский. О полезном действии сока из коры корня бузины от водяной болезни.— Друг здоровья, 1951, № 9, с. 35; № 10, с. 42.
Фишер Г. А. Гистолого-фармакогностическое исследование частей Sambucus Ebulus.— Сов. фармация, 1936, № 9—10, с. 14.
Фрейстельд А., Фельдман И. В. Мочегонное действие бузины.— В кн.: Труды Об-ва научи, медицины и гигиены при Харьковск. ун-те. Харьков, 1901, с. 65.